- Yummly
detta är det bästa krämiga spenatreceptet någonsin. Med bara 6 ingredienser och 5 minuters förberedelse kan du ha ostliknande, bacony keto creamed spenat vid middagsbordet på nolltid. Detta enkla sidorättrecept är lågkolhydrat, keto, Glutenfri, Kornfri, sockerfri och Trim hälsosam mamma vänlig.
allt med bacon och ost faller i kategorin komfortmat i min familj. Jag tar dessa två rika och eftergivna livsmedel och lägger dem till grytor, sallader, sidrätter och mer. Om det har ost och det har bacon kommer mina barn att äta det.
Jag kan föreställa mig reaktionerna om jag just köpte grytskålen full av rå spenat (bilden nedan) till middagsbordet. Men blanda i lite bacon och ost och gör det till keto creamed spenat och det är en hit.
Jag lovar att du aldrig har haft lågkolhydratkrämad spenat så här tidigare! Det är inte bara krämigt, och läckra även de yngsta kräsna ätarna är mer än glada att sluka varje sista bit. Så om du någonsin haft problem med att få dina kiddos att äta hälsosamt, servera dem den här krämiga spenaten och du kommer bli förvånad över hur lätt och lyckligt de äter varje uns.
Creamed Spenatingredienser
När det gäller ingredienserna är de super enkla, och de flesta av dem har du förmodligen redan i ditt hem. Låt oss ta en titt på vad du behöver för att komma igång!
- spenat: jag föredrar nästan alltid att använda färsk spenat; men du kan använda frusen om du hellre vill.
- gräddost: anledningen till att denna krämiga spenat är så rik, sammetslen och krämig är på grund av gräddosten. Du är alltid välkommen att använda mindre gräddost om du vill; det är helt upp till dig.
- torkade malet lök: Jag tycker särskilt om smaken som de torkade malet lökarna ger till detta recept. Det är precis som en liten bit av extra smak och avslutar skålen.
- rostat vitlökspulver: om du inte har rostat vitlökspulver är det inte ett problem. Du kan alltid byta den mot vanligt vitlökspulver. Hur som helst med lite vitlökspulver kommer att förbättra den övergripande smaken av skålen.
- Salt& peppar: saltet och peppar kommer bara att smaka. Så du lägger till så mycket eller så lite som du vill se till att det uppfyller dina smakpreferenser.
- Gouda-ost: en av de riktiga stjärnorna i denna maträtt är gouda-osten. Om du inte äter mycket goudaost kan du bli förvånad över att veta att den har en mycket stark smak. Om du inte gillar ost med stark smak är det Okej; Du kan helt byta ut den mot någon annan typ av ost du vill ha.
- Bacon: koka baconet så att det är extra krispigt, då smuler du det för att lägga till keto-krämad spenat. Du behöver inte mycket bacon för att få den fantastiska smaken. Jag använder bara en bit; du kan dock alltid lägga till lite mer eller helt utelämna baconet beroende på vad du gillar.
jag slutar aldrig att bli förvånad över hur mycket spenat kokar ner. Från bilden ovan till den nedan kan du se hur mycket min keto-krämad spenat krympte. Även lägga till några andra ingredienser inte bulk upp botten.
När jag lagade denna spenat till en födelsedagsmiddag fortsatte jag att titta på min överflödiga kastrull med färsk spenat och undrade om jag behövde lägga till mer. Jag kunde verkligen ha.
experttips: om du vill lätta upp denna maträtt kan du antingen skära mängden gräddeost och strimlad ost i hälften eller bara fördubbla mängden spenat.
hur man gör Keto Creamed spenat
första steget: Torka spenaten med lite kryddor. Tillsätt gräddost och låt den smälta i spenaten. Tillsätt strimlad ost och bacon.
andra steget: du kan servera den omedelbart direkt från stekpannan eller överföra den krämiga spenaten till en gryta och baka den för att bruna ostpåfyllningen.
Keto Creamed Spenatvariationer
det här krämiga spenatreceptet är inte bara läckert som det är, men du kan också göra några justeringar för att lägga till lite variation i skålen. Här är några av de tankar som vi har provat eller några av läsarna har försökt och berättat om.
