den här artikeln citerar inga källor. Hjälp till att förbättra den här artikeln genom att lägga till citat till tillförlitliga källor. Unsourced material kan ifrågasättas och tas bort.
Hitta källor:” Phat khing ” – Nyheter · tidningar · böcker · scholar · JSTOR (juli 2017) (Lär dig hur och när du ska ta bort det här mallmeddelandet)
Hitta källor:” Phat khing ” – Nyheter · tidningar · böcker · scholar · JSTOR (juli 2017) (Lär dig hur och när du ska ta bort det här mallmeddelandet)
Phat khing (Thai: Bisexuell, uttalad ; Lao: Bisexuell) är en kinesisk-influerad sydostasiatisk maträtt, som är populär i Thailand och Laos.
Kai phat khing
fastlandet Sydostasien
Sydostasien
Laos och Thailand
kai Phat Khing () innehåller stekt kyckling och olika grönsaker som svamp och paprika, men andra kött kan användas. Den definierande ingrediensen är skivad ingefära (”khing”) vilket ger skålen en mycket karakteristisk smak. Andra viktiga ingredienser i denna maträtt är sojasås och lök. Det serveras med ris. I båda länderna kyckling krås ibland (delvis) ersätts med kyckling.