Als Reporterin von USA Today traf Schwalbach den Filmregisseur Kevin Smith, als er ihn für einen Auftrag interviewte. Sie bekam kurzzeitig einen Job bei MTV, trat jedoch zurück, nachdem sie mit ihrer Tochter schwanger geworden war.Laut seinem Kommentar zur DVD-Veröffentlichung des Films Jay and Silent Bob Strike Back aus dem Jahr 2001 suchte Smith nach jemandem, der Missy, eine der Diamantenräuberinnen, spielen könnte. Schwalbach bat darum, die Rolle zu spielen, und er beschloss, ihr eine Chance zu geben. Ihre Tochter Harley erschien auch zu Beginn des Films als Silent Bob als Baby.Schwalbach hatte Nebenrollen in anderen Smith-bezogenen Produktionen wie Jersey Girl (in dem Harley ebenfalls auftrat) und einer Episode der kanadischen TV-Serie Degrassi: The Next Generation, in der Smith in der Episode „Goin’Down the Road: Part 1“ auftrat. Sie spielte auch eine Prostituierte in dem Film Now You Know von 2002.Im Januar 2004 erschien Schwalbach Smith nackt, mit einem Superman-Look-alike, für Playboy Magazine 50th Anniversary Issue, in einem Foto von ihrem Mann genommen.
Ihre einzige Regie Kredit ist als Co-Regisseur mit Malcolm Ingram für Oh, What a Lovely Tea Party, eine umfangreiche 3+ Stunden Dokumentation über die Herstellung von Jay und Silent Bob Strike Back. Der Film wurde bei Vulgarthon 2005 in Los Angeles gezeigt, einem privaten Filmfestival, das von Kevin Smith veranstaltet wurde, und wurde erneut bei Vulgarthon 2006 in Red Bank, New Jersey, gezeigt.In Clerks II von 2006 spielte sie Dante Hicks ‚Verlobte Emma Bunting; und eine untergeordnete Rolle von Betsy in Smiths Film Zack und Miri Make A Porno von 2008. Schwalbach trat als Esther Cooper in Kevin Smiths Horrorfilm Red State auf und sprach Blunt-Girl in Jay & Silent Bobs supergroovigem Zeichentrickfilm aus.
Schwalbach war ein Co-Moderator für die tägliche Internet-Radio-Show namens SMod Co SMorning Show auf SModcast Internet Radio (S.I.R) gehostet auf SModcast.com . Zuvor war sie Co-Moderatorin einer Show namens Plus One Per Diem, die zugunsten der SMod Co SMorning Show abgesagt wurde.
Im Jahr 2010 begannen sie und ihr Mann gemeinsam einen Podcast namens Plus One zu hosten. Ab Juni 2013 gab es 37 Episoden.