Crock Pot Green Chile Enchilada-Suppe ist eine neue Lieblingssuppe mit Hühnchen, grünen Chilis, Mais, Reis und gemischt mit vielen Gewürzen und Käse. Da der Crockpot die ganze Arbeit erledigt, können Sie diese Suppe auch an Ihren geschäftigsten Tagen problemlos zubereiten.
Dieses Rezept enthält die besten Aromen, die wir an Hühnchen-Enchiladas lieben, die zu einer einfachen Suppe im Crockpot zusammengestellt wurden. Ein wenig anders als unsere Chili Huhn Enchilada Suppe Rezept, aber genauso cremig und befriedigend!
Die perfekte Crockpot-Suppe
ICH LIEBE SUPPEN!!! Im Ernst, es gibt etwas über warme, leckere Suppenrezepte und die Feiertage, die mich so unglaublich schwindlig machen! Ich denke, mehr als alles andere erinnert mich Suppe an das kühlere Wetter, was normalerweise bedeutet, dass die Feiertage in der Nähe sind, und das bringt wirklich ein Lächeln auf mein Gesicht.
Dieses Hühnchen-Enchilada-Suppenrezept muss ein neuer Favorit sein. Es war soo einfach zu machen und stellte sich heraus, fabelhaft!! Wir waren schon immer Saugnäpfe für grüne Chilis und Enchiladas, also klang es wunderbar, eine Suppenversion dieser Dinge zu machen.
Die Kombination aus Hühnchen, grünen Chilis, Gewürzen, Mais und Frischkäse (und alles im Slow Cooker) macht dieses Rezept unwiderstehlich und so einfach. Sie können wirklich nicht schlagen, alles in den Slow Cooker zu werfen und innerhalb weniger Stunden eine köstliche Mahlzeit zu sich zu nehmen. Ziemlich erstaunlich!
großer Geschmack, wenig Aufwand!
Die Aromen dieser grünen Chili-Hühnersuppe sind wirklich phänomenal. Es hat alle Zutaten ähnlich wie Enchiladas, aber in einer Suppenform. Es hat geschreddertes Huhn, grüne Chilis und viel Käse und verpackt einen kräftigen Geschmack.
Sie können sogar alle anderen Zutaten hinzufügen, die Sie möchten, einschließlich Paprika, Bohnen und andere Käsesorten. Wenn Sie möchten, können Sie den Frischkäse austauschen. Es wird den Geschmack und die Textur ein wenig verändern, aber Sie können den Frischkäse ersetzen. Versuchen Sie es mit püriertem Hüttenkäse oder Naturjoghurt.
Diese Suppe erfordert kaum Anstrengung von Ihrer Seite. Sie geben die meisten Zutaten in den Crockpot, kochen, fügen die restlichen Zutaten hinzu und kochen noch mehr! Dann übergibst du Käse und andere Beläge, die du magst!
Beste Toppings für Enchilada-Suppe? Nachdem Sie die Suppe in Schalen gegeben haben, können Sie die Suppe mit einem Klecks Sauerrahm, Tortillastreifen und einer Prise frischem Koriander belegen. Sie können sogar einen Limettenkeil auf die Seite der Schüssel legen, um die Suppe zu quetschen.
Anleitung für das Kochfeld
Wenn Sie Zeit brauchen, können Sie dies auf dem Kochfeld anstelle im Crockpot zubereiten. Fügen Sie einfach Brühe, Enchilada-Sauce, grüne Chilischoten, Wasser, Kreuzkümmel, Chilipulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Hühnchen in einen großen Topf.
Zum Kochen bringen, Reis und Frischkäse hinzufügen, Hitze reduzieren und 25 Minuten köcheln lassen. Gut mischen, damit alle Frischkäsestücke weg sind. Fügen Sie Salz und Pfeffer und Käse direkt vor dem Servieren hinzu.
Lagerung tipps und fehlerbehebung
Wie zu speichern reste:
- Kühlschrank: Legen Sie die Suppe in einen luftdichten Behälter und lagern Sie sie 3-4 Tage im Kühlschrank. Auf dem Herd oder in der Mikrowelle aufwärmen.
- Gefrierschrank: Suppe in einen luftdichten Behälter geben und 4-6 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Suppe im Kühlschrank auftauen lassen. In einem Topf bei SCHWACHER Hitze langsam aufwärmen. Ständig umrühren, um den Frischkäse mit der Suppe zu kombinieren.
Was mache ich, wenn die Suppe zu dick oder zu dünn ist? Wenn es zu dick ist, fügen Sie etwas mehr Hühnerbrühe hinzu, bis Sie die gewünschte Textur erreicht haben.
Wenn es zu dünn ist, fügen Sie etwas mehr Frischkäse oder Reis hinzu. Sie können auch Mehl hinzufügen: In einer separaten Schüssel ¼ Tasse Suppe und 2 EL Mehl mischen. Alles glatt rühren und dann wieder in die Suppe geben.
Wir lieben es, dass dieses Rezept so ein Publikumsmagnet ist!! Es ist einfach, so würzig und perfekt für die Suppensaison. Wir werden dieses Rezept auf jeden Fall regelmäßig machen, da es so einfach und lecker ist. 🙂
Für mehr Slow Cooker Suppen, check out:
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Hühnchen Enchilada Suppe Rezept
Ingredients
- 4 chicken breasts cooked and shredded
- 2 14.5 oz cans chicken broth
- 2 15 oz cans mild green enchilada sauce
- 2 4 oz cans diced green chiles
- 2/3 c water
- 1 1/2 TB cumin
- 1 TB chili powder
- 1 tsp onion powder
- 1 tsp garlic powder
- 2/3 c corn (if frozen, thaw out)
- 2/3 c instant rice
- 8 oz cream cheese
- Salz und Pfeffer
- Monterrey jack cheese
Anleitung
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Legen Sie Hühnerbrühe, Enchilada-Sauce, grüne Chilis, Wasser, Kreuzkümmel, chilipulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und geschreddertes Huhn in Crock Pot auf HOCH. 3,5 Stunden kochen lassen.
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Nach 3,5 Stunden Kochen Mais, Reis und Frischkäsewürfel hinzufügen. Rühren und kochen für eine halbe Stunde.
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Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Monterrey Jack Cheese belegen.
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