en lång lista i Insider har berättat för mig vad ingen har i hela mina 34 år på denna ensamma jord: Jag har uttalat ordet ”hummus” felaktigt i årtionden. Sluta ge mig den dömande sidan ögat, Trader Joe kontorist.
vi återgår till min lågnivåförstöring på ett ögonblick, men först ett ord om den här listan. När vi diskuterade Insiders ”30 mat och dryck namn som du förmodligen mispronouncing” i morgonens Takeout personal samtal, det fanns några saker här vi avfärdas. Ja, croissant är kwah-sahn, inte craw-sandt, men craw-sandt har blivit det accepterade amerikanska uttalet, eller hur? Detsamma gäller för cho-REE-thoh (exakt) vs. chuh-REE-zoh (vår bullshit). Ord förändras över tid och från plats till plats; det är kanske inte det mest positiva drag vi har, men det är där.
men oavsett, detta är en intressant lista. I vissa fall nämns det vanliga mispronunciations som jag aldrig hört (par-muh-jawn-ost och may-tay i motsats till my-tie för mai tai). I andra erbjuder det exakta uttal för svårare ord (WOOS-tuhr-shuhr, dzah-DZEE-kee, boo-yah-BASE). Men de mest intressanta posterna var för ord som jag tydligen har missförstått hela mitt jävla liv, och det känns som om jag har haft metaforisk läppstift på mina språktänder och ingen störde att berätta för mig.
bland dem: ceviche (seh-BEE-tche), anis (AHN-ihs), nougat (noo-GAH) och ja, hummus (HOOM-us). De tre första är pinsamma, men den sista blåser mitt sinne.
tydligen är förvirring motiverad. Folket bakom klockan sex Scramble skrev ett stycke om att undvika ordet helt och hållet, även om någon från Sabra berättade för dem att något uttal är bra. (Förmodligen bryr de sig inte om hur du säger det så länge du fortsätter att köpa.) Cambridge Dictionary ger ” hoo-moose ”som Storbritanniens uttal och” huh-muss ” som Amerikan. Och här är Spoon University i frågan, i en lista över 11 Mellanöstern livsmedel som ofta mispronounced:
Nej, det är inte humm-iss. Det är homm-us. Betoning på ” H. ” Jag vet, jag vet, du tänker förmodligen på dig själv: har hela mitt liv varit en lögn?
det är precis vad jag tänkte.
det sista jag vill göra är att gå Full Ful amerikansk och säga något som jag alltid har sagt det för att jag inte kan bry mig om att korrigera mig själv. Men tills det finns någon form av definitiv dom på uttalet av hummus, jag tror att jag kommer att hålla uttala det som jag alltid har: en hum, följt av en us, ibland föregås av ordet ”dessert.”