av Nicole den 8 mars 2019 / blogg, mat& vin
snabbt svar: Det finns cirka 5-6 öl värda alkohol i en flaska vin.
ett av de stora misstag som en ny vindrickare kan göra är att dricka alldeles för snabbt. För det första är det dåligt eftersom de kommer att sakna mycket av smaken och djupet som vinet har att erbjuda. Viner är avsedda att smuttas och smakas. För det andra, om de dricker samma hastighet och volym som en öldrickare, kommer de att bli väldigt, väldigt fulla. Medan vissa stilar av hantverksöl trycker på kuvertet på alkoholinnehåll, som ibland stiger över 10% ABV, tenderar vin att ha mycket mer alkohol än öl. Men vad skulle vara ekvivalensen? Hur många öl finns i en flaska vin?
hur många öl finns det i en flaska vin?
det enklaste svaret här är den pedantiska: noll. För det finns bara vin i en flaska vin, eller hur? Bara skojar, bara skojar…
svaret du faktiskt letar efter är lite mer komplicerat. Det beror på stilar av båda dryckerna, eftersom viner och öl har ett brett utbud av alkoholinnehåll i dem.
Genomsnittlig ABV för vin och öl
måttet på alkohol i en drink listas som dess” ABV”, som står för alkohol i volym. Tillverkare måste skriva ut denna procentsats på etiketten, oavsett om det är en flaska vin, öl eller destillerad sprit.
sammantaget varierar vinerna vanligtvis från 5% -20% ABV, beroende på stil. Lägre alkoholviner, som Moscato d ’ Asti, väger cirka 5,5% ABV, och tyska Rieslings är cirka 7-8%. I den högre änden av spektrumet finns Sherry, Port och berikade dessertviner som kan vara upp till 20% ABV. De flesta viner faller någonstans i mitten, vanligtvis mellan ca 13-15% ABV.
öl tenderar att ha mycket lägre ABV: er, från 3% till 13%. Det totala genomsnittet är ganska lågt, med tanke på att massmarknadsförda öl vanligtvis inte är mycket höga i alkohol jämfört med hantverksöl. Makroöl som Corona, Heineken och Yuengling ligger runt 4,5-5%, vilket är ungefär genomsnittet. Vissa stilar av hantverk öl, som Imperial IPA och stouts, kan gå över 10%. Även om detta är högt för öl, är det fortfarande lägre än det genomsnittliga vinet.
Vad är en standarddryck?
begreppet standarddryck utformades delvis för att uppmuntra säkert drickande. Det är främst förknippat med hälsoregler och kampanjer för säker körning. Att begränsa dig till en vanlig drink per timme kommer i allmänhet att hålla dig okej att köra i slutet av natten.
i USA innehåller en standarddryck 14 gram alkohol. Det här är ungefär hur mycket du hittar i en 12 oz öl som handlar om 5% ABV, eller ett 5 oz glas vin som är 12% ABV. Ett enda 1,5 oz skott av sprit som är 40% ABV (eller 80 bevis) är också en standarddryck.
detta standarddryckskoncept hjälper oss att utföra några genvägar i våra beräkningar. Om vin och öl är på dessa standard dryck koncentrationer, sedan en 12 oz öl kommer att ha samma mängd alkohol som en 5 oz glas vin. Så, ett glas medelstark vin är lika med en genomsnittlig styrka öl.
hur många glas vin i en 750 ml flaska? Som vi har nämnt någon annanstans finns det cirka fem 5 oz glas i en 750 ml flaska vin. (5 oz motsvarar 148 ml, vilket är ungefär lika exakt som man kan förvänta sig att få när man häller en 150 ml servering vin.)
så det skulle innebära att det finns motsvarande fem öl i en flaska vin, om du normaliserar med alkoholinnehåll.
motsvarande volymer öl vs. vin
Så, vilken volym öl skulle du behöva dricka för att matcha en hel flaska vin? Om man antar de medelvärden vi beskrivit ovan finns det fem öl i en flaska vin:
5 x 12 oz = 60 oz öl, eller 1,774 ml.
(att 1 774 ml skulle se ut som cirka 2,4 flaskor vin.)
för att visa hela beräkningen:
750 ml 12% vin = 90 enheter alkohol
354 ml 5% öl = 17,7 enheter alkohol
90 dividerat med 17,7 = 5,08, vilket innebär att du skulle behöva dricka fem av dessa är likvärdiga.
denna beräkning blir tricker om vi tittar på specifika öl och viner som inte är genomsnittet. Men för att visa hur det är gjort, låt oss säga att du undrar hur många flaskor Goose Island IPA du behöver dricka för att det ska motsvara en flaska Pinot Noir.
en flaska Goose Island IPA har 12 oz (354 ml) och är 5,9% ABV, vilket är något högre än genomsnittet. Låt oss säga att Pinot Noir är 13% ABV.
750 ml 13% ABV-vin = 97, 5 enheter alkohol
354 ml 5, 9% ABV-öl = 20, 9 enheter alkohol
97, 5 dividerat med 20, 9 = 4.7, vilket innebär att du än en gång skulle behöva dricka cirka fem Goose Island IPAs för att ha samma mängd alkohol som den fulla flaskan Pinot Noir.
hur många skott av sprit i en flaska vin?
bara för skojs skull, vad sägs om sprit? Låt oss jämföra tequila, som är ca 38% ABV, till vår flaska Pinot Noir från det sista exemplet. Ett skott av sprit är ca 1,5 oz eller 45 ml.
45 ml 38% ABV tequila = 17, 1 enheter alkohol
750 ml 13% ABV-vin = 97, 5 enheter alkohol
97, 5 dividerat med 17, 1 är 5, 7 skott tequila. Det är mycket tequila. Som referens skulle det vara ca 256 ml, vilket är lite under två vinportioner i volym.
hur många öl i ett skott av sprit?
Nu kommer vi full cirkel. Vad är det motsvarande antalet öl jämfört med det där tequila-skottet? Låt oss jämföra det med Goose Island, än en gång:
45 ml 38% ABV tequila = 17, 1 enheter alkohol
354 ml 5, 9% ABV öl = 20, 9 enheter alkohol
i detta fall innehåller glaset öl mer alkohol än skottet. 17.1 dividerat med 20.9 är bara 0.81, vilket innebär att du bara behöver dricka en del av den ölen för att ha samma mängd alkohol som i tequila-skottet.
om det låter alls underwhelming för dig, tänk på hur snabbt du gör ett skott jämfört med hur länge du sippar en öl eller ett glas vin!
det slutliga svaret
det exakta antalet varierar beroende på både öl och vin, men i genomsnitt finns det cirka fem eller sex öl i en flaska vin. Följ bara ovanstående beräkningar som ett exempel om du är nyfiken på andra specifika öl eller viner.