denna enkla 20 minute One Pan Pineapple Teriyaki Chicken är den perfekta veckan som är hälsosam, laddad med smak och perfekt för din veckovisa måltid!
det blir inte mycket bättre än en panna under en hektisk arbetsvecka och vi är kär i detta ananas teriyaki kycklingrecept! Under min graviditet längtade jag efter ananas och inte så mycket som förändrats här NU när Emma har kommit. Jag har alltid älskat allt om ananas särskilt på sommaren så det här receptet är definitivt en vinnare!
söt ananas kastad i en utsökt hemlagad teriyakisås med grönsaker och öm kyckling. Blir inte mycket bättre än så! Hela denna måltid tar bara cirka 20 minuter att kasta ihop och kokas allt i en panna som gör att det blir en bris!
Jag älskar också det här receptet för min veckovisa måltid prep som du kanske redan har sett mig prep på min Instagram stories. Jag kunde få om 4 goda måltider av detta så om du vill ha mer för veckan eller är måltid prepping för två personer då skulle jag överväga att fördubbla detta recept. Denna stek smakar bra över brunt ris, men du kan också använda blomkålris eller helt enkelt njuta av allt på egen hand!
jag får alltid så många frågor om måltiden prep Behållare jag använder och dessa är min favorit! De är 3-kopp (BPA-fri) glasbehållare som är trevliga eftersom de inte kommer att varpa eller fläcka när du tvättar dem och din mat kommer inte att få den yucky plastsmaken efter att ha lagrats i dem. Även topparna finns i flera olika färger vilket alltid är kul! Jag måste verkligen få dessa rosa nästa!
detta recept är också super mångsidig så känn dig fri att lägga till vad grönsaker du gillar som snäpp ärtor, sparris, morötter, etc. Åh och eftersom många av er har bett om fler räkrecept, skulle denna sås smaka fantastiskt kastad med räkor också!
hoppas att ni alla njuta av denna Pan ananas Teriyaki kyckling så mycket som vi gjorde och kom ihåg att tagga mig på Instagram med hashtaggen #eatyourselfskinnyrecipe om du slutar göra detta och jag ska dela dina läckra bilder! Jag älskar att se alla dina måltider!
recept
en pan ananas Teriyaki kyckling
denna enkla 20 minut en Pan ananas Teriyaki kyckling är den perfekta vardagskväll måltid som är hälsosam, laddad med smak och perfekt för din veckovisa måltid prep!
- Prep Tid: 5 minuter
- Tillagningstid: 10 minuter
- Total tid: 20 minuter
ingredienser
- 1 msk olivolja
- 1 lb benfria, skinnfria kycklingbröst, skuren i 1-tums bitar
- Salt och peppar, efter smak
- 2 vitlöksklyftor, malet
- 2 koppar broccolifloretter
- 1 röd paprika, trimmad och skuren i 1-tums bitar
- 2 koppar färsk ananas, kubad
- garnering (tillval): grön lök och sesamfrön
för såsen:
- 1/4 kopp lägre natrium sojasås
- 1/4 kopp ananasjuice
- 1 tsk sesamolja
- 3 msk honung
- 2 tsk färsk riven ingefära
instruktioner
- i en stor stekpanna på medelvärme, ringla olivolja och tillsätt kyckling. Krydda med salt och peppar och saut asiat tills det är lättbrunt, cirka 4 till 5 minuter. Tillsätt vitlök och saut i ca 30 sekunder, blanda den med kycklingen.
- tillsätt broccoli, paprika och ananas och koka ytterligare 5 minuter tills grönsakerna är mjuka och kycklingen är kokt igenom.
- i en liten skål, vispa ihop sojasås, ananasjuice, sesamolja, honung och ingefära. Tillsätt såsen i pannan och låt sjuda.
- strö över grön lök och sesamfrön, servera och njut!
näringsfakta:
- Serveringsstorlek: 1 1/2 koppar
- kalorier: 261
- socker: 21,3 g
- natrium: 711 mg
- fett: 6,6 g
- mättat fett: 1,3 g
- kolhydrater: 27,6 g
- fiber: 2,5 g
- protein: 21,5 g
* Observera att all näringsinformation bara är uppskattningar. Värdena varierar mellan varumärken, så vi uppmuntrar dig att beräkna dessa på egen hand för mest exakta resultat.
