Diese fein gemahlenen Weißwürste werden aus hormonfreiem Kalb- und Schweinefleisch aus der Region hergestellt, fachmännisch gewürzt mit Petersilie, Zitrone, Zwiebel, Ingwer und anderen Gewürzen.
Weißwurst (oder Weißwurst) ist eine bayerische Spezialität. Der milde Geschmack des Fleisches, akzentuiert durch Petersiliennote, passt zum süßen Senf und sollte von einem kühlen Weißbier begleitet werden. Bayern essen diese Kombination als zweites Frühstück vor Mittag. Wir empfehlen auch, Weißwurst mit einer original bayerischen Brezel zu essen.
Die Würste sollten in Wasser erhitzt werden—gut kurz vor dem Kochen—für etwa zehn Minuten, die sie gräulich-weiß machen, weil kein farberhaltendes Nitrit in Weißwurst Zubereitung verwendet wird.
Mehr über deutsche Würste und Rezepte auf germanfoods.org
Diese mit echtem Buchenholz geräucherten Würste werden für uns von Binkert’s German Meat Products in Baltimore nach authentischen deutschen Rezepten und Verarbeitungstechniken hergestellt.Der in Deutschland geborene Inhaber von Binkert’s stellt jede Charge Wurst täglich von Hand her und verwendet nur die besten Fleischstücke und Zutaten, die dem Zertifizierungsprogramm Pork Quality Assurance entsprechen. Das bedeutet: keine unnatürlichen Inhaltsstoffe und die garantiert humane, gesunde Behandlung der Tiere.
Bevor Sie diesen Artikel kaufen, lesen Sie bitte unsere Versandrichtlinien für verderbliche Waren
Alle unsere Wurstprodukte vorgekocht und blitzgefroren. Der Gefrierprozess verlängert die Haltbarkeit, den Geschmack und die Qualität eines Produkts um bis zu 3 Monate, was bedeutet, dass es sicher konsumiert werden kann, auch wenn in einigen Fällen der nominale Datumscode überschritten wurde.
Wir versenden verderbliche Waren in thermischen Kühlschränken mit Eisbeuteln. Zwischen Mai und Oktober wählen Sie bitte nur garantierte 3-Tage-, 2-Tage- oder Next-Day-Lieferoptionen an der Kasse, wenn Sie ein verderbliches Lebensmittel in Ihren Warenkorb legen. Die Thermische Schild und Eis packs halten die produkte kalt während der meisten der versand zeit. Die Würste können kühl oder bei Raumtemperatur ankommen, abhängig von der Lieferzeit und den Außentemperaturen. Da die verderblichen Waren jedoch vorgekocht wurden, sind sie immer noch sicher zu essen. Bitte sofort nach Erhalt der Sendung kühlen oder wieder einfrieren. Es fallen zusätzliche Versand- und Verpackungsgebühren an.
Bitte befolgen Sie die USDA-Richtlinien, um Fleischprodukte zu lagern und zu kochen. Kochen / Grillen / braten Sie Würste immer bei oder über 165 ° F. Potenziell schädliche Bakterien überleben bei diesen Temperaturen nicht.