Köttkaniner – vad du behöver veta om att höja kaniner för kött

delning är omtänksam!

är köttkaniner lätta att uppfostra? Ja! Uppfödning av kaniner för kött kräver bara några grundläggande förnödenheter och rutinvård. Köttkaniner är ett utmärkt djur för att lära dig om ett liv i djurhållning. Enligt RabbitBreeders.us, en enda kommersiell doe kan producera avkommor för att ge 300 # kött per år! Kaniner har utmärkta foderomvandlingsfrekvenser, låga startkostnader, hälsosamt kött och kräver inte mycket utrymme. Vi går igenom kaninhutches, vattning och utfodring, vilka raser gör de bästa köttkaninerna och grundläggande kaninvård. Låt oss komma igång!

kanin Hutches och kanin burar

Tänk på bostäder innan du börjar titta på kaniner. Kaniner odlas vanligtvis i metallburar eller hutchar. Detta skyddar dem från rovdjur och förbättrar saniteten. Du kan börja med tråd och göra dina egna burar, men de kommersiella burarna är väl utformade, lättillgängliga och en utmärkt investering som kommer att hålla dig i flera år. Du kan till och med få lite begagnad genom att titta på dina lokala återförsäljningskällor som craigslist. Trådhutchesna kan orsaka ömma fötter, så en planka eller en bit matta kan ge en plats för dina kaniner att vila.

Rabbitry: en kanin är en plats där tamkaniner hålls eller en kaningård. Detta kan vara en kaningård eller bara ett hörn av ditt garage där du håller dina kaniner.

att placera din kanin är viktigt. Värme är kaninens fiende mer än kallt. På grund av sin päls kan hutches placeras ute, så länge de är skyddade från rådande vindar. De måste vara i skuggan, särskilt i varmare klimat.

här i Wisconsin är det vanligt att kaninerna är inne i ett skjul eller ladugård med god ventilation under alla årstider. Men vi har haft dem ute i onda Wisconsin vintrar så länge de var torra och kunde komma ur vinden. Vi gav dem också färskvatten flera gånger per dag.

vattna och mata dina Köttkaniner

Waterers och matare köps bäst kommersiellt. Branschen har gjort sina läxor för att hitta behållare som motstår konstant tuggning av kaniner och är utformade för kanins anatomi. Keramiska eller keramikkrukor är lätta att rengöra, och trådmatare har skärmar längst ner för att bli av med damm från matningen. Matarna är också något förhöjda för att hålla foderet rent, och designen förhindrar att små kaniner sitter — och smutsar– deras foder. Vattenflaskor är utmärkta när vädret inte fryser eftersom vattnet förblir rent och de kan inte tippa det på golvet. Precis som småbarn händer spill!

På vintern använder vi tonfiskburkar och andra liknande burkar som inte var för djupa. Dessa är lätta att skaffa så att du kan ge dem en ny burk fylld med varmt vatten snarare än att försöka tina dem alla. Detta är en säsong när du kanske inte vill keramik eller keramik crocks eftersom frysning och upptining kan bryta dem.

Vad äter kaniner?

vad ska du mata din kanin? Jag rekommenderar att du börjar med en kommersiell pellet, lättillgänglig, konsekvent i kvalitet, forskat för att möta behoven hos köttkaniner. Olika märken kan innehålla lite olika formler, och vissa inkluderar örter eller probiotika som är kända för att vara fördelaktiga för matsmältningskanalerna hos kaniner. Timothy hay som en behandling hjälper till att stimulera bunny tummies, och de älskar godis som morötter, äpplen och hela solrosfrön. Kom ihåg att dessa är kosttillskott, och för mycket av en bra sak kan orsaka matsmältningsproblem. (Precis som kyckling behandlar är ett komplement till en hälsosam kyckling diet.)

När du får erfarenhet kan du lägga till färska foder som klöver eller alfalfa. Det är viktigt att allt du lägger till dina köttkaniner dieter ges på provbasis först. Detta är avgörande för de flesta boskap. Critters som har system som är utformade för att hantera cellulosa (växtmaterial) är beroende av en balans av fördelaktiga bakterier i tarmen, och nytt material kan överväldiga den balansen. Pinnar som lönngrenar kan ge något säkert för kaniner att arbeta tänderna på–dessa tänder växer hela livet! Obs-kanintänder (och klor) är vassa, så var alltid försiktig när du hanterar dina kaniner.

vilka raser gör de bästa Köttkaninerna?

