Haben Sie keine Lust zu kochen? Ja, ich auch nicht. Deshalb mache ich heute ein rohes Essen.
Um ehrlich zu sein, es ist heiß draußen und dies sind die Tage, an denen ich darüber nachdenke, wie praktisch ein oder zwei rohe vegane Mahlzeiten tatsächlich sein könnten. Also habe ich heute Walnuss „Fleisch“ gemacht, das kein Kochen und keinen Stress erfordert. Endlich ein Walnuss- „Fleisch“ -Rezept, das einfach, vegan und schnell zuzubereiten ist. 😉
Okay, dieses Rezept benötigt nur 5 Zutaten – die Sie wahrscheinlich alle in Ihrer Speisekammer finden. Experimentieren Sie jedoch mit verschiedenen Gewürzen, die Ihnen persönlich gefallen.
Das ist ein minimaler Aufwand, Leute. Ich habe mir nicht einmal die Mühe gemacht, etwas zu hacken. Ich hatte dich (und mich) im Sinn. Außerdem ist es ein weiterer Tag mit heißem Wetter hier in Kalifornien und je weniger Hitze in meiner Küche, desto besser geht es allen in meinem Haus.
ZU IHRER INFORMATION: Wenn Sie Ihr Walnussfleisch warm und geröstet bevorzugen, können Sie die ganze rohe Sache ablehnen und die Mischung in eine Pfanne werfen und etwa 5 Minuten mit etwas Öl kochen.
Der Vorteil beim Kochen des Walnussfleisches ist, dass Sie mehr Geschmack aus den Walnüssen ziehen. Also da ist das. Aber es ist nicht notwendig, es zu kochen.
Dieses Walnuss- „Fleisch“ -Rezept ist unglaublich einfach zuzubereiten und kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden, darunter Pasta, Burger, Tacos oder einfach nur mit einer Seite Reis. Darüber hinaus können Sie dies sowohl roh als auch gekocht machen und sie sind in beide Richtungen großartig.
Bereit für ein einfaches Rezept für ein pflanzliches Walnuss „Fleisch?“
Einfaches Walnuss „Fleisch“ Rezept
Ingredients
- 1 cup raw walnuts
- 1 teaspoon reduced-sodium soy sauce
- 1 teaspoon dry basil
- 1/2 teaspoon smoked paprika
- 1 teaspoon garlic powder
Instructions
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Walnüsse 20 Minuten lang in kaltem Wasser einweichen
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Als nächstes Wasser aus Walnüssen ablassen.
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Dann die Walnüsse, Sojasauce, Basilikum, Paprika und Knoblauchpulver in eine Küchenmaschine / einen Hochleistungsmixer geben.
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Pulsieren Sie, bis die Walnüsse „fleischartig“ aussehen.“ Pulsieren Sie nicht so sehr, dass es wie Butter endet.
Anmerkungen
- Passen Sie die Sojasauce nach Belieben an – je nachdem, wie salzig (oder nicht) Sie Ihr Essen mögen.
- Walnüsse sind im Allgemeinen reich an Kalorien und Fett, wenn Sie sich also Sorgen machen, werfen Sie einfach einen Blick auf den Nährwert und servieren Sie ihn entsprechend.
- Ich habe eigentlich keine Küchenmaschine, sondern nur meinen Nutribullet. Um zu pulsieren, mische ich einfach für eine halbe Sekunde, 4-5 mal.
Cookware Used In This Recipe
Did you try out this Easy Walnut „Meat” Recipe?