Fluke oder Flunder – Was ist der Unterschied

Was ist der Unterschied zwischen einem Zufall und einer Flunder?

Eines der lustigen Abenteuer, die meine Mädchen in diesem Jahr in unserem Urlaub hatten, war das Seefischen auf dem kommerziellen Fischerboot Miss Avalon aus Avalon, NJ. Meine Frau war für diesen besonderen Ausflug verantwortlich, da ich ausschließlich ein Fischer in der Bucht bin – ich überlasse die wogenden Wellen denen mit gusseisernen Mägen.

Es stellt sich heraus, dass meine Frau auch keine hat, aber das ist eine andere Geschichte! Sie können über ihr Abenteuer beim Fang des Tages meiner Töchter lesen

Beide Mädchen fingen Fische auf der Miss Avalon. Der Fisch meiner älteren Tochter Nell war groß genug, um den zweiten Platz im Bootspool einzunehmen. Der erste Preis war Bargeld, und Nell bekam einen kostenlosen Angelausflug mit ihrem ein Pfund Seebarsch.

Maddie, die die treibende Kraft hinter dem Hochseefischen war, landete mit einer 3/4 Pfund Flunder. Oder war es ein Zufall? So oder so, wenn Sie noch nie einen aus der Nähe und lebendig gesehen haben, ist es ein sehr … unglücklich aussehender Fisch.

Frühes Leben

Fluken und Flunder sind Arten von Plattfischen. Das heißt, während sie während des Larvenstadiums aufrecht zu schwimmen begannen, lagen sie entweder auf der linken oder rechten Seite und das nach unten gerichtete Auge wanderte nach oben.

Einige Plattfische sind also rechts oben (ihr linkes Auge ist nach rechts gewandert) und einige sind links oben, was bedeutet, dass ihr rechtes Auge nach links gewandert ist. Was macht einen bestimmten Fisch zu einem Fisch auf der linken oder rechten Seite?

Und was macht aus einem „normalen“ Fisch einen Plattfisch? Ich habe ehrlich gesagt keine Ahnung von ersterem, aber ich bin sicher, die letztere Anpassung diente der Tarnung bei der Jagd nach Nahrung.

Die Oberseite von Plattfischen ist gesprenkelt und dunkel, sodass sie sich gut in den Meeresboden einfügen. Und da sie Bodenbewohner sind, ist dies eine sehr gute Sache, da sie ihre ahnungslose Beute überraschen können.

Alle Flunder sind Flunder, aber nicht alle Flunder sind Flunder

Im Allgemeinen sind linke Flunder Flunder und rechte Flunder Flunder. Das klingt einfach genug, um sich daran zu erinnern, aber es wird schlimmer. Flukes werden auch „Sommerflunder“ genannt,und Flunder, oder rechte Fische, werden „Winterflunder“ genannt.“

Es stellt sich auch heraus, dass es von den über 500 Plattfischarten fünf Arten gibt, die alle Flunder genannt werden. Es ist gut zu wissen, dass es einen Unterschied gibt, aber es würde mir schwer fallen, den Unterschied zwischen einem Zufall oder einer Flunder zu schmecken.

Vier der fünf Flunderarten kommen im Atlantik vor: Sommerflunder (linke Flunder), Winterflunder, Südflunder und europäische Flunder. Die fünfte, die japanische Flunder, kommt im Pazifischen Ozean vor.

Es sei denn, Sie studieren Fischbiologie, und ich bin es sicherlich nicht, ich denke, die Hauptsache ist, dass alle Flunder Flunder sind, aber nicht alle Flunder sind Flunder. Und alle Flunder ist lecker.

Fluke & Flunder Fun Facts

Ich habe einige lustige Fakten über Flunder und Fluke herausgefunden, egal wie man sie nennt. Weil sie so flach sind, werden große Flunder und Fluke (mindestens 8-10 Pfund) manchmal als Fußmatten oder Schneeschuhe bezeichnet. Endlich etwas über diese Fische, das tatsächlich Sinn macht!

Eine weitere lustige Tatsache ist, dass Sommerflunder und Winterflunder treffend benannt sind. Sommerflunder (Fluke) überwintern vom Festlandsockel und kommen nur im Sommer in die Bucht (um gefangen zu werden).

Winterflunder kommen im Herbst in die Bucht und bleiben den Winter bis zum Frühling durch. Klingt für mich so, als ob Fluke und Flunder nicht gerne beieinander bleiben. Es könnte daran liegen, dass Fluke Zähne hat und Winterflunder nicht, aber zitiere mich nicht dazu.

Was die Art der seltsamen Namen betrifft: Normalerweise denke ich an einen Zufall als ein Freak-Ereignis und Flunder als ein Verb, das bedeutet, herumzuwackeln, ohne eine Möglichkeit zu steuern. Eines der möglichen Wurzelwörter von Fluke ist das altdeutsche Wort flah, was flach bedeutet.

Ich bin mir immer noch nicht sicher, wie etwas Flaches auch ein Freak sein kann, aber ich denke nicht, dass es jeden Tag passiert, dass die Augen eines Fisches von einer Seite seines Kopfes zur anderen wandern.

Der Name Flunder kommt vom niederländischen Wort flodderen, was „herumfloppen“ bedeutet.“ Mit dieser Definition flunderen alle Fische, wenn sie gefangen werden, aber Flunder können auf dem Grund des Ozeans herumfliegen und Sand aufwirbeln, um sich zu bedecken, ähnlich wie es Rochen tun. Da sie seitwärts schwimmen, kann es auch so aussehen, als hätten sie keine sehr gute Möglichkeit, sich selbst zu steuern.

Egal wie sie aussehen oder schwimmen, sie sind sehr lecker, wenn sie einfach gekocht werden. Hier ist ein Rezept für gebratene Flunder in Zitronenbutter und achten Sie darauf, gebratene Flunder mit Kartoffeln und Petersilie zu überprüfen. So hat meine Mutter frische Flunder für uns als Kinder zubereitet.