Maybaygiare.org

Blog Network

.webbplats-header .widget { padding: 28px 0 0; float: höger;}

Publicerad den 11 juli 2019
uppdaterad den 5 februari 2021

~ fylld med djärva smaker och underbart smält ostliknande konsistens! Dessa supersnabba BBQ Chicken Wraps är laddade med grillsmaken du längtar efter. Och de är redo på mindre än 10 minuter – en perfekt snabb måltid för att bränna dig och få dig tillbaka till åtgärden snabbt! ~

collage med två bilder för att förbereda wraps med text overlay läsning " Easy Cheesy! BBQ Chicken Wraps""Easy & Cheesy! BBQ Chicken Wraps"
overhead foto av delvis upprullad wrap, med textöverlagring som läser "Easy Cheesy BBQ Wrap""Easy & Cheesy BBQ Wrap"

detta recept är: * Redo i 30 minuter eller mindre * inkluderar Make-Ahead steg *

närbild av delvis rullade BBQ kyckling wrap, beströdda med tomater och toppad med salladsblad

sommar betyder allas Sugen grill, men ibland finns det inte tillräckligt med tid att ha en ordentlig grill cookout. För många andra roliga saker i din kalender, eller hur?!?

Jag hör dig!

ingen tid att springa till affären för färskt kött, kryddor och såser? Ingen energi att elda upp en varm grill … vänta runt för att vända köttet … och baste, baste, och åter baste med tjock, zesty grillsås?

inga problem! Jag har den perfekta lösningen för dig!

dessa enkla BBQ Chicken Wraps är din frälsare för alla de tider som grillen låter så läckra läckra … men det kommer inte att vara klart tillräckligt snabbt.

låt oss göra BBQ Thk sätt! Spännande, lätt och lika smaskigt som att grilla ut. Och så mycket snabbare också!

varför vi älskar dessa BBQ kyckling Wraps så mycket

från det ögonblick jag först kokade ihop detta recept, min familj var hooked. Ingen tvekan, vi har definitivt ätit en hel del av dessa wraps i sommar-de är en absolut familj favorit nu!

tallrik med wrap skuren i hälften, med gaffel och majssallad bredvid, och med ytterligare omslag i bakgrunden

det är lätt att se varför! Vi pratar:

  • anbud kyckling
  • söt lök
  • krispigt paprika
  • Flavorful BBQ sås
  • Melty-ooey-sliskig cheddarost
  • saftiga tomater
  • färsk, skarp sallad
  • … allt i en perfekt grab-and-go Behållare (en tortilla!)

Åh! Och det är klart under 10 (Tack, rotisserie kyckling)! Plus, om det inte är tillräckligt snabbt för dig, har vi till och med tips om framåt (läs vidare …).

dessa BBQ Chicken Wraps har allt du behöver för att tillfredsställa dina vildaste grillfantasier!

Bonus: eftersom de är så snabba och enkla har du massor av tid på händerna för att göra fler THK-recept! (Eller bara för att njuta av sommarvädret-vi kommer inte att bli förolämpade, för det är också ganska coolt.)

Vill du se hur snabbt och enkelt dessa är? Låt oss göra en …

hur man gör dessa kycklingomslag i en Tortilla

Steg 1: strimla rotisserie-kycklingen. Använd bröstköttet så mycket som möjligt. Det är inte bara smalare, men jag gillar det bäst för detta recept. (Plus, jag älskar att rädda vingarna eftersom de är bra att doppa i buffelsås och äta för ett litet mellanmål.)

två gafflar som strimlar kyckling, omgiven av andra receptingredienser

steg 2: tärna sedan upp grön paprika och lök. Om du serverar dessa direkt kan du fortsätta och tärna din tomat också (men om du prepping framåt, skulle jag vänta med att tärna tomaten tills du monterar dina omslag).

