Brownies aus weißer Schokolade

Dieses Rezept für Brownie aus weißer Schokolade ist einer meiner Favoriten. Es ist perfekt zäh und weich mit einem erstaunlichen butterartigen, weißen Schokoladengeschmack!

Manchmal hat man einen dieser Tage, an denen die Leute super nervig sind.

Nicht jemand Bestimmtes. Menschen im Allgemeinen.

Wie, hey Dame an der supermarket…it Es ist nicht meine Schuld, dass die Kreditkartenscanner Sache an der Reihe brach. ES IST NICHT MEINE KARTE! Ich meine, ich versuche so ziemlich alle meine Rechnungen pünktlich zu bezahlen. Meine Güte. Und Sie kennen die Leute, deren Karte tatsächlich abgelehnt wird? Und wie sie den Kartenscanner beschuldigen, wenn er nicht durchgeht und sich alle über die Kasse ärgern und excusey und murmeln über Magnetstreifen und falsche PIN-Nummern? Ja, ich nicht. Nicht heute.

Also zieh dich ein wenig zurück, Lady, und hör auf, ganz nervös zu sein, während du ärgerlich dein Gewicht von deinem rechten Fuß auf deinen linken Rücken nach rechts verlagerst und laut seufzst und mit deinem Kind darüber sprichst „die Person vor dir, deren KARTE NICHT FUNKTIONIERT“, weil du irgendwie dumm bist.Oder, hey Kind in der Arztpraxis, das offensichtlich krank ist … ich nehme nur an, dass du krank bist wegen der großzügigen Mengen an Rotz, die aus deiner Nase kommen und all dem Husten und der Tatsache, dass du in einer Arztpraxis bist … vielleicht bleib weg von mir? Ich meine, Kinder sind cool und alles, aber rotzige Kinder, die keinen Nachnamen mit mir teilen, sind irgendwie nicht mein Ding.Und hey Teenager … ich weiß, du denkst, du bist im Moment ziemlich großartig mit deinem Atteetuuuuude und deiner SMS die ganze Zeit, aber du wirst in 10 Jahren auf Bilder von dir zurückblicken und sein wie, ohmahgah Ich kann nicht glauben, dass ich mich tatsächlich so angezogen und benommen habe. Vertrau mir, ich weiß. Ich war du, als ich 16 war.

Ok, die waren alle sehr spezifisch. Tut mir leid deswegen.

Aber ja, die Menschheit und ich sind heute keine Besties. Vielleicht morgen. Nur wenn alle aufhören, sich zu ärgern.

Ich meine, natürlich nicht DU … ich spreche von allen anderen.

Also, wenn Leute super nervig sind, esse ich gerne emotional. Es macht mich für 3 Sekunden besser und dann gehe ich zurück, um Leute zu hassen.

Aber diese 3 Sekunden sind großartig. Vor allem, wenn es sich um diese Brownies handelt.

Weil diese Brownies unglaublich sind. Und bitte, sei nicht „nervig“ und sag mir, dass sie eigentlich keine Brownies sind, weil es keine Schokolade gibt. Ja, nein duh.

Diese haben weiße Schokolade und sie sind Brownies.

Weil es weiße Schokoladenbrownies sind.

Es tut mir leid.

Also wie auch immer, mach diese.

Wirklich. Mach sie. Sie werden mir verzeihen, dass ich in so einer ruckartigen Stimmung bin.

Etwas Butter und weiße Schokolade zusammen schmelzen…

Versuchen Sie es so gut Sie können aufzurühren … sie kombinieren nicht vollständig, aber geben Sie Ihr Bestes …

Dann mischen Sie den Rest der Zutaten … zucker, Eier, Vanille … und fügen Sie dann in Ihrer schmelzenden weißen Schokolade … schließlich mit etwas Mehl und Backpulver und Salz beenden …

Dann sollten Sie mehr weiße Chips hinzufügen … wirklich.

Rühren Sie es auf und verteilen Sie Ihren Teig in einem 9 × 9.

Wenn sie gebacken sind, werden sie so aussehen …

Ich meine …

Und wenn du dich wie ein netter Kerl fühlst, könntest du sogar noch etwas weiße Schokolade darüber träufeln.

Ich habe es getan.

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