Crockpot-Gemüse-Curry

Dieses Crockpot-Kokos-Curry-Rezept ist mild süß mit einem angenehmen Hauch von Gewürzen. Es wird mit einfachen Zutaten hergestellt und kommt schnell zusammen. Vegan und glutenfrei!

Ich hoffe, Sie haben es nicht bemerkt, aber Sie haben es wahrscheinlich – Sie sind ein Haufen kluger Kekse. Viele unserer Rezepte enthalten Curry und dieses ist nicht anders. Die Liebesbeziehung begann, als ich in Brooklyn krank war, dass ein Weihnachten und indisches Essen mich heilten, Körper und Seele. Da bin ich mir sicher. Und seitdem hat Curry fast täglich seinen Weg in unser Leben gefunden. Es ist nicht immer in Form einer dampfenden Schüssel mit herzhaftem, cremigem Eintopf wie diesem Rezept.

Manchmal ist es in Form von spiralisierten gebackenen Pommes Frites oder knusprig gerösteten Cashewnüssen oder sogar Putenfleischbällchen. Wenn es einen Weg gibt, Curry zu integrieren, haben wir den Willen.

Wir würden niemals behaupten, Experten für indische oder thailändische Küche zu sein. In dieser Hinsicht sind wir keine Experten für jede Art von Kochen. Aber Blog hat eine Möglichkeit, uns aus unseren Komfortzonen zu drängen und uns dazu zu bringen, Dinge auszuprobieren, die wir sonst vielleicht nie probiert hätten. Standardmäßig entdecken wir neue Lieblingsspeisen und Geschmacksrichtungen, was uns dazu inspiriert, mit ihnen in unserer eigenen Küche zu arbeiten. Und unweigerlich landen hier neue Rezepte, die Sie ausprobieren können. 😘😘😘

Für eine Weile waren wir besessen von französischem Essen. Nach Mexiko, es war offensichtlich, mexikanisches Essen. Aber im Moment, mitten im Winter, ist es süßes, süßes Curry. Bonus: Ich höre, es ist gut für das Immunsystem.

PS – Dieses Rezept ist besonders spannend, weil wir ein Video dazu gemacht haben! Du kannst es dir hier ansehen und, wenn du dich super nett fühlst, teile es auch! 🙏 Das Erstellen von Videos war eines unserer Ziele für 2016 und dies ist bereits unser zweites. Wir sind endlich up to date mit der Zeit!

Wenn Sie noch keinen Crockpot haben, empfehlen wir diesen von Amazon. Es ist ein großer Wert und hat die höchsten Bewertungen!instagram facebook iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares quadrate icon