Om du inte är säker på hur mycket fett du verkligen äter varje dag kan det vara till hjälp att beräkna andelen kalorier i din typiska diet som kommer från fett. Du behöver inte göra det varje dag i ditt liv. Att göra det varje dag i 2 till 3 veckor kan dock ge dig lite användbar inblick i dina nuvarande matvanor. Det kan också ge dig en klar uppfattning om hur mycket fett du behöver skära. Om du gör justeringar för att minska ditt fettintag, försök att beräkna din procentandel kalorier från fett igen i ett par veckor. Detta hjälper dig att avgöra om de förändringar du har gjort för att äta mer hälsosamt har varit tillräckligt stora.
näringsfakta etiketter som krävs på de flesta förpackade livsmedel måste lista många detaljer, inklusive:
- serveringsstorleken för maten
- antalet kalorier i en portion
- antalet kalorier från fett i varje portion
- gram mättat fett i en portion
för att sänka ditt kolesterol måste du förstå procentandelen kalorier i din mat som kommer från fett. Detta inkluderar både totalt fett och mättat fett. Dessa är inte listade på etiketten. Du kan se några procentsatser listade, men de berättar vilken procentandel av dina dagliga näringsbehov som uppfylls av en servering av maten om du äter en diet med 2000 kalorier. Det här är inte den information du behöver om fett.
annons
så här räknar du ut procentandelen kalorier från fett:
- kalorier från fett dividerat med totala kalorier multiplicerat med 100 är lika med procentandelen kalorier från fett
annons
så här räknar du ut procentandelen kalorier från mättat fett:
- gram mättat fett multiplicerat med 9 kalorier per gram* dividerat med totala kalorier multiplicerat med 100 motsvarar andelen kalorier från mättat fett
*varje gram fett, oavsett vilken typ av fett det är, har 9 kalorier.
När du äter ute, kommer du inte att kunna få den information du behöver från näringsfakta etiketter. Kontrollera istället din lokala bokhandel för en bok som listar mängden kalorier, totalt fett och mättat fett i vanliga livsmedel. Du kan använda detta för att uppskatta andelen kalorier från fett och mättat fett i de livsmedel du beställer.
annons