Vodka Gummy Bears recept

När du suger gummy bears i vodka absorberar de alkoholen och blir till smaskiga fruktiga Vodka Gummy Bears. Sedan vi först publicerade den här guiden har vi hittat ett mycket snabbare och enklare sätt att göra denna läckra behandling.

hur man gör Vodka Gummy Bears

så du har provat alla cocktails i 15 Godisdrycker som smakar som Barndomsgodis och nu vill du göra något ännu mer spektakulärt. Något där alkoholen och godiset är allt i ett.

den gamla metoden för att göra Vodka Gummy björnar tog dagar. Du var tvungen att hälla vodka i en skål med björnar, täcka skålen och lägg den i kylskåpet i dagar – upp till en vecka.

den här nya metoden tar mindre än en dag, och gummy bears blir mycket större. Det är så lätt, och björnarna kommer ut lite mer fast och mindre slimiga också.

den här gången bestämde vi oss för att testa metoden på gummy björnar, gummy maskar och gummy cola flaskor. För varför inte? Ju fler desto bättre, eller hur?

tid att slutföra: 20-24 timmar. Din prep tid är bara 10-15 minuter att sätta gummies i skålar. Resten av den tiden är bara att låta dem suga medan du gör något roligt.

Du behöver:

• Vodka
• Gummy bears eller gummy worms
• en skål

Jag kan garantera Haribo-märket (länkat ovan) eftersom jag aldrig har fått dem att bli snygga eller vara små. De har fungerat bra med Svedka, Smirnoff och Absolut.

Albanskt varumärke verkar också fungera bra i de flesta Vodka. Och du kan köpa alla typer av specialsmakade gummibjörnar från Albanese:

• ananas Gummy Bears
• kanel Gummy Bears
• Rosa Grapefrukt Gummy Bears
• Strawberry Banana Gummy Bears

Du behöver inte en dyr vodka – något mellanklass är bra eftersom du knappt smakar det ändå. Det finns ingen anledning att slösa översta hyllan vodka på detta projekt.

Obs: ett par kommenterare har rapporterat problem med” billiga ” märken av vodka. Jag kan säga säkert att Svedka och Smirnoff arbete, och du kan oftast få de stora 1.75 l flaskor för omkring $20.

dessa är samma märken som jag har använt för att göra Skittles Vodka och Jolly Rancher Vodka, och de har alltid fungerat bra för mig.

Steg 1: Sätt dina gummies i skålar

Jag höll ut en torr gummy av varje typ så att jag kunde jämföra deras storlek med de som blötläggde. Obs: skålen i nedre högra hörnet har rummy cola gummies, som slutade så bra att de fick sitt eget inlägg.

steg 2: Häll vodka

häll sedan tillräckligt med vodka i varje skål för att täcka gummierna väl.

steg 3: Vänta tålmodigt

Vid denna tidpunkt är du klar tills vodka har blivit blöt. Du kan täcka skålarna så att den fruktiga lukten inte fyller rummet, men du behöver inte täcka eller kyla dem.

Jag vet, jag vet-i den tidigare versionen av denna handledning sa jag att du gjorde det. Jag sa till dig att täcka dem väl och lämna dem i kylen i minst fem dagar. Men det fungerar faktiskt mycket snabbare om du bara låter dem sitta i en skål.

Efter ungefär fyra timmar fiskade jag ut en gummy av varje typ och lade dem bredvid den torra. De var märkbart större, särskilt masken, men jag trodde att de kunde bli större fortfarande.

Jag slutade med att låta dem suga över natten. Nästa morgon när jag stod upp hade cirka 20 timmar gått sedan experimentets början, och jag fiskade ut en annan gummy för jämförelse.

Du kan se skillnaden själv. Först, gummy björnar-torr, vid 4 timmar i vodka och vid 20 timmar i vodka.

och nu maskarna – igen, torr, 4 timmar och 20 timmar. Se hur mycket större de blir efter 20 timmar?

hur man serverar berusade Gummy björnar

när dessa är färdiga blir de hala och lite slimiga. För att servera rekommenderar jag att du sked dem ut på en platt skål eller yta.

När du gör det, hittar du några av dem har fastnat ihop. Bara kila din sked försiktigt mellan dem och de kommer att pop isär.

erbjud gästerna skedar eller förrättgafflar för att sticka dem. Tandpetare kan också fungera.

här är gummy bears, redo att servera:

och gummy maskar:

och här är de alla tillsammans, serveras på ett bord.

det kommer att finnas lite” juice ” kvar på botten av skålen du blötlägger dem i. Detta kan lätt blötläggas med en marshmallow eller en bit tårta.

jag fortsätter att få några frågor om dessa gummy vodka concoctions, så här går.

hur smakar de?

dessa smakar precis som godisarna, förutom med lite av den vodka-bränningen. Vodka gör verkligen ingenting för att förändra smaken.

vad är alkoholhalten?

det har varit en hel del spekulationer om hur mycket (eller lite) vodka är i Vodka Gummy björnar, så jag vägde dem torra och efter blötläggning. Detta kommer inte att vara exakt, men det borde vara något användbart.

torr, björnarna väger 2 gram och maskarna väger 5 gram. Blöt, björnarna fick 2 gram alkohol och maskarna tog 3 gram. Andra gummies du använder kan variera.

i uns betyder det att varje björn innehåller cirka 0,071 uns vodka och varje mask innehåller 0,106 uns. Så för att motsvara en standarddryck (1 1/2 uns) behöver du cirka 21 björnar eller cirka 14 maskar.

igen, det är inte exakt. Och olika märken kommer förmodligen att variera. Men jag tror att det är säkert att säga att dessa inte innehåller någon chockerande mängd alkohol per gummy.

fortfarande… har du någonsin ätit 21 gummy björnar vid ett sammanträde? Det är inte så svårt att göra. Så ha det i åtanke när du tycker om.

felsökning

vissa läsare har rapporterat att deras björnar vänder sig till mush. Vi är inte säkra på varför detta händer. Jag trodde ursprungligen att det kan ha att göra med märken av björnar och vodka som används, men vissa människor har haft problem trots att använda de exakta märken jag använde här.

om vi någonsin hittar en lösning som alltid fungerar, lägger jag till den här. Under tiden, om du får mushy bears, har läsaren Mandy Lee en bra lösning:

”skaka bra om detta har hänt, spänna gummies ut (skärm kaffefilter fungerar mycket bra). Häll vätska i skål eller jello shot koppar, kyla. Jag gjorde väldigt starka jello-skott på det sättet.”

detta är ett bra sätt att förvandla en bar misslyckas i något gott som verkar som om det var med flit.

avdunstning?

kommer alkoholen att förångas om du använder den här metoden och lämnar björnarna svaga på alkohol? Kort svar: Nej, inte riktigt.

längre svar: mängden avdunstning som sker under mindre än 24 timmar är försumbar. Och vid den tiden har alkoholen blöt i björnarna där den är instängd tills du äter dem.