- 8
- 99
- 1
dessa rättvisa värdiga hemlagade mini-majshundar är så otroligt lätta att göra med bara lite mer än en handfull ingredienser som du kanske redan har till hands. Jag älskar bara att göra dessa läckra godsaker för barnen och deras vänner. För en komplett måltid servera med bakade sötpotatisfries, honung senapssås och jordgubbslemonad.
ibland saknar vi bara att gå till mässan med alla sina roliga aktiviteter och läckra livsmedel. Vi älskar verkligen tratt kakor, promenader tacos, snö kottar, chili hundar, friterad oreos och dessa stekt majs hundar. På bara några enkla steg kan du också göra dessa godsaker rätt i ditt eget kök. Du kan bokstavligen ha dessa i dina heta små händer på ungefär tjugo minuter. Vad tycker du om att sätta på dina majshundar? Jag älskar bara vanlig gul senap. Så jäkla läcker!
hur man gör Mini majshundar
börja med att skära dina korv i hälften. Torka sedan varmkorvarna riktigt bra med pappershanddukar. Trä sedan korven på en popsicle-pinne eller klubba. Sedan enkelt vispa ihop majsmjöl, mjöl, socker, bakpulver och salt. Tillsätt sedan ägget och kärnmjölken och rör om för att kombinera. Häll smeten i en mätkopp eller ett glas för att underlätta att doppa hundarna. Låt smeten sitta i cirka 20 minuter.
värm upp oljan i en holländsk ugn eller tung stekpanna till 375 grader. Jag använder en godistermometer ansluten till sidan av den holländska ugnen för att försöka hålla mig på målet. Full doppa varje hotdog i smeten och vänd dig till pälsen. Lägg sedan försiktigt det i den heta oljan. Koka i ca 2-3 minuter eller tills det är guldbrunt. Arbeta i små satser och laga några åt gången. För bästa smak resultat tjäna snabbt.
Receptanteckningar och Tips
- låt smeten sitta i cirka 15-20 minuter efter blandning.
- Känn dig fri att göra full storlek majs hundar med samma recept instruktioner bara hoppa över steget på att skära korv i hälften.
- gör din egen kärnmjölk genom att helt enkelt lägga till 1/2 matsked vit vinäger eller citronsaft till 1/2 kopp mjölk. Låt sitta i 5 minuter.
- var noga med att köpa livsmedelskvalitet popsicle pinnar och eller klubba pinnar. Craft pinnar är inte avsedda att användas med recept.
- Om du har problem med att få smeten att hålla rulla korv i mjöl innan du doppar i smeten.
- att arbeta i små satser hjälper till att upprätthålla en mer konsekvent oljetemperatur, liksom att använda en tung panna som en holländsk ugn.
- stekt mat tillagas bäst i olja som är 375 grader. Det kan vara svårt att hålla en konstant temperatur. Kom ihåg att oljetemperaturen sjunker när du lägger till mat i den och ökar när du tar ut den. Så du måste stöta ner det lite eller upp lite när tiden kräver det.
vad toppa din Mini majs hundar med?
- senap
- ostsås
- inlagd jalapenos
- ketchup
- pickle relish
- majonnäs
- chili
- inlagd lök
- grillsås
- ranch dressing
- salsa
Skriv ut
Mini majs hundar
nu kan du också göra bättre än rättvisa majshundar direkt i ditt eget kök. Dessa läckra hundar är enkla och snabba att komma ihop.
- författare: Beth Pierce
- förberedelsetid: 15 minuter
- tillagningstid: 10 minuter
- Total tid: 25 minuter
- Utbyte: 10 portioner 1x
- Kategori: huvudmåltid
- metod: friterad
- kök: Amerikansk
ingredienser
Scale1x2x3x
- 1 lb korv
- 1/2 kopp gul majsmjöl
- 1/2 kopp mjöl för alla ändamål
- 2 matskedar socker
- 2 teskedar bakpulver
- 1/4 tesked havssalt
- 1 ägg
- 1/2 kopp kärnmjölk
- vegetabilisk olja för stekning
instruktioner
- skär varmkorven i hälften och torka dem noggrant. Trä korv på en popsicle pinne eller klubba pinne.
- vispa ihop majsmjöl, mjöl, socker, bakpulver och salt. Tillsätt ägg och kärnmjölk och rör om för att kombinera. Häll smeten i en mätkopp eller ett glas för att underlätta att doppa hundarna. Låt smeten sitta i 15-20 minuter.
- värm 2 1/2-3 tum olja i holländsk ugn eller tung stekpanna till 375 grader. Doppa varje hotdog i smeten och vänd dig till pälsen. Lägg sedan försiktigt det i den heta oljan. Koka i 2-3 minuter eller tills det är guldbrunt. För bästa smak resultat tjäna snabbt.
anteckningar
- låt smeten sitta i cirka 15-20 minuter efter blandning.
- Känn dig fri att göra full storlek majs hundar med samma recept instruktioner bara hoppa över steget på att skära korv i hälften.
- gör din egen kärnmjölk genom att helt enkelt lägga till 1/2 matsked vit vinäger eller citronsaft till 1/2 kopp mjölk. Låt sitta i 5 minuter.
- var noga med att köpa livsmedelskvalitet popsicle pinnar och eller klubba pinnar. Craft pinnar är inte avsedda att användas med recept.
- Om du har problem med att få smeten att hålla rulla korv i mjöl innan du doppar i smeten.
- att arbeta i små satser hjälper till att upprätthålla en mer konsekvent oljetemperatur, liksom att använda en tung panna som en holländsk ugn.
- stekt mat tillagas bäst i olja som är 375 grader. Det kan vara svårt att hålla en konstant temperatur. Kom ihåg att oljetemperaturen sjunker när du lägger till mat i den och ökar när du tar ut den. Så du måste stöta ner det lite eller upp lite när tiden kräver det.
nyckelord: corn dog recipe, how to make corn dogs, homemade corn dogs
https://www.smalltownwoman.com/wp-content/uploads/2019/05/Beth-1.pdf