Ingen baka 4-Ingrediens mörk choklad kokos barer

en av mina favorit saker i hela världen är mörk choklad, så naturligtvis jag försöker införliva det i någon maträtt jag kan. Dessa mörka choklad-och kokosnötstänger är enkla, billiga och läckra. Med bara fyra ingredienser har du troligtvis hälften av dem i ditt kök redan. Dessa barer är perfekta som mellanmål eller efterrätt, och för att inte tala om ljus i midjan!

Prep Tid: 0 minuter
Cook tid: 1 timme
Total tid: 1 timme

portioner: 10-12 barer

ingredienser:

3 matskedar granulerat vitt socker
6 matskedar kokosolja (plus 1/2 tesked för senare)
1 1/2 koppar osötad kokosflingor
1 kopp mörk choklad chips

Vägbeskrivning:

1. Smält socker och 6 msk kokosnötolja i en medelstor kastrull tills den kombineras och smälts helt, cirka 4-5 minuter. (Var försiktig så att du inte bränner!)

2. När smält, stäng av värmen och tillsätt i kokosflingor under omrörning för att kombinera.

3. Fyll en limpanna med pergamentpapper och häll blandningen i. Tryck ner blandningen ordentligt i pannan. Kyl i 30 minuter tills det är kallt.

4. Smält mörk choklad och 1/2 tesked kokosnötolja i 45 sekunders steg i en mikrovågssäker skål, rör om mellan varje tills den är helt smält.

5. När den är helt smält och slät, häll choklad över kokosnötblandningen i pannan och sprid den för att täcka jämnt.

6. Kyl i ytterligare 20 minuter tills choklad har svalnat och härdat. Skär i rutor och njut!