Caramel Apple Empanadas {Hand Pies}

Caramel Apple Empanadas FLOCKIGE, BUTTERARTIGE Handpasteten gefüllt mit frischen Granny Smith Äpfeln, Apfelkuchengewürz und einer REICHHALTIGEN Karamellsauce.

Wenn Sie lieber meine (sehr hilfreichen, denke ich) Tipps und Tricks, wichtige Kochinformationen und ähnliche Rezeptideen überspringen möchten – und direkt zu diesem köstlichen & einfaches Rezept – scrollen Sie einfach zum Ende der Seite, wo Sie die druckbare Rezeptkarte finden.

Dieser Beitrag wird von Dixie Crystals Sugar und Torani gesponsert. Ich habe Produkte im Austausch für diesen Beitrag erhalten. Das Rezept und alle hier geäußerten Meinungen sind meine eigenen.

Caramel Apple Empanadas

Wenn kühleres Wetter kommt, denke ich sofort an all die köstlichen Aromen, die es bringt.

Ich liebe es, Pullover zu tragen, an einem warmen Feuer zu sitzen und dabei ein heißes Getränk und etwas gewürzten Apfelkuchen zu genießen.

Das andere, was ich liebe, sind Karamelläpfel! Die butterartige zähe Beschichtung bedeckt einen herben und knusprigen Apfel. Oh, wie ich es liebe, unordentlich zu werden, wenn man so etwas isst. Erinnert mich daran, ein Kind zu sein!

Aber diese zu machen ist nicht immer die einfachste Aufgabe, also warum nicht die Aromen auf einfachere Weise genießen?!?

Wie wäre es mit hausgemachten Karamell-Apfel-Empanadas?

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Was ist eine Karamellapfel-Empanada?

Eine Empanada ist ein gebackener oder gebratener Umsatz, der eine herzhafte oder süße Füllung enthält.

Dies sind Dessert-Empanadas, wenn Sie so wollen, und gefüllt mit allen Aromen eines traditionellen Karamellapfels.

Es gibt viele verschiedene Fruchtversionen, aber betrachten Sie dies eher als eine Apfelkuchen-Empanada mit Karamellzusatz.

Sind Empanadas aus Mexiko?

Einige gehen auf Spanien zurück, wurden aber von verschiedenen Regionen und Kulturen, einschließlich Mexiko, angenommen. Die meisten haben Rezepte angepasst, um lokale Zutaten zu verwenden und ihre regionalen Aromen zu integrieren.Dieses Dessert Empanada Rezept ist sehr ähnlich zu denen, die sie bei Taco Bell verkaufen, aber ich bin mir nicht sicher, ob dies als authentisches „mexikanisches“ Essen zählt.

Kommen wir zurück zu diesem leckeren Rezept!

Zutaten für Caramel Apple Empanadas

• Granny Smith Äpfel
• Apfelkuchengewürz
• Zitronensaft
• Torani Karamellsauce
• Empanada Scheiben oder Tortenkruste
• Turbinado Zucker oder Rohzucker.

Wie viele Äpfel sind 4 Pfund?

Ungefähr 8 große, 12 mittlere oder 16 kleine Äpfel entsprechen 4 Pfund. So viele brauchst du für dieses Rezept nicht.

Was kann ich für Empanada-Teig verwenden?

Wenn Sie die Empanada-Scheiben, die Sie im Gefrierschrank finden, nicht finden oder nicht verwenden möchten, können Sie immer gekühlte Tortenkruste verwenden.

Schneiden Sie einfach die Kreise zwischen 4-5 Zoll aus den beiden Krusten.

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Wie macht man Apfel-Empanadas von Grund auf neu?

ERSTER SCHRITT: Ofen vorheizen auf 425F. Thaw Empanada Teig, wenn gefroren. Machen Sie Eierwäsche, indem Sie Ei und Milch in einer kleinen Schüssel kombinieren. Beat bis gemischt. Beiseite.

SCHRITT ZWEI: Äpfel schälen und würfeln. Werfen Sie sie in Zitronensaft.Fügen Sie das Apfelkuchengewürz und 1/4 Tasse Karamellsauce hinzu. Umrühren, um die Äpfel gleichmäßig zu bestreichen.

SCHRITT DREI: Legen Sie 2-3 Esslöffel Apfelfüllung in die Mitte jeder Teigscheibe.Nieselregen Sie ein wenig Karamellsauce auf die Füllung und achten Sie darauf, nicht in die Nähe der Teigränder zu gelangen.SCHRITT VIER: Bürsten Sie die Außenkanten des Teigs mit dem Ei waschen. Falten Sie den Teig in zwei Hälften über die Füllung und drücken Sie dabei die Luft heraus. Crimp geschlossen mit einer Gabel zu versiegeln.SCHRITT FÜNF: Legen Sie Empanadas auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech oder auf eine Silikonmatte.Bürsten Sie die Spitzen mit Ei waschen und bestreuen mit Puderzucker, falls gewünscht.

SCHRITT SECHS: Backen bei 425F für 20-25 Minuten, bis der Teig goldbraun ist.Wenn Sie fertig sind, aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen. Falls gewünscht, mit der restlichen Karamellsauce beträufeln. Warm servieren!

Ist es besser, Empanadas zu backen oder zu braten?

Je nachdem, wie viel Chaos du machen willst, LOL. Ich liebe meine frittierten sicher, aber Backen und Luft Braten sind genauso gut mit viel weniger Aufhebens.

Wie hält man Empanadas knusprig?

Stellen Sie sicher, dass Sie sie vollständig abkühlen lassen, bevor Sie sie längere Zeit lagern.

Und ich würde die Spitzen mit Karamellsauce beträufeln, bis Sie bereit sind, sie zu servieren.

Wie lange können Empanadas draußen sitzen?

Diese sind bei Raumtemperatur bis zu 4 Tage stabil. Stellen Sie sicher, dass sie sich in einem luftdichten Behälter befinden.

Stellen Sie Empanadas in den Kühlschrank?

Sie müssen diese nicht nach dem Backen im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie dies jedoch tun, können Sie sie aufwärmen, um sie wieder knusprig zu machen.

Warum explodieren meine Empanadas?

Damit sie nicht explodieren oder aus den Nähten austreten, schneiden Sie oben einen Schlitz ein, damit der Dampf beim Kochen entweichen kann.

Achten Sie darauf, die Kanten zu kräuseln oder zu falten, um sie vollständig abzudichten, da sonst die Füllung ausläuft.

Wie friert man Empanadas ein?

Sobald sie gebacken sind, kühlen Sie sie vollständig ab, legen Sie sie in einen gefriersicheren Beutel und frieren Sie sie bis zu 3 Monate lang ein.

Achten Sie darauf, die Karamellsauce vor dem Einfrieren wegzulassen.Facebook Instagram und Twitter für lustige Rezepte!

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Karamell Apfel Empanada Rezept

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