många undrar när man ska välja en lime från ett träd. Limes förblir gröna och det gör det svårt att berätta. Det faktum att det finns olika typer av limes hjälper inte heller. Ta reda på mer om skörd av limefrukter i den här artikeln.
typer av lindar
Limes är nära besläktade med citroner. De ser till och med ut som dem, särskilt när de har mognat helt. Fram till mognad är limes ganska sura provsmakning. Men till skillnad från citronen är den bästa skördetiden för lind strax innan den blir gul.
Lime Tree harvest är lättare när du är bekant med de olika typerna av lindar och hur de ser ut.
- en av de mest populära lindarna är Key lime, eller mexikansk lime, (Citrus aurantifolia). Denna gröna kalk växer något liten, bara ca 2 tum i diameter.
- Tahiti-kalk (Citrus latifolia), även känd som persisk kalk, är större i utseende och mer gröngul när den är mogen.
- inte anses vara en sann kalk, men värt att nämna är Kaffir lime (Citrus hystrix), som sätter ut små mörkgröna, ojämn utseende limes.
Lime Tree Care
När man överväger när limes är mogna, bör lime tree care beaktas. Lindar är känsliga för kyla, så håll dem skyddade från vind och ge mycket solljus, särskilt om du vill skörda frukt av stor storlek. Tillräcklig dränering är också en nödvändighet.
Du bör se kluster av cirka fem eller sex gröna limefrukter bildas när blommorna har bleknat. För att producera större limefrukter, dock, du kanske vill tunna detta antal ner till endast två eller tre.
Lime Tree Harvest Time
om lime Tree harvest gör att du känner dig lite förvirrad, är du inte ensam. Många är osäkra på när man ska välja en kalk från ett träd. Limes skördas före mogning, medan kalken fortfarande är grön. Limefrukter är faktiskt gula när de är helt mogna men kommer att vara bittra och smakar inte särskilt bra när de skördas gula.
för att avgöra om en grön kalk är mogen nog för skörd, vrid försiktigt en från kalkträdets stam och skär den öppen. Skördetiden är lämplig om frukten är saftig inuti; annars måste du vänta ett tag längre. Försök också leta efter limefrukter som är ljusgröna i motsats till de som är mörkare i färgen och välj frukter som är släta och något mjuka när de försiktigt pressas.
gröna limefrukter kommer inte att fortsätta att mogna en gång plockade; därför är det oftast bäst att lämna dem på trädet tills det behövs, som gröna limefrukter hålla längre på detta sätt, om du inte väljer att frysa dem. Juicen kan också frysas, placeras i isbitbrickor och användas vid behov, vilket är särskilt användbart om frukt har fallit Mogen från lindar.
När limefrukter börjar få ett skrynkligt utseende har de lämnats kvar på trädet för länge. De kommer så småningom att falla från lindar när de blir gula.
Kalkträdskörd sker vanligtvis under sommaren. Limes tar ungefär tre till fyra månader tills de når toppsmak. Men i vissa regioner ( USDA-växthårdhetszoner 9-10) kan gröna limer skördas året runt.