Glutenfreie Pasta mit Spaghetti-Fleischsauce

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Probieren Sie dieses Rezept für glutenfreie Pasta mit Spaghetti-Fleischsauce! Es ist einfach zuzubereiten und genauso lecker wie sein Gluten-Gegenstück!

Das heutige Rezept ist glutenfreie Pasta mit Spaghetti-Fleischsauce…

Nicht ausflippen.

Dieses Rezept ist natürlich glutenfrei oder kann leicht angepasst werden, um glutenfrei zu sein, halten Sie alle wunderbaren {Gluten und Nicht-Gluten} Esser glücklich! Ich verspreche, alles wird köstlich, 3 Jahre alt genehmigt und völlig normal. Kreuze mein Herz.

Heute poste ich eines meiner Lieblingsgerichte. Diese einfache Spaghetti-Fleischsauce ist auf unserer zweiwöchentlichen Rotation, weil wir Spaghetti lieben … und diese Sauce ist so verdammt einfach zusammen zu werfen. Ich habe Karotten zu dieser Version hinzugefügt, aber fühlen Sie sich frei, sie wegzulassen, ODER wenn Sie sich gesund fühlen, fügen Sie ein paar zusätzliche Gemüse hinzu, die Sie zur Hand haben {wie Zucchini, Pilze oder gelber Kürbis}. Ich finde eine ungesunde Befriedigung darin, Gemüse in Abendessen zu schleichen, von denen ich weiß, dass meine Tochter ohne zu zögern essen wird. Mwahahahaha. Virtuelle High Fives an alle Mütter, die das Gleiche tun.

Pasta wird immer mit Weizen hergestellt, aber die glutenfreien Versionen, die ich probiert habe, schmecken fast genau gleich. Es ist wirklich erstaunlich! Wenn Sie experimentieren oder die glutenfreie Sache ausprobieren, ist Pasta ein guter Anfang. Stellen Sie nur sicher, dass Sie es nicht überkochen. Oder es unterkochen. Es gibt einen Sweet Spot „Wann Sie Ihre Pasta abtropfen lassen“ und Sie möchten dieses Fenster nicht verpassen. #lemmetellyou #itaintpretty

Gib dem heute Abend einen Wirbel für dinnah! Es ist immer ein großer Hit hier. Hier ist, wie Sie es machen:

Dieses Rezept beginnt mit einem Pfund Hackfleisch … ziemlich typisch für Spaghetti-Sauce. Das ist 90/10, denke ich.

Wie auch immer, wirf das Fleisch in eine heiße Pfanne und bring es braun.

Sobald alles braun ist. Ich werfe es gerne in ein Sieb und lasse wirklich heißes Wasser darüber laufen, um all das zusätzliche Fett loszuwerden. Ich habe das einmal bei Dr.Phil gesehen und mache es seitdem.

Sobald Ihr Fleisch fertig gekocht ist, wischen Sie die Pfanne aus, um mehr Fett zu entfernen {oder nicht ….} und legen Sie es wieder auf die Hitze.

Etwas Olivenöl einfüllen und Zwiebeln, Knoblauch und Karotten zart anbraten. 5 minuten oder so.

Legen Sie das Fleisch wieder in die Pfanne….

und gießen Sie 3 Dosen Tomaten ein – eine Vielzahl von Tomatenwürfeln und Tomatensauce verwende ich, je nachdem, was ich in der Speisekammer habe. Diesmal waren es 2 Dosen gewürfelt, 1 Dose Sauce. Ich habe auch eine Dose Tomatenmark hineingeworfen. Es macht die Sauce dick und lecker. Ich mag dicke Soße. Oh, und ich habe auch jede Dose mit einem Spritzer Wasser gespült.

Abmessen und Gewürze und Zucker einfüllen. Ich habe braunen Zucker verwendet, weil mir das Granulat ausgegangen ist. Verwenden Sie, was Sie haben. Ich füge meinen Tomatensaucen immer etwas Zucker hinzu, um die Säure der Tomaten auszugleichen. Die Karotte hilft, Süße hinzuzufügen, aber ein Hauch von Zucker macht immer den Trick.

Die Sauce umrühren, abdecken und so lange köcheln lassen, wie Sie möchten. MINIMUM sollte dies kochen ist eine Stunde. Je länger desto besser! Niedrig und langsam den ganzen Tag ist ideal. Ich denke, meine Sauce gekocht 4 Stunden insgesamt. Wenn Sie bemerken, dass Ihre Sauce zu dick wird, haben Sie keine Angst, hier und da einen Spritzer Wasser hineinzuwerfen.

Sobald Sie bereit sind zu essen, nehmen Sie etwas Pasta {glutenfrei oder nicht} und kochen Sie es auf. Ich fand diese frische glutenfreie Version bei Whole Foods, die mir aufgefallen ist.

Diese gf-Version schmeckte fantastisch und dauerte nur 3 Minuten zum Kochen! Liebe frische Pasta. Sobald es fertig ist, abtropfen lassen und mit Ihrer Sauce belegen.

Hallo wunderschön!! Streuen Sie Parmesan, wie Sie es für richtig halten! Ich liebe Käse auf meinen Spaghetti.

Plötzlich will ich Spaghetti zum Frühstück. Lustig, wie das funktioniert.

Egal, ob Sie in einem glutenfreien Haushalt sind oder nicht, dies ist sicher ein großer Hit! Viel Spaß, Freunde!

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