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Die Darm-Hirn-Verbindung: Wie es funktioniert und die Rolle der Ernährung

Wie sind Darm und Gehirn verbunden?

Die Darm-Hirn-Achse ist ein Begriff für das Kommunikationsnetzwerk, das Darm und Gehirn verbindet (1, 2, 3).

Diese beiden Organe sind sowohl physikalisch als auch biochemisch auf unterschiedliche Weise miteinander verbunden.

Der Vagusnerv und das Nervensystem

Neuronen sind Zellen in Ihrem Gehirn und Zentralnervensystem, die Ihrem Körper sagen, wie er sich verhalten soll. Es gibt ungefähr 100 Milliarden Neuronen im menschlichen Gehirn (4).Interessanterweise enthält Ihr Darm 500 Millionen Neuronen, die über Nerven in Ihrem Nervensystem mit Ihrem Gehirn verbunden sind (5).Der Vagusnerv ist einer der größten Nerven, die Ihren Darm und Ihr Gehirn verbinden. Es sendet Signale in beide Richtungen (6, 7).Zum Beispiel hemmt Stress in Tierversuchen die Signale, die durch den Vagusnerv gesendet werden, und verursacht auch gastrointestinale Probleme (8).In ähnlicher Weise ergab eine Studie am Menschen, dass Menschen mit Reizdarmsyndrom (IBS) oder Morbus Crohn einen reduzierten Vagustonus aufwiesen, was auf eine verminderte Funktion des Vagusnervs hinweist (9).Eine interessante Studie an Mäusen ergab, dass die Fütterung mit einem Probiotikum die Menge an Stresshormon in ihrem Blut reduzierte. Als jedoch ihr Vagusnerv durchtrennt wurde, hatte das Probiotikum keine Wirkung (10).Dies deutet darauf hin, dass der Vagusnerv in der Darm-Hirn-Achse und seine Rolle bei Stress wichtig ist.

Neurotransmitter

Ihr Darm und Ihr Gehirn sind auch durch Chemikalien verbunden, die als Neurotransmitter bezeichnet werden.

Im Gehirn produzierte Neurotransmitter steuern Gefühle und Emotionen.Zum Beispiel trägt der Neurotransmitter Serotonin zu Glücksgefühlen bei und hilft auch, Ihre Körperuhr zu kontrollieren (11).Interessanterweise werden viele dieser Neurotransmitter auch von Ihren Darmzellen und den Billionen dort lebenden Mikroben produziert. Ein großer Teil des Serotonins wird im Darm produziert (12).Ihre Darmmikroben produzieren auch einen Neurotransmitter namens Gamma-Aminobuttersäure (GABA), der hilft, Gefühle von Angst und Angst zu kontrollieren (13).Studien an Labormäusen haben gezeigt, dass bestimmte Probiotika die Produktion von GABA erhöhen und Angstzustände und depressionsähnliches Verhalten reduzieren können (14).

Darmmikroben machen andere Chemikalien, die das Gehirn beeinflussen

Die Billionen von Mikroben, die in Ihrem Darm leben, machen auch andere Chemikalien, die beeinflussen, wie Ihr Gehirn funktioniert (15).

Ihre Darmmikroben produzieren viele kurzkettige Fettsäuren (SCFA) wie Butyrat, Propionat und Acetat (16).

Sie stellen SCFA her, indem sie Ballaststoffe verdauen. SCFA beeinflussen die Gehirnfunktion auf verschiedene Weise, z. B. durch Verringerung des Appetits.Eine Studie ergab, dass der Konsum von Propionat die Nahrungsaufnahme und die Aktivität im Gehirn im Zusammenhang mit der Belohnung durch energiereiche Nahrung reduzieren kann (17).Ein weiteres SCFA, Butyrat, und die Mikroben, die es produzieren, sind ebenfalls wichtig für die Bildung der Barriere zwischen Gehirn und Blut, die als Blut-Hirn-Schranke bezeichnet wird (18).Darmmikroben metabolisieren auch Gallensäuren und Aminosäuren, um andere Chemikalien zu produzieren, die das Gehirn beeinflussen (15).

Gallensäuren sind Chemikalien, die von der Leber hergestellt werden und normalerweise an der Aufnahme von Nahrungsfetten beteiligt sind. Sie können jedoch auch das Gehirn beeinflussen.Zwei Studien an Mäusen fanden heraus, dass Stress und soziale Störungen die Produktion von Gallensäuren durch Darmbakterien reduzieren und die an ihrer Produktion beteiligten Gene verändern (19, 20).

Darmmikroben beeinflussen Entzündungen

Ihre Darm-Hirn-Achse ist auch über das Immunsystem verbunden.Darm- und Darmmikroben spielen eine wichtige Rolle in Ihrem Immunsystem und bei Entzündungen, indem sie kontrollieren, was in den Körper gelangt und was ausgeschieden wird (21).

Wenn Ihr Immunsystem zu lange eingeschaltet ist, kann es zu Entzündungen kommen, die mit einer Reihe von Hirnerkrankungen wie Depressionen und Alzheimer in Verbindung gebracht werden (22).

Lipopolysaccharid (LPS) ist ein entzündliches Toxin, das von bestimmten Bakterien hergestellt wird. Es kann Entzündungen verursachen, wenn zu viel davon aus dem Darm in das Blut gelangt.

Dies kann passieren, wenn die Darmbarriere undicht wird, wodurch Bakterien und LPS in das Blut gelangen können.

Entzündungen und hohe LPS im Blut wurden mit einer Reihe von Hirnerkrankungen in Verbindung gebracht, darunter schwere Depressionen, Demenz und Schizophrenie (23)

Zusammenfassung

Ihr Darm und Ihr Gehirn sind physisch durch Millionen von Nerven verbunden, vor allem durch den Vagusnerv. Der Darm und seine Mikroben kontrollieren auch Entzündungen und stellen viele verschiedene Verbindungen her, die die Gesundheit des Gehirns beeinträchtigen können.

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