Canyon hat in über 100 Filmen für Erwachsene mitgewirkt. Sie trat dreimal nicht mehr vor der Kamera auf, nachdem sie von September 1984 bis März 1985, von Juni 1989 bis Dezember 1992 und von 1995 bis 1997 (als Exklusiv- / Vertragskünstlerin für Vivid) Filme gedreht hatte. Sie erschien auch in Fotostrecken für Penthouse und Swank Magazine.In ihrer Autobiografie erklärte Canyon, dass der Pornodarsteller Greg Rome sich ihr näherte, während sie auf eine Fahrt in Hollywood wartete, und ihr sagte, dass sie ein großartiges Figurenmodell sein würde. Er gab ihr die Visitenkarte des Erwachsenenmagazins und Film-Recruiters / Agenten Jim South von der World Modeling Agency. Nachdem sie Souths Büro besucht hatte, posierte Canyon für Männermagazine und begann kurz darauf ihre Videokarriere. Sie hat erklärt, dass ihre erste On-Screen-Performance mit Ron Jeremy in 1984 „Swedish Erotica 57“ war und dass Jeremy bald ein enger Freund im Geschäft wurde.
In einem Interview 2005 in Taylor Wanes Radiosendung erklärte Canyon, dass sie während ihrer Zeit bei Vivid Entertainment Mitte der 1990er Jahre ungeschützten Sex (ohne Kondome) mit all ihren männlichen Co-Stars hatte.
Von 2005 bis März 2011 war sie Co-Moderatorin der Playboy-Radiosendung Night Calls von Sirius XM Satellite Radio. Ab April 2011 wurde sie Co-Moderatorin von Sirius xms Spice Sex Circus mit Ginger Lynn und alleinige Moderatorin von Sirius Xms Weekly Legends of Porn. Sie war Co-Moderatorin von Radio Sex You Porn auf Sirius / XM Channel 102, bis Oktober 2013, als der Kanal aus der Luft ging. Im Dezember 2013 wurde sie Moderatorin der Christy Canyon Show im Vivid Radio auf Sirius / XM Channel 102.
Pensionierungbearbeiten
Canyon ist von der Durchführung in Erwachsenenfilmen und Tanzen auf der Straße im Ruhestand, aber sie hat immer noch eine Karriere im Zusammenhang mit Erwachsenen, konzentriert sich auf ihre Website, arbeitet als Host für Vivid Radio und verkauft Waren auf eBay und ABIBIDS. 2003 veröffentlichte sie ihre Autobiografie mit dem Titel Lights, Camera, Sex (ISBN 0-9727470-0-1). Im November 2005 trat sie als Richterin in der ersten Staffel von Jennas American Sex Star auf.Die ABC News Show Nightline zeigte Canyon 2010 in einem Interview in einem Segment mit dem Titel Porn: When the Camera Stops als Teil der Serie Modern Sex in America.