serie 20/episod 01
Jerry förklarar vikten av kväve i en trädgård.
kvävgas utgör cirka 75% av gasen i vår atmosfär. Det råkar också vara ett av de tre viktigaste näringsämnena för hälsosam växttillväxt.
de tre viktigaste växtnäringsämnena är fosfor för starka rötter, kalium för frukt – och blomutveckling och kväve, vilket främjar frodig tillväxt-stora löv och tjocka stjälkar. Kväve är viktigt för att producera proteiner och klorofyll och det är mycket viktigt att ge växter rätt mängd.
kvävebrist
för lite kväve betyder att växter får gula löv och hämmad tillväxt. I en gräsmatta är närvaron av klöver en indikator på att det finns för lite kväve. De äldre bladen på Jerrys Kanelbuske är fina och gröna men de nya bladen är gula. Detta indikerar en frånvaro av klorofyll, vilket är vad växter använder för att tillverka maten som gör att de kan växa. Jerry säger, ” om jag inte tar itu med detta problem kommer de nya bladen att bli stuntade.”
korrigera kvävebrist
Jerry rekommenderar den organiska trädgårdsmästarens heliga treenighet:
- djurbaserade gödsel – inklusive saker som kycklinggödsel och blod och ben.
- växtbaserade tillsatser – som gräsklipp som, säger Jerry, ” är den vanligaste kvävekällan i någon trädgård.”En annan stor växtbaserad tillsats är tång som innehåller små procentandelar av många näringsämnen som är nödvändiga för tillväxt.
- trädgårdskompost-en trädgårdsmästares sätt att återvinna alla näringsämnen i trädgården.
Jerry säger att han ” skulle kunna använda kemiska gödningsmedel, såsom ammoniaksulfat, som är en mycket rik kvävekälla eller ett blandat gödselmedel, men jag väljer att inte använda konstgjorda former av gödselmedel. De är så rika att de kan bränna daggmaskar.”Kemiska gödningsmedel kan också snabbt lägga till mycket kväve som kan gå vilse i marken, vattnet och atmosfären. Organiska kvävekällor verkar försiktigt och släpper näringsämnena långsamt.
För att fixa sin Kanelbuske, kommer Jerry att mulka den med kompost och mata den med tång, i rekommenderad takt.”
- Mulching med kompost tillför kväve och andra mineraler samtidigt som jorden förbättras. Jerry applicerar ett fyra centimeter djupt lager och förhindrar att komposten vidrör plantans botten.
- Bladmatning med tång är en snabb lösning eftersom växter tar upp näring direkt genom sina löv. ”På ungefär en månad bör denna växt återställas till god hälsa med stora, djupgröna blad.”
Jerry har också ett kväveproblem med sin sockermajs – men den här gången finns det ett överskott.
kväveöverskott
det är ganska vanligt att ha ETT kväveöverskott i trädgården. Jerry hade en hel del gamla fjäderfägödsel som var i stora klumpar och han bestämde sig för att arbeta allt i när utfodring sockermajs. Han säger, ”sockermajs, bananer och citrus är verkligen hungriga grödor och du måste lägga till extra kväve men jag har lagt för mycket till sockermajs och jag har rank tillväxt.”Det betyder att stjälkarna är långa, tunna och svaga och måste satsas och bindas för stabilitet.
en annan negativ för att lägga till för mycket kväve är att skadedjur som bladlöss, larver och gräshoppor kan lukta det och lockas av det.
korrigera kväveöverskott
Jerry tror att det inte finns något du kan göra när du lägger till för mycket gödselmedel. ”Du måste bara låta växterna ta upp vad de kan. Lite kväve är bra, för mycket är dåligt och du kan aldrig ta bort kväve när du har lagt till för mycket.”
kväve grunderna
kväve ansökan är en jonglering handling. Viktiga tips för att hitta rätt balans inkluderar:
- applicera aldrig kväve när växter är vilande eftersom de inte kommer att använda det.
- applicera det lite och ofta, så de använder allt och inget av det går i vattenvägar eller upp i atmosfären.
- se till att du applicerar den när jorden är fuktig. Om du använder tånggödsel kan du applicera det som ett bladfoder eller vattna det så att växter får en omedelbar nytta av kväve.
resultatet är en frodig trädgård, full av starka, robusta växter och mycket få skadedjur och sjukdomar.