smakprovning vin på rätt sätt
med testning kan vi vara säkra på om vinet kan konsumeras eller inte. Testningen måste göras i sekvensen enligt nedan.
visuell testning
kontrollera vinet för en färgförändring. Om vinet har gått dåligt blir det en grumlig eller lerig färg eller till och med gulbrun/färg som halm. Om färgen ändras, kasta vinet ut!
Kontrollera också för bubbelbildning i flaskan. Om bubblor bildas i flaskan är det inte ett gott tecken. Det är definitivt inte lämpligt för konsumtion.
doft eller Luktprovning
om vinet har gått dåligt kommer det att lukta som ättika, så ge ditt vin en snabb sniff för att kontrollera. Om en skarp eller skarp lukt kommer från vinet, är det bättre i avloppet än i munnen. Kan du tänka dig att dricka vin som smakar som vinäger, yuck!
hur länge håller en öppnad flaska vitt vin?
vitt vin är utformat för snabb konsumtion. Det är inte idealiskt att lagra en öppnad flaska vin för en annan dag. Syre är bra för att öppna upp vinet. Det är anledningen till att vi virvlar vinet innan vi dricker! Men lång exponering med luft bryter ner vinet snabbare. Vitt vin kan hållas bara några dagar efter det att det öppnats. Men kom ihåg som vi nämnde tidigare beror det verkligen på vilken typ av vin du har också!
- mousserande vita varar i 1-3 dagar efter att flaskan har öppnats.
- fylliga vita håller i 3-5 dagar efter att flaskan har öppnats.
- ljusa vita håller i 5-7 dagar efter att flaskan har öppnats.
det är bättre att konsumera en flaska vitt vin på dagen för att öppna flaskan. Men om du vill eller måste lagra den för en annan dag, kom ihåg att korka flaskan ordentligt och förvara på en sval och mörk plats. Om du regelbundet sparar öppnad flaska vitt vin för en annan dag, skulle flaskor med skruvtoppar vara bättre. För seriösa konsumenter av vin finns vakuumpumpar och kvävgaspatroner som hjälper flaskan att hålla längre. Vi hittade även dessa rostfria, lufttäta flaskproppar.
det är bättre och roligare att avsluta vitt vin på en gång. Och om du är en vinkännare som oss, det är en lätt uppgift att utföra!
har du lagrat ditt vita vin korrekt? Förhoppningsvis kommer dessa tips att hjälpa dig för framtida flaskor! Om du har provat några ytterligare, användbara tips när du lagrar vitt vin som du tycker borde läggas till i vår lista, lämna en kommentar nedan, vi skulle gärna höra!
botten upp, vi uncork ya senare! 🍷