Jag hoppas att du är redo för den bästa Vegan Apple Crisp som du någonsin kommer att ha! Detta recept samlas på bara cirka 10 minuter och har alla dina favoritfallsmaker i ett. Det är den perfekta kombinationen av saftigt och krispigt och så härligt sött!
jag retade detta recept på Instagram för några veckor sedan och jag är glad att äntligen dela det!
Vi gick apple plocka förra månaden och tog hem en gigantisk hink med äpplen allt för ca $14. Jag kunde inte ens tro hur många äpplen vi fick för det priset och mitt huvud började snurra med alla de olika äppelrecepten. Jag frågade också på mina Insta-berättelser och det första receptet som du ville se: Vegan Apple Crisp.
Jag är så glad att vara här idag uppfyller att apple skarpa önskan 😀
Jag testade detta en hel del gånger för att verkligen få det perfekt och fan är det perfekt! Låt oss gå igenom vad som finns i detta recept och hur man gör det.
en av mina favoritdelar om detta recept (speciellt jämfört med att göra en äppelpaj) är hur löjligt lätt det är. All äppelfyllning rörs ihop i en skål medan smulans topping blandas i en annan skål. Därifrån är det en enkel fråga om att dumpa äppelblandningen i en ugnsform och sedan toppa den med smula havre topping.
så super enkelt och enkelt!
här är de enkla ingredienserna i detta veganska äpple skarpa:
- äpplen? ? – du kan använda ganska mycket vilken typ av äpplen du gillar här. Oftast är den gjord med syrliga äpplen som granny smith men jag gillar det verkligen med äpplen av gala-typ. Du kan även använda en blandning av flera olika typer av äpplen om så önskas.
- lönnsirap-detta blandas med äpplen för att lägga till en anständig bit sötma till fyllningen.
- kanel + muskotnöt-om du har den till hands rekommenderar jag starkt att du grillar muskotnöten. Jag började göra detta för recept för några år tillbaka och det gör allvarligt en så stor skillnad i den övergripande smaken. Men pre-riven muskot kommer också att fungera bra!
- rullad havre-detta ger den den klassiska äppleskarpa smaken!
- mjöl-jag använde havremjöl för min toppning men du kan definitivt använda allmjöl om det är allt du har till hands!
- pekannötter-dessa är tekniskt valfria men jag personligen älskar love love pekannötter i min skarpa!
- brunt socker – jag försökte toppningen med lönnsirap men det fungerar bara inte. Om du vill ha ett mer naturligt recept kan du byta brunt socker med kokosnötsocker.
det är det för dagens inlägg! Som vanligt, om du slutar göra detta recept, snälla ta ett snabbt foto och tagga mig på Instagram @foodwithfeeling! Jag älskar alltid att se vad ni gör från bloggen.
se hur man gör det veganska äpplet skarpt här:
Skriv ut
beskrivning
detta Apple Crisp recept är helt Vegan och så lätt att göra! Det är höstsmakar när det är som bäst och jag kan inte vänta på att du gör det här.
ingredienser
Scale1x2x3x
för äppelfyllning:
- 2 ½ kilo äpplen, skalade kärnhus och hackad*
- ¾ dl lönnsirap
- 2 msk citronsaft
- 1 matsked majsstärkelse
- 1 tesked kanel
- ¼ tsk muskot (riven om det är möjligt!)
för smula topping:
- 1 kopp rullad havre
- kakao kopp havremjöl (kan sub för allrengöringsmedel mjöl om så önskas)
- 1 kopp brunt socker
- kakao kopp pekannötter, hackad
- kakao kopp vegansmör, smält
- kakao tesked salt
- kakao tesked kanel
instruktioner
- förvärm ugnen till 350 grader F. Smörj en 2-liters ugnsform lätt.
- i en stor skål, kasta ihop de skalade och hackade äpplen tillsammans med lönnsirap, citronsaft, majsstärkelse, kanel och muskotnöt. Häll äppelblandningen och allt är juice i din beredda bakfat.
- i en annan skål, blanda ihop smula toppning: havregryn, mjöl, farinsocker, pekannötter, smör, salt och kanel. Strö toppningen jämnt över äpplen i bakfatet.
- baka i 45 minuter så att äpplet är fint och ömt och smulans topping är lättbrunt. Låt svalna något.
- servera (helst med vaniljglass!) och njut!
anmärkningar
*vikt av äpplen är före peeling. Verkligen alla äpplen fungerar här! Jag gillar söta äpplen som gala men granny smith eller andra tårta äpplen fungerar också! du kan även använda en blandning av flera olika typer av äpplen.
- Kategori: efterrätt
- metod: bakning
- kök: amerikanskt
nyckelord: vegansk efterrätt, vegansk äpple skarp, äppelsmulning