Nu kan det roliga börja! Du får välja ut dina grundkaniner! De vanligaste raserna för köttkaniner är Nya Zeelands (visas högst upp i inlägget) och kalifornier. Dessa, och korsar därav, har en fin kullstorlek, är vanligtvis bra mammor och producerar en snabbt växande, välkonstruerad slaktkropp. Raser som flamländska jättar och jätte chinchilla är imponerande i storlek, men renrasiga sätta på RAM innan kött och så tar längre tid att producera en kvalitet kött kadaver. Vi har haft utmärkta resultat med hjälp av en flamländsk jätte som en terminal far, producerar en stor, snabbt växande Kanin när mamman är en Nya Zeeland.

Jag rekommenderar att du börjar med ett par av god kvalitet eller trio av en standardras tills du blir bekväm med processen. Under tiden kan du undersöka några av de ’roliga’ nyare raserna som Creme D ’ Argents eller silver fox eller en ny ras som utvecklas som Altex. Jag föreslår också att du hittar en erfaren uppfödare vid denna tidpunkt för att hjälpa dig att se till att du väljer hälsosamt lager utan defekter. Erfarna ögon och någon att mentor du är värda sin vikt i guld.

vård av köttkanin

hanar och honor måste placeras i olika burar. Kvinnans bur måste vara tillräckligt stor för att hålla en boet eller måste ha en bifogad hutch. Vi började med hutches som tjänade oss bra när kaninerna var ute. När vi flyttade dem in i en byggnad gick vi till boet. Läppen på boetlådorna hindrade barnen från att oavsiktligt hamna på burgolvet, och boetlådorna var mycket lättare att rengöra. När du avlar, ta med din doe till bocken. Är territoriella och kan bli aggressiva mot pengarna, till och med skada honom.

att göra Babykaniner

avel är enkelt. Hanen kommer att montera, snabbt para sig och falla av. Var inte orolig över det här! Om doe går bort från honom, ta bort henne och försök igen om 12 timmar. Hon är inte redo för avel. Håll en kalender i din kanin för att alltid skriva avelsdatum ner! Om en doe är gravid, kommer hon kraftigt att undvika pengarna. Försök aldrig tvinga dem!

hur länge är en kanin graviditet?

graviditet är från 28 till 32 dagar för gör. Placera boet i buren ungefär en vecka i förväg. Samtidigt vill du ge henne lite halm för bobyggnad. Momma kaniner kommer att samla munfullar av material för att ta tillbaka till lådan för att göra ett bo som de kantar med päls strax före tändning.

om doe inte dra päls, kan du hålla henne i nackskinnet och plocka från hennes dewlap, under hakan och på bröstet, för att få pälsen att sätta in med barnen. På grund av kitsens hårlöshet behöver de den pälsen för att hålla sig varm. Gamla fruar svansar säger att du inte får hantera barnen eftersom moderns kommer att avvisa dem. Detta gäller inte för några kaniner, inhemska eller vilda.

tändning: tändning avser en kanin som föder.

När vi är födda lämnar vi vanligtvis boet ensam i några dagar. Därefter markerar vi i allmänhet försiktigt rutan för eventuella döda barn och för att kontrollera kullens tillstånd. En doe med spädbarn ska få fritt valfoder. Att göra mjölk är hårt arbete. Mjölk är mestadels vatten, så alltid ge en bra källa till vatten för mama kaniner. Kaniner har extremt näringsrik mjölk och bara Sjuksköterska två till tre gånger per dag. Inom några timmar kommer de inte att vara i boet, men det betyder inte att de avvisar barnen. Detta är en överföring från det vilda tillståndet– att hålla sig borta från barnen förhindrar uppmärksamhet från rovdjur.

Hur ser babykaniner ut?