ingredienser för grill kyckling wraps, inklusive tärnade tomater och grön paprika - redo att montera wraps

steg 3: blanda peppar, lök, ost och grill sås med strimlad kyckling. Mmmmmm … ser redan så bra ut! (Försök att inte scarfa ner det ännu! Det blir ännu bättre…)

skål full av grillkyllingblandning, redo att spridas på tortillaomslag

steg 4: Sprid den smaskiga kycklingblandningen i mitten av en tortilla. (Det är mycket lättare att rulla upp senare om kycklingen skedas ner i mitten istället för att spridas över hela tortillan.)

montering av tortilla wraps steg 1: BBQ chicken mix sprid ner mitten av tortilla

Steg 5: mikrovågsugn din wrap kort. (Mikrovågor varierar men som referens lägger vi in varje tortillaomslag i cirka 45 sekunder). Sedan toppa den smälta ostliknande-kyckling-wonderfulness med hackad tomat och lite sallad.

hur man gör tortilla wraps steg 2: toppad med hackad tomat och ett salladsblad, redo att rulla upp och äta

steg 6: Rulla upp hela den härliga skapelsen och servera den medan den fortfarande är varm och smält.

så lätt, och sooooo allvarligt läcker!

Vid denna tidpunkt är du ganska redo att springa och göra din egen nu, men några praktiska tips hjälper dig att hitta de bästa ingredienserna i din butik, så dina kycklingomslag är lika enkla, läckra och näringsrika som de eventuellt kan vara!

låt oss börja med en liten pratstund om kycklingen.

varför vi använder Rotisserie kyckling i dessa Wraps

Rotisserie kyckling recept är en absolut tidsbesparing, och här på THK, vi älskar att spara tid!

Om du är som oss betyder ibland ditt upptagna schema att du inte alltid har tid att laga ett kycklingbröst innan du ens tänker på att starta det faktiska receptet … det är alldeles för mycket arbete! För dessa omslag kan du spara hela steget med att laga kycklingen genom att helt enkelt ta en rotisserie kyckling när du rusar genom mataffären. Matlagningen är redan klar för dig!

eftersom du strimlar köttet för detta recept ändå är rotisserie kyckling en perfekt genväg. Lita på mig-ingen kommer ens att märka att du skär hörn eftersom det smakar sååå bra! Ingen kommer att bry sig om att du inte avfyra grillen för den här versionen av ’cue. (Shhhhhhh … så varför bry sig om att berätta för dem, eller hur?!?)

med det sagt, om du råkar ha lite kvarvarande kycklingbröst eller kokt kyckling som du vill använda, fungerar det också bra. Se bara till att din kyckling inte är starkt kryddad eller marinerad med smaker som kan kämpa med de ostliknande, BBQ-smakerna i detta recept.

de bästa tortillorna för att göra dessa omslag

vid smakprovning av detta recept testade vi flera märken av friska, fiberrika och fullkornstortillor. Av de olika märkena vi testade bestämde vi oss för att Mission 100% fullkornsmjöl tortillor var våra favoriter för dessa BBQ-omslag.

delvis upprullad tortillaomslag på skärbräda, med andra omslag monterade i bakgrunden

om du inte hittar Missionstortillorna vi gillade, eller om du har din egen fave, det är bra! Känn dig fri att göra din egen lilla experiment och testa vilka du gillar bäst!

det finns faktiskt mycket variation i smak och konsistens hos förpackade tortillor – och även i näringen. För att hålla detta recept så hälsosamt som möjligt:

  • Välj tortillor med fullkorn eller fullvete om du kan. De kommer att ge dig extra fiber och är mycket bättre för dig än tomma vita kolhydrater. På THK rekommenderar vi alltid att du väljer fullkorn om möjligt, och tortillor är ett utmärkt tillfälle att byta in lite extra näring.
  • Kontrollera också näringsetiketten för att se hur dina tortillor staplar upp när det gäller kalorier och fett också. Du kan bli förvånad över hur mycket dessa siffror kan variera från märke till varumärke!

den bästa BBQ-såsen för detta recept

Vi testade också noggrant olika BBQ-såser och försökte bestämma vilken vi tyckte passade receptet bäst. (Skojar bara! Ingenting var noggrant med att äta detta recept om och om igen när vi testade och testade det för att få det rätt att dela med dig!)

allvarligt men … vi bestämde oss för att Stubbs ursprungliga Bar-B-Q-sås fungerade bäst i detta recept, ur såserna vi försökte. Det hade stor BBQ smak (utan att ens skjuta upp grillen) och även en ingredienslista som vi gillade mycket bättre än många andra vi ansåg i mataffären.

igen, men om du vill göra en liten smakprovundersökning av din egen, var god! Använd vilken grillsås du och din familj föredrar.

