jag hade först boba te tillbaka i gymnasiet när min vän Annie tog mig till en asiatisk cafe i vår hemstad. Boba är gjord av tapioka och eller jelly balls, och bollarna kan vara mörkbruna eller flerfärgade, som de här. Först blev jag förvånad över de små klibbiga tapiokapärlorna som kom upp i halmen och hade svårt att inte svälja dem direkt. Men efter några klunkar jag kunde få handen att svälja mjölk te och tugga på de små gummies. Sedan när jag gick till LMU hittade jag en liten creperie precis utanför campus som gör det bästa boba-teet. Min favorit var jasmine milk tea boba, som jag har återskapat här. Jag såg dessa tapiokapärlor idag på Simpang Asia för 2 dollar, och eftersom jag har liten eller ingen självkontroll köpte jag dem och gjorde detta boba-te direkt. De är så roliga och söta drycker, och ganska lätta att göra också. Njut av dem 🙂
