Vad behöver jag för att göra detta recept?
- 1 lb kycklingvingar
- 1/4 kopp vatten
- 1/4 kopp extra jungfruolja
- 1/4 tsk ljusbrunt socker
- 1/2 msk paprika
- 1/2 tsk kummin
- 1/4 tsk vitlökspulver
- 1/4 tsk lökpulver
- 1/4 tsk rosmarin
- 1/4 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk Dijonsenap
- 1/8 tsk cayenne
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk tomatpasta
ingredienser du behöver göra hemma från grunden bakade kycklingvingar
nästan alla håller någon form av kryddstativ i sitt kök, vilket innebär att du redan har den nödvändiga kryddor för att göra kycklingvingar hemma.
allt du behöver är ett festpaket med kycklingvingar( bone-in), vatten, olivolja, tomatpasta, Dijon senap, ljusbrunt socker och en mängd kryddor:
- Paprika
- rosmarin
- svartpeppar
- Cayenne
- vitlökspulver
- lökpulver
- kummin
- salt
anvisningar för att göra kycklingvingar hemma:
vingsås: kombinera alla kryddor tillsammans med vatten, brunt socker, tomatpasta och olivolja i en stor skål.
marinad: Täck kycklingvingarna med kryddblandningen. Låt stå i minst 30 minuter. Ju längre du marinerar, desto mer smak kommer kycklingvingarna att ha. Du kan till och med marinera det för en dag eller två innan du bakar.
baka: Förvärm ugnen till 350F. sprid ut kycklingvingarna på ett bakplåt, eller lägg först ett trådställ på ett bakplåt och lägg sedan vingarna. Täck med folie och baka i 30 minuter. Ta bort folien efter 30 minuter och baka i ytterligare 10 minuter. Vänd vingarna halvvägs. Om du är som jag och gillar krispiga bakade kycklingvingar, kan du ställa in ugnen för att steka i ytterligare 2 minuter för varje sida.
när ska du byta ut dina kryddor?
det är mycket möjligt att du inte använder alla kryddor du har där i ditt skåp. Det rekommenderas att du byter ut markkryddor var 3-4 år. Hela kryddor ungefär var 4: e år, och torra, lummiga örter var 1-3: e år som mest.
andra Kycklingrecept du kan njuta av
kycklingkotletter
bakade kycklingnuggor
Montreal bakad kyckling
BBQ kycklingklubbor
utrustning som jag använde
bakade kycklingvingar
Ingredients 1x2x3x
- 1 lb chicken wings
- ¼ cup water
- ¼ cup extra virgin olive oil
- ½ Tbsp paprika
- ½ tsp cumin
- ¼ tsp garlic powder
- ¼ tsp rosemary
- ¼ tsp black pepper
- ½ tsp dijon mustard
- ⅛ tsp cayenne
- ½ tsp salt
- 1 tsp tomato paste
- ¼ tsp onion powder
- ¼ tsp light brown sugar
Instructions
-
Combine all the spices together with water, brown sugar, tomato paste, and olive oil in a large bowl.
-
täck kycklingvingarna med marinaden. Låt stå i minst 30 minuter (ju längre du marinerar, desto mer smak kommer du att ha).
-
Förvärm ugnen till 350F.
-
sprid ut kycklingvingar på ett rack och på ett bakplåt.
-
täck med folie och baka i 30 minuter.
-
efter 30 minuter tar du bort den övre folien och bakar i ytterligare 10 minuter och bläddrar halvvägs. För de ultimata krispiga bakade kycklingvingarna, sätt sedan ugnen i ytterligare 2 minuter för varje sida.
Nutrition
