Tender biff, perfekt marinerad för att få fram den mest explosiva och fantastiska smaken! Dessa marinerade Biffbett är fyllda med smak och full av kul! Jag gör ofta dessa när man gör en buffet av aptitretare, inklusive Bacon Jalapeno Poppers och Bacon Ranch ost boll biter!
marinerade Biffbett
dessa biffbett kommer att slå dig rakt i smaklökarna. Marinaden suger in i biffen så att varje bit är lika fantastisk som den före den. Detta recept är ca 2 biffar, som som aptitretare och matar ca 4 personer. (Eller 2 riktigt hungriga människor!) Om du vill servera detta till en måltid, koppla det bara med några enkla potatismos eller en Kilsallad och betrakta dig själv full!
hur man marinerar Steak Bites
processen att marinera biff gör ett par saker. Först lägger det till en blast av smak till köttet. Att låta marinadblandningen suga in i köttet och fettet, ger det chansen att genomtränga hela snittet och se till att varje bit fylls med lager av den fantastiska smaken. För det andra gör det köttet mer ömt. Olika köttstycken har olika grader av seghet och marmorering. Marmorering i biff hänvisar till fettinnehållet. Om du tittar noga, kommer en väl marmorerad biff att ha det strimmiga utseendet på verklig marmor, och enligt min mening kommer det att smaka bättre.
Jag har funnit att den optimala tiden för att tillåta biff att marinera är cirka 30 minuter. Men jag är en som gillar att smaka på smaken av det faktiska köttet. Jag vill att smaken ska ha en chans att suga in, men utan att överdriva den naturliga smaken av biffen jag äter.
grillad folie marinerad Biffbett
Du kan enkelt göra dessa på grillen!
gör helt enkelt din folie redo och dela sedan den marinerade biffen mellan lakan. Detta recept gör 2 hälsosamma foliepaket. Stäng foliepaketen och sätt på en varm grill i ca 10 minuter. Detta kommer att resultera i en medium biffbit, om du vill ha dem kokta mer kan du säkert.
vad serverar du med marinerade Biffbett?
låt oss vara ärliga, det här är en måltid, folk. Vi har en stor familj så vi fördubblar, ibland tredubblar receptet så att vi har rester. Varför? Eftersom dessa biffbett är ett bra sätt att sparka upp andra fantastiska recept. Biff och ägg? Ja, snälla? Här är några sätt som vi gillar att använda marinerade biffbett nästa dag.
öl Mac och ost med Biffbett
Steak Pot Pie
letar du efter andra aptitretare recept?
Vitböna Chili ost Dip
Taco Dip
hemlagad Guacamole
varm gös Dip
Crockpot Buffalo Chicken Dip
Pittsburgh Sandwich Dip med pommes frites
tender biff, perfekt inlagd för att få fram den mest explosiva och fantastiska smaken!
- 16ouncestop ländstycke eller ribeye biff skuren i 1-tums kuber
- 1/2cupsoy sås
- 1/3cupolive olja
- 1/8cupworcestershire sås
- 1teaspoonvitlök malet
- 2tableskedtorkad basilika
- 1tableskedtorkad persilja
- 1teaspoonpepper
- 1teaspoonsalt
-
Lägg alla ingredienser utom biffen i en stor skål eller blixtlåspåse. Rör om för att kombinera.
-
släpp i stekbitar och försegla (eller täckskål) i cirka 30 minuter. (Jag gillar det rätt på 15 minuter, men du kan göra så mycket som över natten)
-
Värm en stor stekpanna till medelhög värme. (Du vill ha det varmt) ta bort stekbitar från marinaden och lägg i varm stekpanna. Kassera återstående marinad.
-
koka i 1 minut och vänd sedan varje bit och koka ytterligare en minut. Det är för medelstora biffar, så laga längre om du föredrar din bra gjort.
-
servera varmt.
recept från marinerade Biffbett
verktyg som används för att göra marinerade Biffbett
det viktigaste verktyget du behöver för detta recept är en stekpanna. Jag gillar att använda den största jag har som är en 12 tums gjutjärnspanna men du kan få dem ännu större. Om du inte har en så stor, fungerar en mindre stekpanna på samma sätt men du kan behöva laga bitarna i små satser. De behöver lite utrymme för att laga jämnt.