fryst jordgubbe grekisk yoghurtsmoothie är tjock, krämig och helt utsökt! Denna jordgubbsmoothie med yoghurt är det perfekta proteinet och näringsrikt 10 minuters frukost för hektiska dagar.
från antalet frukostrecept på bloggen kan det se ut som om jag inte är en frukostperson. Men det är så långt ifrån sanningen att det är roligt. Jag är känd i familjen för att vakna hungrig-händer det någon annan? Är det en riktig sak?
och jag måste äta ASAP. Jag tänker redan på frukostscener så fort jag står upp – inget utarbetat. Bara en enkel, läcker något att fylla min mage tills jag kan hantera något mer anständigt.
denna frysta jordgubbe grekisk yoghurt smoothie gör det till listan minst ett par gånger i veckan under jordgubbssäsongen – som det fortfarande är här i Bangalore. Jag klagar inte när jag ser de plumpa bären på hyllorna och har faktiskt hamstrat dem genom att frysa dem så att de håller oss genom sommaren.
och låt mig berätta för dig, om du vill ha en riktig tjock krämig smoothie måste du frysa dina frukter. Det är nästan magiskt hur mixern och frysta frukter arbetar tillsammans för att ge dig den bästa krämiga, nästan glassliknande läckerheten. Peach säsongen är runt hörnet och det är då jag ska byta över till min frysta persika mango smoothie. Så vi har alternativ killar.
denna frysta jordgubbe grekisk yoghurtsmoothie är bara tre ingredienser och allt jobbet görs av min favorit nedsänkningsblandare. Jag svär att det toppar listan över favoritköksprylar att använda idag! Eftersom det är ganska häftigt, och när du börjar använda en, kommer du förmodligen bli av med en massa andra saker som tar upp dyrbart utrymme på din köksbänk.
Låt oss prata om nedsänkningsblandare för en sekund. Eftersom jag har experimenterat med min och tänja på gränserna. Hittills har vi framgångsrikt gjort pesto, smoothie, mosad soppa, vispad grädde, vispad ägg för den fluffigaste omeletten i världen, kärnat smör, gjort salsa och hemlagad majonnäs.
hur är det för en fantastisk lista över saker du behöver den nedsänkningsblandaren för? Jag har en KitchenAid-mixer som kommer med flera bilagor, alla inställda i en snygg liten låda. Men ärligt talat använder jag nästan aldrig dem alla. En av bladen och piskfästet är det som sitter på min räknare tillsammans med denna trådlösa (yesssss cord freeee!!) stick mixer.
jag var rädd att min mixer inte kommer att kunna blanda dessa bergfasta frysta jordgubbar, men med lite grekisk yoghurt och den här kraftfulla maskinen visade mig att det betyder affärer.
detta kommer verkligen att bli smoothie 101. Eftersom vi alla behöver den här listan.
vad går in i en smoothie?
Du kan bli så kreativ som du vill med en smoothie. Frukt, gröna bladgrönsaker, vatten, annan vätska (mandelmjölk, kokosmjölk, grekisk yoghurt, mjölk) och sötningsmedel är vad du normalt behöver för en smoothie. Dessa är element som du kan använda för att skapa din egen favoritkombination. Utöver detta kan du lägga till havre; supermat som chia frön, matcha, spirulina; och massor av andra saker. Här är en bra resurs för att ge dig green smoothie 101 om det är vad du föredrar.
varför frysa jordgubbar för denna frysta jordgubbar grekisk yoghurtsmoothie?
fryst frukt i en smoothie ger smoothies en krämig, frostig, tjock konsistens som inte kan uppnås om du använder färsk frukt (eftersom de tenderar att bli mer flytande). Psykologiskt hjälper den tjocka konsistensen av smoothien mig också att känna mig full snabbare eftersom den ger illusionen av mer densitet och volym. En annan fördel är att du kan dra nytta av att använda frukter som inte är säsongsbetonade och fortfarande njuta av dem resten av året.,
jordgubbsmoothies som denna frysta jordgubbar grekisk yoghurt är bra för dig att börja dagen. Grekisk yoghurt är fylld med protein, medan jordgubbar är rika på antioxidanter och C – Vitamin-vilket betyder alla bra saker.
innan du går bort vill jag tillägga att jag fortfarande älskar att äta färsk frukt och ingenting kan ersätta fibern i färsk frukt. Men när jag vill ha frukost på 10 minuter gör den här frysta jordgubbsgrekiska yoghurtsmoothien verkligen jobbet!
frysta jordgubbar grekisk Yoghurtsmoothie (10 minuters frukost)
Print Pin
utrustning
-
nedsänkningsblandare
ingredienser
- 2 koppar frysta jordgubbar stjälkar kasseras
- 3/4 kopp grekisk yoghurt osötad
- 1 tesked honung eller agave
instruktioner
-
lägg jordgubbar, grekisk yoghurt och honung i en burk. Använd en nedsänkningsblandare för att blanda allt tills det är smidigt. Servera omedelbart. (Alternativt kan du också använda en mixer för att blanda ingredienserna)
anteckningar
- för att frysa jordgubbar, klipp av stammen och linja jordgubbarna på en bakplåt och se till att de inte rör varandra. Placera brickan i frysen tills jordgubbarna är frysta fasta. Ta bort dem från brickan och förvara dem i en lufttät behållare eller en blixtlåspåse i frysen
- Du kan enkelt ersätta grekisk yoghurt med kokosmjölk, mandelmjölk, sojamjölk eller till och med kokosnötvatten. Konsistensen av smoothien kommer att förändras när du gör substitutioner
- Om du använder vaniljyoghurt eller sötad grekisk yoghurt, utelämna honungen
näring
andra smoothierecept du kommer att njuta av:
Strawberry Banana Coconut Smoothie
Friska Vegan fryst persika Mango Smoothie
Vegan spenat ingefära Smoothie skål
