Ich hatte zum ersten Mal Boba-Tee in der High School, als meine Freundin Annie mich in ein asiatisches Cafe in unserer Heimatstadt brachte. Boba wird aus Tapioka- und / oder Geleekugeln hergestellt, und die Kugeln können dunkelbraun oder mehrfarbig sein, wie die hier. Zuerst war ich überrascht von den kleinen gummiartigen Tapiokaperlen, die auf den Strohhalm kamen und es fiel mir schwer, sie nicht sofort zu schlucken. Aber nach ein paar Schlucken konnte ich den Milchtee schlucken und an den kleinen Gummis kauen. Als ich dann an die LMU ging, fand ich eine kleine Creperie direkt neben dem Campus, die den BESTEN Boba-Tee macht. Mein Favorit war der Jasmine Milk Tea Boba, den ich hier nachgebildet habe. Ich habe diese Tapioka-Perlen heute bei Simpang Asia für 2 Dollar gesehen, und weil ich wenig bis gar keine Selbstbeherrschung habe, kaufte ich sie und machte diesen Boba-Tee sofort. Sie sind so lustig und süß Getränke, und ziemlich einfach zu machen. Genießen Sie sie 🙂
