få fluffiga Taters:hur man mosa potatis utan en Masher

Om du vill är inte säker på hur man mosar potatis utan Amasher, du är inte ensam. Köksredskapet har varit en del avmatlagningsarsenalen i över 100 år, och väldigt få kan förstå mashingspuds utan det. Jag är här för att berätta att du att det är möjligt, faktiskt, det finns några enheter som kan vara ännu bättre för creatingsilky släta taters med långt mindre arbete. Vilka är de? Fortsätt läsa och ta reda på det.

6 sätt att mosa dina potatisar medandra redskap

gaffla dig ut

ett av de enklaste sätten att få potatismos är att göradet med gaffeln. Jag vet att du kanske tänker, hur kan det användas tillgör potatis krämigare eller fluffigare?

Tja, så snart du dränerar dinpotatis, istället för att använda en masher, fortsätter du att punda dem med thefork. Ju större gaffel, desto bättre, särskilt om du lagade en storportion.

ta bara gaffeln ochsmash bort potatisarna. För att få ut det mesta av gaffeln, se till att dina potatis ärmjuk innan mashing. Pierce dem och se om gaffelarbetet kan gågenom utan ansträngning. Varje liten bit av motstånd innebär att du kommermåste använda stor muskelstyrka om du vill ha en mjukare konsistens.

en av fördelarna med att göra det här sättet är att du inte behöver snygga gizmos eller något liknande. Jag måste dock varna dig, även genom att ta allprecisions kommer du inte att ha den krämigaste konsistensen någonsin. Som amatter faktum, Du kommer att ha några bitar, och de kan även feelgrainy. Tänk också på att det tar lite tid att smidigadem.

sammantaget, om du inte har några verktyg, är gaffeln det bästa sättetAtt gå. Det kan ta cirka 10 minuter, men det kommer att få jobbet gjort.

prova Potatisriceren

om du gillar fluffiga potatisar måste du prova ricera. Vad är ricer? Tja, det är en enhet som används för att tvinga potatisgenom små hål effektivt bli av med några stora bitar.

genom att använda ren krossstyrka tvingas spudarna genom små perforeringar vilket resulterar i risformade silkeslen potatis. Förbättre resultat, skär potatisarna i kuber, koka tills de är jämna (kontrolleradem med en gaffel först), ta sedan några kuber och placera dem inutiriceren.

Du kommer att uppleva extra mjuka potatisar som ingen mashercan matchar. De är så bra att du inte behöver lägga till några pålägg.Även efter att ha använt röda potatisar (som inte är exakt idealiska för mashing)är resultatet fortfarande chunk-mindre, fluffiga potatismos som är yummyeven utan smör, mjölk eller grädde (referens).

att använda ricer är lite långsamt eftersom du bara kanplacera några potatisbitar åt gången och du kan behöva applicera somemuscle på den. Det är också besvärligt att rengöra (det är den enda anledningenvarför jag kan tveka att använda den).

Jag är väldigt kräsen när det gäller min potatismos, ochJag gör vad som krävs för att göra dem så fluffiga som möjligt. Om du inte har en masher, kan du inte gå fel med ricer.

kolla in Food Mill

en annan gadget som du kan använda i stället för amasher är afood mill (artikel).Vad gör bruket? På samma sätt som ricer måste duskära potatis i kuber (eller någon annan form du gillar), koka, dränera ochplacera dem inuti den. Istället för att helt enkelt tvinga spuds genom hålen med ett nedåtriktat tryck som ricer, virvlar kvarnen dem runt med centripetalkraft medan man applicerar tryck för att skjuta ut dem från den perforerade botten av enheten.

deras konsistens är fluffig, lätt och du vill ätadem direkt. Den största skillnaden mellan ricer och foodmill är att matkvarnen mosa potatis vilket resulterar i en mindre fluffig butsmother konsistens.

potatis ur bruket är så mjuka att du inte ensbehöver tugga dem, de smälter helt enkelt i munnen. En annanfördel med bruket är att det är snabbare än ricer, men inte så mycket, och kräver mindre ansträngning från din sida för att göra en mjukare konsistens (info).

När potatisen är ute ser de ut som en något tjockare version av de som kommer ut ur ricer.

huvudproblemet med bruket är att rengöring tar dettid. Du måste demontera några delar, skrubba var och en av dem,torka och sätta ihop dem igen. Efter att ha tagit alla faktorer iöverväganden, i avsaknad av en masher, är användningen av bruket ett brabeslut.

dra ut den gamla vispen

Du kan fortfarande mosa dina spuds även utan fancygadgets. Du kan bli förvånad över att en stor ballongformad visp kangör allt som en masher kan och mer (anteckning). En gångdina potatisar kokasoch dräneras, placera vispen inuti skålen och piska bort. I ett parminuter (väl kanske mer än ett fåtal), kommer du att ha en maträtt av mashed potatis som ingen skulle tro gjordes med en visp!

en annan bra sak med vispen är att du inte kommer att behöva spendera 15 minuter på att försöka rengöra den. Nackdelen är detdu måste arbeta din handled för att uppnå den fantastiska släta konsistensen.Ändå är det en mindre intensiv träning än gaffeln. Får du några bitar med vispen? Du satsar. Även om det finns bättre sätt att fåfluffiga potatisar där ute, kommer det inte att uttömma dig som gaffeln.

skruva upp den elektriska handblandaren

kan en elektrisk handblandare mosa dina potatisar? Visst itcan! Du kan använda den för att mosa dem på bara några sekunder och få en tät andhefty konsistens. Du måste vara super försiktig när du använder den men eftersom utseendet på gluey potatis är överhängande om du över gör det. Innan dustarta, kom ihåg att använda den lägsta hastigheten och kontrollera dem varje fewseconds.

att ta ögonen bort från potatisen, även för en sekund, kan innebära att du har klibbiga potatisar till middag. De kommer att gå frånfluffig till krämig till gummy snabbt, så sluta så fort du ser önskatkonsistens. Inte det bästa sättet att ha fullsmakad potatismos, meni avsaknad av något annat fungerar det.

slå på processorn

det kan ta några minuter, men matprocessorn kanvända potatis till purpurgröt (definition). Det kan vara bra ellerdåligt beroende på dinpreferenser. Även om de kan vara extremt krämiga, är risken för överbeating och vrida dem gummy verklig.

det finns ett annat problem med processorn. När du är klar med det måste du rengöra locket, bilagorna och skålen.Inte precis en trevlig upplevelse om du planerar att koppla av efter din måltid.Dessutom är det lite irriterande att lägga potatisen tillmaskin som tar lite tid.

kryddade potatiskockar kommer att berätta för dig att undvika att röra aprocessor med en tio fot Pol om du vill mosa potatis. Det finns dock några potatisfläktar där ute som älskar smidigheten avpotatismos efter att ha gått igenom processorn.

det finns ingen anledning att undra hur man mash potatis utanen hand masher längre. Eftersom de flesta människor är oense om vilken är bästsätt att mosa potatis, plocka den metod som verkar lättare för dig ellerenligt vad du redan har i ditt kök.

gå till toppen