När du väljer den allra bästa såsen har jag dock några förslag som du bör tänka på:

  • se till att läsa ingredienserna innan du köper — vi blev chockade över att många populära märken använder” tvivelaktiga ” ingredienser. Vissa märken har till och med majssirap med hög fruktos som sin första ingrediens!
  • definitivt också överväga mängden socker och natrium som används i såsen du väljer. De kan variera särskilt mellan olika märken och smaker.
  • jag har särskilt utformat detta recept och dess ingredienser för att fungera bra med en” vanlig ”eller” klassisk ” grillsås, i motsats till något som en honung senap eller asiatisk stil sås. Men hej-om du vill bli galen kan du prova en annan smakprofil (och låt oss veta i kommentarerna hur det smakar)!

middagsplatta med wrap skuren i hälften, serveras tillsammans med majssallad, med andra omslag i närheten och redo för servering

du får förmodligen tanken nu: det finns många sätt att anpassa dessa kyckling wraps och verkligen göra dem din egen. Här är bara några fler förslag för att byta upp saker …

enklare substitutioner

Du kanske har märkt i andra recept Jag har utvecklat, att jag alltid fokuserar på möjliga substitutioner. Jag försöker lämna utrymme för dig (kocken i ditt kök) för att ha kul och anpassa receptet till exakt vad du föredrar.

förutom kyckling, tortilla och BBQ-sås har vi redan täckt:

  • Känn dig fri att spela med mängden paprika och lök, justera dem baserat på nivån på crunch du längtar efter.
  • Om du gillar spicier, mer assertiv lök smak, kan du byta gul lök eller röd lök in för det söta.
  • Du kan till och med försöka lägga till några röda eller gula paprika för färg också!
  • Om du råkar ha säckad sallad eller strimlad sallad till hands kan du använda en handfull av det istället för ett salladsblad.
  • vi anger 8-tums tortillor, men om du serverar kiddos kan du ta mindre tortillor som är lättare för små händer att hantera. (Naturligtvis, i så fall kommer du att få ett utbyte på mer än 4 omslag.)

Make – Ahead Tips och måltid Prep

som ni vet, här på THK, vi älskar recept som kan göras åtminstone delvis framåt. Så mycket lättare i slutet av en lång dag, om middagen redan är halvvägs redo, eller hur?

en wrap, monterad på skärbräda, med skålar med tomater och BBQ kycklingblandning tillsammans med

Tja, gissa vad! Du kan göra det mesta av arbetet för detta recept i förväg-till och med en dag eller två framåt! Du kan:

  1. tärna upp lök och paprika.
  2. strimla kycklingen.
  3. och blanda till och med kyckling, lök och paprika tillsammans med ost och BBQ-sås.

När det är dags för middag och din hungriga besättning straggles i … bara värma varje wrap och kasta på några tomater och sallad. Klart!

ingen tvekan – dessa wraps är fantastiskt för måltid prepping, eftersom du kan använda din förblandade BBQ kyckling fyllning att montera bara en tortilla wrap i taget, eller hela familjen måltid (på bara några minuter)!

praktiskt taget det enda du inte kan göra i förväg med detta recept är att äta det!

serveringsförslag

det finns så många sätt att servera dessa kycklingomslag!

de är perfekta för antingen lunch eller middag. Och de är superportabla, vilket är bra för att äta på språng. Plus, eftersom de har kött, grönsaker och korn … alla rullade in i en … de är en praktisk liten måltid-i-ett när du har ont om tid.

men det är också lätt att göra detta recept till en full sommar måltid, genom att lägga i en skål eller två, eller till och med en sommar-y efterrätt. Dessa skulle vara bra med:

  • No-laga färsk majssallad med tomat och avokado
  • en färsk, grön sallad
  • No-Mayo grekisk yoghurt Coleslaw
  • Saftiga, uppfriskande druvor eller vattenmelonskivor
  • Strawberry Banana Smoothies
  • eller hemlagad Fudgesicles

närbild av handen håller BBQ kyckling wrap, med tallrik och andra tortilla Wraps i bakgrunden

alla smaker av en stor sommar grill måltid, utan att ens skjuta upp den grillen!