Babykaniner är kända som kits, vilket är kort för kattungar. Barnen kommer att födas i ett extremt sårbart tillstånd, hårlösa och blinda. Naturen har gett dem bra, så låt din doe göra sitt jobb. Se kaninraser, grundläggande Kaninvård och intressanta Kaninfakta för ett foto av unga kaniner i boet.

kaninsatserna växer snabbt, öppnar ögonen på cirka 11 dagar, ger eller tar några dagar. Någon gång i den tredje veckan, kit kommer att börja komma ut med mamma och knapra på pellets. Vi har avvänjat barn så tidigt som 30 dagar, men en extra vecka eller två mjölk kommer att ge dem en boost. Om en doe konsekvent producerar mindre än minst sex barn eller gör ett dåligt jobb mothering, är det dags att gallra henne och ge en annan doe hennes ’jobb’. Ibland kommer en första gången doe av misstag att döda sina barn när de försöker rengöra dem efter födseln. Det här är alltid en sorglig sak, men vi går vidare och ger henne en chans till.

hur ofta kan kanin uppfödas?

Does kan uppfödas tillbaka fyra veckor efter tändning. Detta tar aggressiv utfodring, och vi brukar vänta till sex veckor för att försöka. En anteckning om avvänjning är att vi fann att gradvis torkning av doe var lättare på doe. Vi skulle ta bort ungefär hälften av barnen och lämna några för att fortsätta amma. Amning handlar om utbud som svar på efterfrågan, och genom att gradvis ta bort barnen över en vecka eller så kan utbudet gradvis minska. Vid den här tiden kan boet tas bort och rengöras för att vara klart för nästa kull. En anständig kommersiell doe, välskött, kan producera 6 till 8 kullar per år, bestående av nio eller fler Kit. Var dock medveten om att stressen av kontinuerlig avel för att uppnå mer än sex kullar per år kan förkorta livslängden för dina gör.

när man ska bearbeta kaninerna

barnen-nu växande kaniner-kan sedan säljas som husdjur eller odlas ut. Mata dem samma pellets fritt val och se till att hålla tillförseln av rent vatten tillräcklig. Vid denna tidpunkt skiljer vi männen från kvinnorna. Att berätta en från den andra är knepigt och görs genom undersökning av könsorganen. Även erfarna ägare har vissa svårigheter med detta, så förvänta dig några misstag. Kaniner kan potentiellt börja uppfödas före tre månaders ålder. Om du föredrar att höja dem för en större slaktkropp och inte separera dem, kommer du utan tvekan att hitta några överraskningsgraviditeter, antingen vid slakt eller med oväntade kullar.

Vi skulle rutinmässigt slakta efter 12 veckor och få ungefär en 3 # klädd kanin. En fritös kanin är upp till fem pounds levande vikt, medan en roaster är mellan fem och åtta pounds. Utöver detta anses en kanin vara en stewer. Du kan urskilja vilken typ av matlagning med deras namn! Slakt kan vara skrämmande, och jag kommer att lämna det för andra inlägg. Återigen kan en mentor hjälpa dig där eller du kan till och med anställa någon erfaren för att skörda dem åt dig.

är kaninkött hälsosamt?

otroligt så; proteininnehållet är 21% — och köttet är mycket smältbart. Endast mycket sällan skulle det finnas några problem med allergier. Är kaninkött smakfullt? Ja, det smakar som kyckling (mörkt kött)! Det kan vara en cliche, men det är sant. Kaninkött har en mycket ren, mild smak. Det är mycket uppskattat av kockar, och utmärkt används i alla recept som kräver kyckling eller fläsk. Kaninkött har väldigt lite fett så tar en delikat touch för att inte överkoka det läckra köttet. Det är ett favoritkött av fransmännen.

Rabbit Poop – vad man ska göra med Kaninavfall

kaniner producerar en annan produkt förutom kött – kaninavfall. Kaningödsel anses vara en ’kall’ gödsel, och kan placeras direkt på en växande Trädgård. Jag föredrar att kompostera gödseln lite först, men kvävehalterna är lägre än andra typer av gödsel och kommer inte att bränna växtrötter.

områdena under kaninburarna kan rengöras varje vecka för att hålla kaninen fräsch. För att underlätta rengöring, bygga tråg från 55 gallon plast fat halveras för att hålla både spillning och urin, eller så kan du använda en spade, kratta och skottkärra för att rengöra golvet under burarna. Vissa människor höjer maskar under kaninburar, vilket ger en annan inkomstkälla genom att sälja maskgjutningar. Så småningom kan gödseln vara en av de mest överraskande fördelarna med din kanin.

