Gesundheitliche Vorteile
Paprika ist kalorienarm und reich an Nährstoffen, einschließlich mehrerer wichtiger Vitamine. Eine Tasse gehackte grüne Paprika enthält 120 Milligramm Vitamin C. Vitamin C hilft Ihrem Körper, Eisen aufzunehmen und Wunden zu heilen. Es kann auch eine Rolle bei der Vorbeugung einer Vielzahl von Gesundheitszuständen spielen, einschließlich Herzerkrankungen und Krebs.
Andere gesundheitliche Vorteile von Paprika sind:
Niedriger Blutdruck
Experten glauben, dass Diäten mit hohem Vitamin C bei der Kontrolle des Blutdrucks helfen können. Vitamin C wirkt als Diuretikum, dh es hilft, überschüssige Körperflüssigkeit zu entfernen. Überschüssige Körperflüssigkeit loszuwerden hilft, den Druck in Ihren Blutgefäßen zu reduzieren.
Reduziertes Herzinfarktrisiko
Paprika hilft nicht nur, den Blutdruck zu kontrollieren, sondern enthält auch ein Antikoagulans, das dazu beitragen kann, die für Herzinfarkte verantwortlichen Blutgerinnsel zu verhindern.
Verdauungsgesundheit
Obwohl rohe Paprikaschoten nur 30 Kalorien in jeder Tasse enthalten, enthalten sie 2.5 gramm Ballaststoffe. Ballaststoffe fördern die Verdauungsgesundheit, indem sie Ihrem Stuhl mehr Volumen verleihen. Dies macht sie leichter zu passieren. Eine ballaststoffreiche Ernährung kann auch die Wahrscheinlichkeit von Hämorrhoiden verringern.
Reduziertes Diabetesrisiko
Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Paprika verlangsamen die Aufnahme von Zucker in den Blutkreislauf. Das in Paprika reichlich vorhandene Vitamin C kann auch dazu beitragen, den erhöhten Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Typ-2-Diabetes zu senken.