den fizz som bubblar upp när du spricker upp en burk läsk är koldioxidgas (CO2). Läskedryckstillverkare lägger till denna stickande skum genom att tvinga koldioxid och vatten i din läsk vid höga tryck—upp till 1200 pund per kvadrattum. Den” fssst ” du hör är miljontals koldioxidmolekyler som spricker ut ur sina söta, vattniga fängelser, där de har hållits mot sin vilja.
en oöppnad läskburk är praktiskt taget bubbelfri eftersom trycket inuti burken håller koldioxiden upplöst i vätskan.
När du öppnar burken släpper du trycket och låter gasbubblorna vinkla fritt från vätskan och stiga upp till ytan. Detta kräver energi eftersom för att gasen ska bryta sig fri från vätskan måste den övervinna kraften som håller vätskan ihop.
ett sätt att mata in energi är att skaka drycken. Detta lägger till zing som behövs för att släppa loss mer små bubblor och lägga till riktigt stänk till en fest.
följ livets små mysterier på Twitter @ llmysteries. Vi är också på Facebook & Google+.
Senaste nytt