denna marken Turkiet hash är en av mina favorit paleo marken Turkiet recept. Det är snabbt och enkelt (bara trettio minuter!), ljus och fräsch, och anpassningsbar till varje säsong. Fyll på det med ett enkelt stekt ägg och du har en varm, fyllig och näringsrik frukost som är klar varje morgon på bara 5 minuter.
Glad topp-of-the-helgen y ’ all! Det har gått en vecka, och jag är så glad att välkomna lördag till detta hus. Två härliga back-to-back dagar lata morgnar med läckra varmt kaffe, dags att dyka in i varje artikel Jag har bokmärkt hela veckan, och inte en enda sak på kalendern.
Bahahahahah. Jag skojar bara. Jag har små människor. Lat morgon? Varmt kaffe? Jag är inte bekant med detta trolldom.
jag bara regurgitating fantasier från romcoms jag tittar på iPad medan hemlighet knuffa chokladkakor i mitt ansikte i badrummet. Eller kanske är det ett förtryckt minne från ett tidigare liv. Kanske idag har jag ljummet kaffe som jag bara behöver mikrovågsugn en gång. # amomcandream
men här är ett uttalande som faktiskt är sanningsenligt-denna markkalkonhash med squash och paprika är fantastisk. Detta paleo mark kalkon recept är super mångsidig, och det har snabbt blivit en av mina favorit frukost prep recept genom tiderna.
en panna, 30 minuter och en handfull ingredienser senare och du har en varm, fyllig, näringsrik frukost som är klar varje morgon på mindre än 5 minuter. Eller du har en whole foods middag som även dina picky barn kommer att gobble (heh) upp. De kan till och med Be om sekunder.
fäst det nu! Klicka här för att spara detta recept på Paleo Ground Turkey Hash till din Paleo Board på Pinterest!
Paleo och Whole30 markkalkon Hash recept anteckningar
i åratal har jag gjort hash med kycklingkorv och medan det är galet gott också, gör markkalkon processen bara lite enklare och snabbare. Dessutom är det trevligt att ändra saker ibland, och vem älskar inte ett jordkalkonrecept på hösten?
Min bondens marknad är fortfarande spricker med sommar squash och paprika, så jag plockade upp ett par av varje för denna mark kalkon hash. Men låt inte mitt livsval diktera din frukost. Beroende på säsong (och dina önskemål), valfritt antal kombinationer är en vinnare:
- äpplen och butternut squash
- Fingerling potatis och morötter
- sötpotatis och tranbär
- nypotatis och svamp
- palsternacka, morötter och selleri
försök att hålla sig till grönsaker som pan saut 6-10 minuter, eller justera tillagningstiden för att säkerställa att du laga hjärtligare grönsaker lite längre. Om du har frågor om att integrera olika grönsaker, fråga mig i kommentarerna! Jag har provat nästan alla kombinationer och jag hjälper gärna till.
Jag lagar min kalkonhash i en panna, med min 12″ Calphalon gjutjärnspanna. En mindre stekpanna kommer att bli trångt och du kommer att sluta med fuktiga grönsaker, så gå stort – bokstavligen.
Om du inte har en större stekpanna, använd en mindre och ta helt enkelt bort kalkon efter steg 2. Saut Bisexuell grönsakerna på egen hand, lägg sedan Kalkon tillbaka i stekpannan med grönsakerna när de är färdiga och rör om för att kombinera. Lätt peasy.
gör det till frukost Prep
För enkel frukost prep, jag dela upp detta i en enda portion behållare, lägga till en sida av saut stekt spenat, och pop behållarna i kylskåpet. På morgonen på morgonen värmer jag upp hash och spenat i 1 minut i mikrovågsugnen. Medan det värms upp, panar jag ett ägg, slår det på toppen och njuter sedan av min varma, läckra, näringsrika paleo frukost medan mina barn riva huset ifrån varandra i 3 minuter platt.
PS-Jag är kär i dessa glas Pyrex Snapware Behållare. Jag har sakta konvertera våra förvaringsbehållare från plast till glas och dessa killar är toppar.
de är hållbara (mina barn har tappat dem ungefär elva miljarder gånger), de blir inte för heta när du Mikrovågsugn dem, locken är täta men också lätta att sätta på/Ta av….listan är oändlig. Om du är på marknaden för hållbara, prisvärda glas tupperware, dessa är det.
mer Whole30 och Paleo frukost resurser
behöver du mer Whole30 eller Paleo frukost inspiration? Kolla in min easy breakfast prep recept för brysselkål hash med bacon och ägg, eller dessa 15 enorma Whole30 recept som kommer att göra din frukost rock.
gjorde du denna markkalkon HASH? JAG VILL SE DINA SKAPELSER! TA EN BILD OCH DELA DEN HÄR PÅ PINTEREST.
medan du är på det, låt oss vara vänner! FÖLJ MIG PÅ PINTEREST FÖR ENKLARE, SÄSONGSBETONADE RECEPT.
Paleo och Whole30 marken Turkiet Hash
Print recept pin recept
Recommended Equipment
Ingredients
- 2 tbsp avocado oil, divided
- 1 sweet onion, diced to 1/2″
- 2 cloves garlic, minced
- 1 lb. ground turkey
- 1/2 tsp dried thyme
- 1/4 tsp dried oregano
- 1/4 tsp red pepper flakes
- 1 zucchini, diced to 1/2″
- 1 yellow squash, diced to 1/2″
- 1 bell pepper, diced to 1/2″
- 1 tbsp fresh parsley, chopped
- sea salt, to taste
- cracked black pepper, to taste
- 4 eggs
instruktioner
-
Värm en 12 ” stekpanna på medelhög värme. Tillsätt 1 msk avokadoolja och värm tills den skimrar. Tillsätt löken och stek, rör om ofta tills lökarna är mjuka, 4-5 minuter. Tillsätt vitlök och stek tills doftande, 1 minut.
-
tillsätt kalkon till lök och vitlök, tillsammans med örter, röd paprika flingor och salt och peppar efter smak. Stek, rör om ofta för att bryta upp köttet tills kalkon inte längre är rosa, 5-7 minuter.
-
Tryck Kalkon/lökblandningen i kanterna på pannan och tillsätt 1 tsk olja i mitten av pannan. Tillsätt zucchini och squash i oljan och stek, rör om ofta tills squashen är öm men fortfarande behåller en bit, cirka 5 minuter. Tillsätt paprika i pannan och rör om för att kombinera alla ingredienser. Fortsätt att steka hashen, rör om ofta, i ytterligare 3-4 minuter, eller tills paprika bara knappt kokas.
-
smaka för smaksättning och tillsätt ytterligare salt och peppar om det behövs. Dela hash mellan 4 plattor och strö med färsk persilja.
-
torka ut pannan, tillsätt de två sista tsk avokadoolja och värm tills den skimrar. Knäcka fyra ägg i pannan, en i taget, och stek tills de vita är inställda, 3-4 minuter. Toppa varje tallrik med hash med ett stekt ägg och servera omedelbart.