undrar hur man bränner fett? Du kan bli förvånad över att lära dig att äta fett faktiskt kan hjälpa dig att bränna kroppsfett. Här är allt du behöver veta om varför du behöver äta fett för att bränna fett.
tanken på att äta fett gör fortfarande många människor cringe. I åratal har vi fått höra att eliminera fett från vår kost av rädsla för viktökning, men sanningen är att det inte har fått oss så långt. Även om vi har nått för fettfria, fettsnåla och fettfria alternativ, fortsätter fetma att stiga över Nordamerika, eftersom verkligheten är att inklusive fett i kosten faktiskt är ett bra verktyg för viktminskning. Så om du fortfarande kämpar för att gå ner i vikt och rädd för att lägga till fett i din kost eftersom du tror att det kommer att översättas till kroppsfett, låt mig hjälpa. Här är ett fall för fett, varför du bör inkludera det i din kost och varför du behöver äta fett för att bränna fett.
hur man bränner fett: ät fett för att bränna fett
den viktiga rollen av fett
jag har skrivit länge om varför fett inte gör dig fet men om du fortfarande kämpar för att förstå detta är det verkligen viktigt att du försöker slå huvudet runt detta koncept, annars kommer det att hålla dig tillbaka från viktminskning. Även om dietfett och kroppsfett båda delar ordet ”fett” är de väldigt olika och har lite gemensamt. Dietfett är ett av de viktigaste makronäringsämnena i vår kost och är avgörande för människors hälsa. Fetter, i deras naturliga matformer, är byggstenarna för våra hormoner, hjärn-och nervvävnader, skyddande lager av våra celler, hjälper till att hantera och kontrollera inflammation och hjälper oss att absorbera viktiga näringsämnen, inklusive vitamin A, D, E och K. Dietfetter, i form av triglycerider, kolesterol och essentiella fettsyror, hjälper till att isolera oss, skydda våra vitala organ och används som en källa till lagrad energi.
Burning Fat vs. Carbs for Fuel
precis som en bil behöver våra kroppar bränsle. Vi behöver bränsle för att komma igenom vår dag och vi behöver bränsle för att våra vitala kroppsfunktioner ska uppstå. Människokroppen har två primära källor till bränsle; kolhydrater och fett. Kolhydrater (eller glukos) är kroppens primära bränslekälla, medan fett är kroppens sekundära energikälla eller reservbränsle. Vad detta betyder är att om både kolhydrater och fett är närvarande, kommer kroppen att använda kolhydrater först tills de inte längre är tillgängliga och sedan byta till att bränna fett för bränsle. Tänk på det som en omkopplare, så länge kolhydrater (eller glukos) är närvarande i kosten, kommer din kropp att förbli i ett kolhydratbrännande tillstånd, och då kommer det att ”vända omkopplaren” och börja bränna fett för bränsle. I ett balanserat tillstånd bör kroppen naturligt kunna övergå fram och tillbaka mellan att använda både kolhydrater och fett för bränsle, men (tyvärr) kämpar många människor för att växla fram och tillbaka, vilket gör att bränna fett svårare. Varför? För många människor fungerar huvudkontrollen för denna omkopplare, insulin, inte längre som det borde vara.
vikt handlar om hormoner, inte fett
Insulin är ett fettlagrande hormon. Även om det kanske låter som en dålig sak, det gör bara sitt jobb. Varje gång du äter mat utlöser du insulin, detta berättar för kroppen att omvandla maten du just har ätit till lagrad energi, och när du är klar med att äta, utlöser insulin sedan kroppen att använda den energi den lagrade. Det är denna process, att lagra mat som energi och sedan utnyttja lagrad energi, som gör människokroppen effektiv; du kan äta en måltid och sedan ha energi lagrad i timmar så att du inte behöver ständigt leta efter mat. Det är dock viktigt att förstå att kroppen lagrar energi för senare i en enkel form; fett. Faktum är att kroppsfett helt enkelt är en form av lagrad energi som är närvarande för att skydda oss när vi inte längre har tillgång till mat. Problemet? 1) år 2019 går människor sällan långa perioder utan mat, och 2) människor tillåter inte kroppen att få tillgång till denna lagrade energi.
kontrollera Insulin och kontrollera vikt
nyckeln till viktminskning har mindre att göra med kalorier och mycket att göra med insulin. Varför? Eftersom inte alla kalorier skapas lika, och det är kvaliteten på maten som du äter, och makronäringsämnen balans av det, som kommer att avgöra hur effektivt eller ineffektivt du kommer att bränna kroppsfett.