Vi kan inte vänta med att höra vad du tycker! Låt oss veta hur du gillar dessa BBQ Chicken Wraps … och vilka roliga sommaraktiviteter detta supersnabba recept gav dig mer tid att njuta av!

kyckling tortilla wrap, halveras och staplas på tallrik, tillsammans med gaffel och majs sallad

ingredienser

  • 1 1/3 koppar strimlad grillspett kycklingbröst (Se anmärkning)
  • 1 kopp strimlad, reducerad fett cheddarost
  • 3/4 kopp grillsås (Se anmärkning)
  • 1/2 kopp tärnad grön paprika
  • 1/2 kopp fin tärnad söt lök
  • 4 (8-tums) helvete eller fullkornstortillor
  • 1/4 kopp hackad tomat
  • 4 små salladsblad

instruktioner

  1. kombinera kyckling, ost, grillsås, grön paprika och lök i en medium skål, rör om för att kombinera.
  2. sprid 1/4 av kycklingblandningen (ca 2/3 kopp) ner i mitten av varje tortilla. Mikrovågsugn bara tills det är varmt och smält. (I vår mikrovågsugn är det cirka 45 sekunder, men Mikrovågsugnar varierar i wattal, så justera tiden lite efter behov.)
  3. strö 1 msk tomat ovanpå den uppvärmda kycklingblandningen för varje omslag och lägg sedan på varje salladsblad.
  4. packa upp och servera medan du fortfarande är varm.

anteckningar

Rotisserie chicken: som vi nämnde i inlägget är rotisserie chicken ett snabbt, enkelt alternativ för detta recept. Men nästan alla benfria, hudlösa kycklingbröst fungerar också bra här, så länge de inte är kryddade med kryddor eller marinader som konkurrerar med de andra smakerna i detta recept. Om du föredrar kan du helt enkelt planera att laga ett par extra kycklingbröst när du gör kyckling, så du får extra kokt kyckling för detta recept utan extra arbete.

grillsås: Efter att ha testat olika märken gillade vi Stubbs Original i detta recept. Använd gärna din egen favorit (Vi rekommenderar att du håller fast vid ”original” eller ”klassiska” smaker). Se också till att läsa ingrediensetiketter noggrant, eftersom många såser innehåller oväntade och oönskade ingredienser, såsom majssirap med hög fruktos (minst ett populärt livsmedelsbutikmärke listar det till och med som den allra första ingrediensen).

Make-ahead steg och måltid prep: du kan strimla kycklingen och hacka paprika och lök i förväg. Eller så kan du gå ännu längre och blanda ihop kyckling, ost, grillsås, grön paprika och lök – kyl sedan (i upp till cirka 3-4 dagar) tills du är redo att göra dina omslag. Detta är bra för måltid prep, eftersom du kan göra bara en wrap i taget efter behov, eller en hel måltid.

näringsinformation:

Utbyte: 4 Serveringsstorlek: 1 wrap
mängd per portion: Kalorier: 275totalt Fett: 5g

näringsinformation bör betraktas som en uppskattning, och kan variera beroende på ditt val av ingredienser eller beredning. Inga garantier görs avseende allergier eller kostbehov. Rådfråga alltid en läkare eller dietist för specifika råd och frågor.

gjorde du det här receptet?

Vi skulle gärna höra! Vänligen lämna ett stjärnbetyg ovan. Och tagga oss på Instagram @twohealthykitchens eller använd delningsknapparna nedan!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.