Was Sie während der Schwangerschaft essen, wirkt sich auf Ihre Gesundheit und die Entwicklung Ihres Babys aus. Als werdende Mutter fragen Sie sich vielleicht, ob Sie während der Schwangerschaft Fisch, Eier oder Zitrusfrüchte wie Orangen, Grapefruit und Mandarine essen sollten.Viele Lebensmittel, die ansonsten gesund sind, sind möglicherweise nicht sicher, wenn Sie ein Kind tragen. Früchte sind keine Ausnahme.
Tipps
Früchte sind während der Schwangerschaft sicher, solange Sie sie gründlich waschen und die Samen oder Gruben entfernen. Getrocknete Sorten sollten wegen ihres hohen Zuckergehalts in Maßen verzehrt werden. Wenn Sie sich Sorgen um Pestizide und Herbizide machen, wechseln Sie zu Bio-Früchten.
Können Sie getrocknete Früchte essen?
Getrocknete Früchte sind mit Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien beladen. Laut einer 2017 in der Zeitschrift Nutrients veröffentlichten Übersicht können diese Lebensmittel bei der Behandlung und Prävention von Diabetes helfen, das Risiko von Herzerkrankungen verringern und die metabolische Gesundheit verbessern.
Trotz ihres hohen Kohlenhydratgehalts haben sie keinen postprandialen Blutzuckerspiegel.
Ballaststoffe, einer ihrer wichtigsten Nährstoffe, verlangsamen die Zuckeraufnahme in den Blutkreislauf. Getrocknete Pflaumen zum Beispiel liefern 12,4 Gramm Ballaststoffe pro Tasse, was fast der Hälfte der empfohlenen Tagesdosis entspricht.
Der Nachteil ist, dass Sie Verdauungsbeschwerden haben können, wenn Sie getrocknete Früchte in großen Mengen essen. Wie Medical News Today feststellt, kann zu viel Ballaststoffe Blähungen, Verstopfung und Gas verursachen.
Es kann auch die Nährstoffaufnahme reduzieren und Sie fühlen sich zu voll. Dies ist das Letzte, was Sie wollen, während Sie ein Baby tragen.
Beachten Sie auch, dass getrocknete Früchte Sulfite enthalten können.
Einige Personen können Sulfitempfindlichkeit entwickeln und allergische Reaktionen erfahren. Um sicher zu gehen, halten Sie sich an Bio-Trockenfrüchte und genießen Sie sie in Maßen.
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Sind Kirschen sicher?
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Die Rolle der Kirsche in der Schwangerschaft Gesundheit ist gut dokumentiert. Sauerkirschen zum Beispiel sind reich an Polyphenolen, die entzündlichen und oxidativen Stress bekämpfen, so eine Studie aus dem Jahr 2016, die in der Zeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde.
Viele werdende Mütter haben während der Schwangerschaft Schwellungen im Gesicht und an den Gliedmaßen, die hauptsächlich auf Flüssigkeitsretention und Entzündungen zurückzuführen sind.Eine 2018 in Nature Neuroscience veröffentlichte Studie hat herausgefunden, dass mütterliche Entzündungen die Gehirnentwicklung des Babys beeinträchtigen können. Eine Ernährung, die reich an Kirschen und anderen antioxidativen Lebensmitteln ist, kann Schwellungen reduzieren und Ihr ungeborenes Kind gesund halten.
Stellen Sie nur sicher, dass Sie den Kirschkern nicht essen, da er Zyanid enthält. Diese toxische Verbindung kann zu schweren Vergiftungen und sogar zum Tod führen, wenn sie in Dosen von nur 0, 7 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht konsumiert wird, wie die Agentur für toxische Substanzen und Krankheitsregister feststellt.
Nierenfunktionsstörungen, Krämpfe, Dyspnoe und Asphyxie sind häufige Nebenwirkungen. Apfelsamen enthalten auch diese Chemikalie. Cyanid wird nur freigesetzt, wenn Sie die Gruben kauen, so dass es unwahrscheinlich ist, dass sie ganz gegessen werden.
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Zitronensäure während der Schwangerschaft
Viele werdende Mütter sind sich nicht sicher, ob sie während der Schwangerschaft Orange, Grapefruit oder Mandarine essen können. Diese Früchte enthalten Zitronensäure, eine organische Verbindung, die als Gerinnungsmittel wirkt. Es ist auch in Tabletten- und injizierbarer Form erhältlich und wird bei metabolischer Azidose, Nierensteinen, Hepatitis und Harnalkalisierung verschrieben.Studien haben keine Hinweise auf ein fetales Risiko nach dem Verzehr von Zitronensäure gezeigt, was bedeutet, dass Sie Zitrusfrüchte wie Orange und süße Limette während der Schwangerschaft essen können, ohne sich um mögliche Nebenwirkungen sorgen zu müssen. In der Tat sind die meisten reifen Früchte und Gemüse für werdende Mütter sicher, wenn sie in Maßen verzehrt werden.
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Vorsicht, dass frische Früchte mit Bakterien wie Toxoplasma gondii kontaminiert sein können. Laut einer im American Journal of Tropical Medicine and Hygiene veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2014 kann Toxoplasmose leicht von der Mutter auf den Fötus übertragen werden, was das Risiko von Fehlgeburten und Totgeburten erhöht. Darüber hinaus kann diese Infektion Epilepsie, Blindheit, Augenkrankheiten und Entwicklungsverzögerungen beim ungeborenen Kind verursachen.
Spülen Sie die Früchte vor dem Verzehr gut aus und schneiden Sie gequetschte Stellen ab. Bewahren Sie sie in einer separaten Schublade im Kühlschrank auf, fern von Fleisch und Milchprodukten. Vermeiden Sie den Kauf von vorgeschnittenen Früchten im Laden, wenn Sie sich Sorgen um Kontamination machen.
Wenn Sie Fruchtsaft kaufen, wählen Sie pasteurisierte Versionen.
Die Pasteurisierung zerstört die schädlichen Bakterien in rohem Obst und Gemüse und eliminiert das Kontaminationsrisiko.
Das gleiche gilt für Milchprodukte. Laut der American Academy of Pediatrics können rohe oder nicht pasteurisierte Milchprodukte zu lebensmittelbedingten Krankheiten und sogar zum Tod führen.