eftersom insulin är det som avgör om din kropp lagrar fett eller bränner fett, för att bränna fett måste du se till att insulin fungerar som det ska. Höga insulinnivåer kommer att hålla din kropp i ett fettlagringstillstånd, medan låga insulinnivåer gör att din kropp kan bränna fett för energi. Av alla makronäringsämnen är det kolhydrater, inte fett eller protein, som har störst inverkan på insulin. Varje gång du konsumerar kolhydrater utlöser du ett insulinsvar. Genom att äta en diet med mycket kolhydrater, särskilt raffinerade kolhydrater och sockerarter, tränar du därför kroppen att använda kolhydrater (eller glukos) för bränsle i motsats till fett. Ju mer kolhydrater du äter, desto högre blodsocker, desto högre är dina insulinnivåer, och därför desto mer lagrar du dem som kroppsfett.
med tanke på att kroppen alltid prioriterar att använda kolhydrater för bränsle över fett, om du fortsätter att äta kolhydrater kommer du aldrig att tillåta din kropp att faktiskt överföra fettet som det har lagrat tillbaka till energi. Med tiden blir det allt svårare för din kropp att överföra det lagrade fettet till energi, eftersom du blir mer och mer insulinresistent, så din kropp tycker att den behöver mer och mer kolhydrater (dvs. sockerbehov), men bara för att det är så ineffektivt att omvandla lagrat fett tillbaka till energi. Beroende på hur resistent ditt insulin är (vilket betyder hur höga dina insulinnivåer är och hur lyhörda dina celler är för insulin), kan även konsumtion av hela matformer av kolhydrater göra det mycket svårt att bränna fett för bränsle. Till exempel kan en diet av havregryn till frukost, potatissoppa till lunch och risotto till middag göra att bränna fett för bränsle nästan omöjligt för någon med insulinresistens eller någon som har varit överviktig under en lång tid, eftersom kolhydratbelastningen helt enkelt är för hög.
varför du behöver äta fett för att bränna fett
för att hantera insulinresistens och överföra kroppen till ett fettförbränningstillstånd är det viktigt att fett ingår i kosten. Inte bara är fett avgörande för allmän hälsa, men det utlöser inte insulin på samma sätt som kolhydrater, glukos eller socker gör. Utan fett kommer kroppen att fortsätta att använda och kräva kolhydrater för bränsle och aldrig” vända omkopplaren ” för att omvandla lagrat fett tillbaka till energi, så det kommer aldrig att få möjlighet att bränna kroppsfett. Fett utlöser inte bara insulin på samma sätt som kolhydrater gör, men fett hjälper till att hantera våra hungerkoder, vilket gör att vi kan äta mindre över tiden.
eftersom fett är mycket energität (dvs mycket energi i en liten sked), hjälper det att hålla oss fylligare under längre perioder; hanterar vår leptin och ghrelin, som är gatekeepers av vår aptit; och hålla våra begär i schack genom att hjälpa till att balansera vårt blodsocker. Genom att lägga till mer fett i din kost kan du också gå längre perioder mellan måltiderna vilket ytterligare stöder brinnande fett/viktminskning eftersom du tvingar din kropp att använda fett för bränsle under dessa tidsperioder. Genom att äta måltider som är höga i fett och måttliga i kolhydrater kan du ”vända omkopplaren” från att använda kolhydrater för bränsle till fett för bränsle snabbare, vilket håller dig i ett fettförbränningstillstånd under längre perioder.
ett fett försiktighetsord
även om det är viktigt att inkludera fett i din kost är det också viktigt att förstå att inte alla former av fett skapas lika. Mitt förslag att inkludera fett i din kost är inte tillåtelse att nå Friterad mat, bearbetad mat och vegetabiliska oljor. Om du vill använda fett för bränsle måste du fokusera på hela matformer av fett. Inte bara kommer bearbetade former av fett ofta med tillsatta sockerarter (som färdiga förband och såser), vilket tar dig ur ett fettförbränningstillstånd, men de är ofta gjorda med raffinerade former av fett och vegetabiliska oljor som stöder inflammation, inte viktminskning. Välj istället naturliga matoljor, som smör, olivolja, kokosnötolja och avokadoolja, högkvalitativt djurkött, högkvalitativt mejeri, hela ägg, skaldjur, nötter, frön, oliver och avokado.
den nedersta raden
inklusive fett i kosten är mycket viktigt för viktminskning, särskilt på lång sikt, och att välja högkvalitativa hela livsmedelskällor är lika viktigt. När det gäller viktminskning är kolhydrater mer besvärliga än fett. Det är inte att säga att du inte kan äta kolhydrater, men kvalitet trumf alltid kvantitet, och för de flesta människor att minska sitt intag av raffinerade kolhydrater och öka deras fettintag är nyckeln till att bränna mer fett.