lök är en så mångsidig grönsak att ha för matlagning. Jag använder dem i nästan alla recept. Gröna bunchlök är särskilt välsmakande och är enligt min mening avgörande för en god bakad potatis och hemlagad nachos.
att köpa dem i livsmedelsbutiken varje vecka lägger dock till och med $3,49 i besparingar per vecka är en framgång i min bok. Jag skulle säkert vilja ha ytterligare $14 per månad i fickan, vad sägs om dig?
Om du letar efter ett sätt att äta mer ekologisk mat, spara pengar och vara mer självförsörjande är detta ditt svar-odla välsmakande lök i behållare på din uteplats.
Löktips
lök kan startas i kallt väder och det tar cirka 110 dagar att växa till mognad. Bunching lök producerar kluster av långa, smala lök som kan separeras och skördas bäst när de är pennstorlek, vilket tar 60-75 dagar. Du kan börja skörda så snart de når den storlek du vill ha. Inget behov av att vänta på mognad. De gillar välbefruktad, måttligt fuktig jord.
Du kan direkt så antingen typ av lök utomhus efter risk för frost har passerat, eller plantera dem inomhus 4-6 veckor före sista frostdatum. Om du odlar dina lökar till mognad, placera dem 6 tum från varandra och lämna 6 tum mellan raderna.
lök kräver en hög kvävekälla, vilket kommer att vara viktigt när man växer i krukor. Aggie Horticulture föreslår detta som ett befruktningsschema:
” ett kvävebaserat gödningsmedel (ammoniumsulfat eller ammoniumnitrat) bör appliceras med en kopp per tjugo fot rad. Den första applikationen ska vara ungefär tre veckor efter plantering och fortsätt sedan med applikationer var 2 till 3 veckor. När nacken börjar känna sig mjuk, applicera inte mer gödselmedel. Detta bör ske ungefär 4 veckor före skörden. Vattna alltid omedelbart efter utfodring och behåll fukt under växtsäsongen. Ju närmare skörden desto mer vatten kommer löken att kräva…för ekologiska trädgårdsmästare bör en rik kompost med hög kväve införlivas i jorden….När du odlar var försiktig så att du inte skadar löklampan. När löken börjar löka bör jorden runt glödlampan vara lös så att löken är fri att expandera. Flytta inte Smuts ovanpå löken eftersom detta förhindrar att löken bildar sin naturliga glödlampa.”
Cut and come Again-metoden
köp lökuppsättningar från det lokala trädgårdscentret.De kommer att ha växter som är utformade för framgång i ditt område. Det finns för närvarande 4 eller 5 olika sorter att välja mellan i min lokala butik. De jag valde kostar ungefär $3,50 för en massa 100 startar.
Välj nu en behållare att plantera dem i. Eftersom lök har ett grunt rotsystem behöver det bara vara 6-8 tum djupt minimum. Jag växte lök förra året också, med stor framgång.
använd högkvalitativ krukväxt för din behållare. Ingen trädgårdsjord kommer att göra! Detta kommer att kosta dig runt $ 5.
rengör startarna genom att ta bort alla döda löv och skära ner alla bruna spetsar. Plantera starterna cirka 2 tum från varandra och tillräckligt djupt för att täcka rötterna en halv tum av stjälken. Det är allt utrymme du behöver för att växa skära och komma igen lök.
vatten väl och ge dem några dagar innan du börjar skörda.
Harvesting Cut and Come Again lök är lätt, allt som krävs är sax
När du förbereder middag, gå vidare till din lökbehållarträdgård och klipp topparna till inom en tum av jorden. Så länge du håller lökuppsättningarna tillräckligt vattna och befruktade, kommer de att fortsätta växa och du kommer att ha gröna lök att skära hela säsongen.
Du kan också tunna dem längs vägen och låta några växa till full lökmognad, valet är ditt.
andra containerträdgårdsideer finns på vår trädgårdssida eller Pinterest-tavlan-så vad!