varför kaniner äter sina Droppings

en mycket konstig anpassning av kaniner har att göra med deras droppings. Till skillnad från idisslare, som tuggar sin cud som en del av bearbetningen av sina fiberrika dieter, använder kaniner en process som kallas kaprofagi.

kaniner producerar två typer av droppings, mjuka ’natt’ droppings och torra droppings (vilket är vad vi vanligtvis känner igen som vanlig kanin poop). Kaniner äter de mjuka spillningarna och får på detta sätt B-vitaminerna och mer av det protein de behöver. En mer detaljerad förklaring finns på Michigan State University Extension.

detta låter grovt, men är något som måste förstå om du vill ha friska kaniner! Det är okej (och hälsosamt) för dina kaniner att äta sina droppings. (Sidnot – om du har problem med din egen poop som ser ut som kaninavfall, se ”vad är en hälsosam tarmrörelse?”)

Kaninkolonier

vad är en kaninkoloni? En kaninkoloni är där kaniner odlas i grupper, ibland på betesmark, med alla kaniner, inklusive hanarna, som bor tillsammans. Endast en vuxen man bör vara i en viss koloni för att förhindra aggression mot avkomman till den andra hanen. (För dem som letar efter” rabbit colony crossword clue”, är de också kända som en”warren”.)

Homesteaders gillar att experimentera med allt. Vissa har haft framgång med kaninkolonier. Börja inte med den typen av arrangemang. Lämna det, om det tilltalar dig, tills du har erfarenhet och vet ’normal’ för kaniner. En av anledningarna till att trådburar är så vanliga hos kaniner är på grund av en sjukdom som kallas coccidios.

medirabbit anteckningar:

svårighetsgraden av coccidios beror på antalet intagna oocyter. Kliniska tecken är minskad aptit, depression, buksmärta och bleka vattniga slemhinnor, men de kan vara frånvarande hos äldre kaniner. Inspektion av avföring avslöjar ofta blod och trådar av slem. Unga kaniner uppvisar en fördröjd tillväxt på grund av biverkningar på njurarna och levern i synnerhet.

som du kan se kan coccidios vara en mycket allvarlig kaninsjukdom.

kaniner gräver naturligt i marken. Alla yttre pennor måste ha trådbottnar, även om de placeras direkt på marken. Alternativt, i mer permanenta kolonipennor, kan hårdvaruduk begravas rakt ner på pennans sidor för att förhindra att kaninerna gräver ut eller rovdjur gräver in.

är Köttkaniner rätt för dig?

Undersök, planera och etablera ditt boende innan du får dina kaniner. Börja med grundläggande kommersiella kaniner och matar tills du lär dig om rytmerna i din kanin. Om du bestämmer dig för att du verkligen inte gillar kaniner, har du trots allt inte en överväldigande investering. Hitta en mentor och få en bra resursbok som Raising Rabbits av Ann Kanable. När du får erfarenhet kan du hitta ytterligare information från rasregister och kommersiella källor.

har du fler kaninfrågor? Lämna gärna en kommentar nedan och låt oss veta.

Du kan också hitta användbara:

• introduktion till vår löpare Anka besättning på Ice Station Duck Patrol
• Homestead gäss – lätt att ta hand om Barnyard skydd och ogräs ätare
• bästa värphöns – för nybörjare, vita ägg, bruna ägg

det här inlägget är av Debra Ahrens. Debra bor med sin familj på en fem tunnland hobby gård i nordöstra Wisconsin som hon ofta beskriver som ’kort på hobby, länge på gården’. Förutom School of Hard Knocks (Life) deltog hon i UW-River Falls, huvudämne i Mejerivetenskap. Tillsammans med sin man Jerry och deras tre yngsta döttrar, höjer de alla typer av tamfjäderfä som man känner till, och kanske några som inte borde vara kända. Deras furry djurfamilj inkluderar en flock Suffolk får, mjölkgetter, några kaniner, deras hund och en ensam nötkött kviga, Thelma. På sin fritid är Debra projektledare för fjäderfä och får för Kewaunee County 4-H.