Als perfekte Herbstbeilage, im Mittelpunkt einer herzhaften vegetarischen Hauptspeise, die sogar einer mit Gemüse gefüllten Lasagne Süße verleiht, ist Squash das Zentrum so vieler unglaublicher Herbstmahlzeiten. Sie sind vielseitig, einfach zu kochen und können mit allen Arten von Aromen (süß oder herzhaft!). Eichel bis Butternuss, Spaghetti bis Kürbis, Diese treue Ernte war der Star bei all Ihren Herbstessen, von einem schnellen Gericht unter der Woche bis zur ultimativen Thanksgiving-Gemüseseite. Aber warte, ist Squash eine Frucht? Oder ist es ein Gemüse?
Hauptmerkmale von Gemüse
Typischerweise herzhaft zubereitet und zum Abendessen oder als Basis für eine Mahlzeit (hallo, Salat!) Gemüse kann als Blätter, Wurzeln und Stängel einer Pflanze erkannt werden. Denken Sie an Sellerie, Kartoffeln und Brokkoli. Gemüse wird in der Regel als herzhafte Gerichte mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen zubereitet und als Teil des Abend- oder Mittagessens serviert. Selten wird Gemüse in süßen Gerichten enthalten sein.
Hauptmerkmale von Früchten
Wenn Sie an Obst denken, was fällt Ihnen zuerst ein? Vielleicht Ihr Go-to-Frühstück mit Joghurt und Beeren. Sie können natürlich auch Äpfel, Orangen und Bananen in Betracht ziehen. Dies sind alles Früchte, weil sie Samen in oder auf ihrem Fleisch enthalten. Wo Gemüse Samen hat, die getrennt von dem gegessenen Teil wachsen, enthalten Früchte die Samen. Diese fleischigen und typisch süßen Pflanzen wachsen auch aus den Blüten der Pflanze.
Sie kennen all das fadenförmige Fleisch und die Samen, die Sie entfernen, bevor Sie Ihre Jack-o-Laterne jedes Halloween schnitzen? Diese kleinen Jungs bedeuten, dass Ihre Lieblings-Herbstseite tatsächlich eine Frucht ist. Wenn Sie erraten haben, dass Squash eine Frucht ist, herzlichen Glückwunsch! Du hast recht!
Botanisch gesehen sind Kürbisse aufgrund ihrer inneren Samen eine Frucht. Und sie fallen in die schwierige Kategorie der überraschenden Früchte, die sich als Gemüse tarnen, zusammen mit Tomaten und Avocados. Sie haben nicht nur innere Samen, sondern wachsen auch aus Blüten (auch Kürbisblüten genannt) und haben ein fleischiges Inneres und eine dicke Haut. Wenn man darüber nachdenkt, sind sie wie Äpfel. Oder Orangen. Oder Melonen!
Wenn Sie dachten, Squash sei ein Gemüse, macht das Sinn. Wir setzen Gemüse normalerweise mit herzhaften Anwendungen und Obst mit süßen Anwendungen gleich. Und obwohl Thanksgiving ohne Kürbiskuchen nicht wirklich komplett ist, essen wir öfter Butternuss- oder Eichelkürbis zum Abendessen.
Ob Obst oder Gemüse (wir versprechen, es ist eine Frucht) Squash aller Art ist der Star so vieler Herbstgerichte.