Eine Sammlung von 15 köstlichen und beruhigenden koreanischen Suppen, die Ihnen helfen, diesen Herbst und Winter warm und gemütlich zu bleiben!
Es ist November und es wird ziemlich kalt hier. Wir alle brauchen mehr leckere wärmende Suppenrezepte! Für Sie koreanische Feinschmecker habe ich hier meine 15 beliebtesten Suppenrezepte gesammelt.
Während diese Suppen Ihnen definitiv helfen werden, an kalten Tagen warm zu bleiben, sind Suppen das ganze Jahr über ein wesentlicher Bestandteil koreanischer Mahlzeiten. Einige dieser Gerichte werden als Hauptgericht serviert, und einige werden serviert, um andere Gerichte als Teil einer Hauptmahlzeit zu begleiten. Diese Liste enthält viele der gängigen Suppen, die in koreanischen Häusern genossen werden. Viel Spaß!
- Seolleongtang (Rinderknochensuppe)
- Dak Gomtang (Hühnersuppe)
- Yukgaejang (würzige Rindfleischsuppe mit Gemüse)
- Galbitang (Rindfleisch Kurze Rippe Suppe)
- Samgyetang (Ginseng Hühnersuppe)
- Tteokguk
- Miyeok Guk (Beef Seaweed Soup)
- Kongnamul Guk (Soybean Sprout Soup)
- Sigeumchi Doenjang Guk (Spinach Doenjang Soup)
- Radish Soup (Muguk)
- Baechu doenjang guk (soybean paste soup)
- Bukeoguk (Dried Pollock Soup)
- Gamjaguk (Potato Soup)
Seolleongtang (Rinderknochensuppe)
Dak Gomtang (Hühnersuppe)
Yukgaejang (würzige Rindfleischsuppe mit Gemüse)
Siehe auch die Hühnerversion Dakgaejang und würzige Suppe mit übrig gebliebenem Truthahn.
Galbitang (Rindfleisch Kurze Rippe Suppe)
orInstant Topf Galbitang
Samgyetang (Ginseng Hühnersuppe)
Tteokguk
Siehe auch Tteok Manduguk (Reiskuchensuppe mit Knödeln).
Miyeok Guk (Beef Seaweed Soup)
Also see Honghap Miyeok Guk (Seaweed soup with mussels)