- mozzarellaost: om du inte är ett fan av gouda-ost är det inte ett problem! Du kan enkelt byta ut det med mozzarella, som är en mer tam smaksatt ost. Några andra bra val är Parmesan, cheddar, swiss, eller ens pepper jack för en liten kick!
- kronärtskockhjärtor: lägg gärna till några kronärtskockhjärtor om du vill. Det kommer att få det att smaka som ett kronärtskocka Spenat dip Recept.
- Parmesan: strö på lite strimlad parmesanost för en extra bit pizzazz till detta recept. Jag känner att du aldrig kan få tillräckligt med parmesanost, men det är bara min åsikt.
- malet vitlök: en annan rolig sak att göra skulle vara att steka lite malet vitlök. Du kan använda var som helst mellan två och fyra kryddnejlika beroende på vad du föredrar. Torka dem i lite olja och tillsätt dem sedan till blandningen av övriga ingredienser.
Vad gör denna Keto Creamed spenat hälsosam?
det finns många saker att vara glada över när det gäller detta keto cream cheese creamed spenatrecept. Det är inte bara lågt kaloriinnehåll och har bara 267 kalorier per portion, men det har också mycket protein, hälsosamma fetter och massor av kalium. Det råkar också ha mycket vitamin C, järn och vitamin A. alla näringsämnen tillsammans ger dig ett måltidsval som är sylt med näringsrika ingredienser.
kan jag använda frusen spenat?
absolut! Bara laga det enligt förpackningen instruktioner innan du lägger i ost och kryddor.
kan jag lägga till kött i denna krämiga spenat?
förutom bacon kan du absolut lägga till mer kött i detta spenatrecept om du vill. Tärnad, kokt kyckling skulle vara ett fantastiskt alternativ. Eller du kan strimla en rotisserie kyckling och lägga till den i spenatreceptet.
gilla vad du ser? Följ mig på Facebook! Älskar detta recept? Lämna en kommentar & 5-stjärnor här! Se till att du inte missar nya recept genom att få e-postuppdateringar!
Keto Creamed spenat
Ingredients
- ▢ 1 lb fresh spinach
- ▢ 8 oz cream cheese
- ▢ 1 tbsp dried minced onion
- ▢ 1 tsp roasted garlic powder or regular garlic powder
- ▢ salt & pepper to taste
- ▢ 6 oz gouda cheese shredded
- ▢ 2 pieces crisp bacon crumbled
Instructions
-
Spraya en stor stekpanna med matlagningsspray. Tillsätt spenaten, täck och koka på medium tills spenaten har vissnat. Tillsätt gräddost, lök och vitlök och rör om tills gräddosten har smält.
-
ta bort från värmen. Tillsätt hälften av gouda-osten och krydda med salt och peppar efter smak. Toppa med resterande ost och smulad bacon och servera direkt från stekpannan.
-
valfritt: Förvärm ugnen till 400. Spraya en 8 x 8 bakform med matlagningsspray. Följ ovanstående instruktioner och överför sedan till den färdiga bakfatet. Topp med resterande ost och smulad bacon. Grädda i 20 minuter.
anmärkningar
Prep Tid: du kan enkelt förbereda detta upp till 24 timmar i förväg och sedan baka precis innan servering.
för att värma upp: värm den krämiga spenaten i mikrovågsugnen eller ugnen vid 350 grader i 10 minuter eller tills den är varm hela vägen.
att frysa: lägg spenaten i en fryssäker Behållare. Frys i upp till 1 månad. Tänk på att gräddosten kan separera vissa, så strukturen vid uppvärmning kanske inte är lika bra som när den först gjordes.
substitutioner: byt ut gouda för mozzarella, cheddar, provolone, Schweizisk eller någon annan ost du tycker om. You can sub 10 oz of frozen spinach for the fresh spinach if you prefer.
Nutrition
mer läckra spenatrecept
- spenat fyllda svampar med soltorkade tomater
- spenat Feta salta pannkakor
- Medelhavet kyckling & spenatgryta
- spenat och feta quiche
- Keto Gnocchi med spenat