Einfacher Honigkuchen

Dieser einfache Honigkuchen ist so einfach zu mischen, schnell zu backen und hat einen schönen Honiggeschmack. Es ist ein perfektes Rezept, um mit Ihren Kindern zu backen und als Nachmittags- oder Morgengenuss gemeinsam zu teilen!

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Vor ein paar Nächten las ich eines unserer Lieblingsbücher mit den Kindern. Jedes Mal, wenn ich dieses Buch mit ihnen lese, Ich bin so gesegnet von ihrer Süße, als sie den Anweisungen auf jeder Seite folgten, um „das Mehl wegzuwischen“, zu „Tippen Sie auf die Eier“, und „Küsse blasen“ und „auf Wiedersehen winken“ zu den Cupcakes.

Ich war inspiriert, zusammen zu backen (passiert auch jedes Mal), und ich wollte auch ein Rezept mit euch teilen.Schichtkuchen und Zuckerguss und dergleichen sind normalerweise für besondere Anlässe reserviert, aber ich liebe es, einige einfache Rezepte zu haben, die nicht wirklich reich an Zucker sind und die ohne viele Schritte oder Wartezeiten hergestellt werden können.

Dieser einfache Honigschichtkuchen ist neu auf dem Markt. Andere natürlich gesüßte Leckereien in unserer Rotation sind Blueberry Orange Frühstückskuchen (Milch- und glutenfrei), Ultimate Dark Chocolate Chip Skillet Cookie, Easy Strawberry Crisp (glutenfrei) und Upside Down Peach Cake (im Instant Pot gekocht).

Einfacher Honigkuchen

Ich habe dieses Rezept aus einem Rezept im America’s Test Kitchen Cookbook angepasst, Natürlich gesüßt. Ihr Kuchen verlangte nach Kuchenmehl und Ahornsirup, aber ich wollte ein Rezept, das mit mehr Grundzutaten hergestellt werden konnte, da wir immer noch in dieser Saison zu Hause bleiben und mit dem auskommen, was wir haben.

Anstelle von Kuchenmehl habe ich ein paar Mal Allzweckmehl mit einem Metallsieb gesiebt. Ich habe auch Honig für Ahornsirup ersetzt. Der Honiggeschmack scheint durch, aber nicht schlecht. Meine ganze Familie hat diesen Honigkuchen wirklich genossen!

Wenn Sie sich das Buch ansehen möchten, das wir zusammen gelesen haben, heißt es Rühren, knacken, wischen, Backen. Es ist auch von America’s Test Kitchen und wir lieben es. (A steht für Artischocke, ein Feinschmeckeralphabet ist ein weiteres ATK-Kinderbuch und wir lieben es auch!)

In dem Buch geht es darum, Cupcakes zu machen, und das machen wir manchmal auch, aber wie ich bereits erwähnt habe, sind Cupcakes einfach komplizierter, als ich es normalerweise an einem normalen Wochentag tun möchte.

Ich hoffe, dass dieser Kuchen Sie dazu inspiriert, mit Ihren Kindern in die Küche zu gehen und gemeinsam einen Leckerbissen zu teilen. Dieser einfache Honigkuchen wäre auch perfekt, um mit Tee am Nachmittag oder Morgen Tee-Zeit mit einem guten Buch zu genießen!

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