att göra hemlagad rotöl på Halloween har varit en tradition i min familj så länge jag kan komma ihåg! Min mamma gjorde det för oss som barn och jag har älskat att kunna fortsätta traditionen.
dubbel-dubbel, slit och problem
kasta en Halloween-fest och letar efter en temadryck för att lägga till din spridning? Jag delar mitt vansinnigt enkla recept på hemlagad rotöl för att imponera på alla dina gäster. Detta är en av mina favoritmat traditioner att komma i anden och jag har alltid vänner be om detaljer om hur jag gör detta! Du kan till och med göra det till en interaktiv aktivitet genom att utse någon att vara brewmaster genom att röra om root beer potion med en träsked.
SOMETHING ’ s BREWING
nyckeln till att göra denna dryck verkligen ’pop’ är allt i den spöklika presentationen. Jag kunde hitta torris av matkvalitet ganska enkelt i min lokala livsmedelsbutik, men jag föreslår att du ringer i förväg för att ta reda på om de har den tillgänglig så att du kan spara några resor. Jag tjänar också min ur en livsmedelssäker kittel som du bör kunna hitta på en fest leverans butik eller specialitet Halloween butik. Om du inte kan hitta ett temakärl som är livsmedelssäkert, försök med ”dubbel skål” – metoden där du placerar en skål med rotölen i mitten av behållaren efter eget val och tillsätt torris och varmt vatten däremellan.
roligt faktum: torris, eller koldioxid, hjälper till att karbonera drycker men det kommer inte att uppnå samma bubbliness som en typisk läsk, varför jag kräver kolsyrat vatten. Vid hantering av torris ska du alltid bära skyddshandskar eller använda tång för säkerhet.
alla godis, inga knep
Jag försöker hålla supersugary drycker till ett minimum eftersom majoriteten av butiksköpta produkter har hög fruktos majssirap, konserveringsmedel och färgning. Det är en behandling för min familj, men jag känner mig bra om att kunna göra min egen läsk eftersom den har enkla ingredienser och jag kan kontrollera mängden socker som går in i mitt recept. Jag använde vitt socker, men du kan också använda brunt socker eller en kombination av de två.
ingredienser
- 1 Gallon kolsyrat vatten
- 2 msk socker
- 2 tsk rot öl koncentrera
- 1 lb. bruten torris
instruktioner
kombinera kolsyrat vatten, socker och rotölkoncentrat i en extra stor skål-något som är livsmedelssäkert. Täck inte med lock.
rör försiktigt tills sockret är upplöst. Tillsätt torris till blandningen i ett välventilerat område. Blandningen börjar bubbla. Låt blandningen sitta i 15 minuter för att helt karbonera.
anteckningar
detta recept kan enkelt ändras efter din smak! Byt gärna ut Root Beer-koncentratet för ett smaksatt koncentrat efter eget val, som citronkalk, jordgubbe eller ingefära.