Die Geschichte der Landwirtschaft ist von technologischen Fortschritten geprägt. Historiker haben eine Reihe von landwirtschaftlichen Revolutionen beschrieben, die große Veränderungen in der landwirtschaftlichen Praxis und Produktivität identifizieren. Diese Revolutionen waren eng mit technologischen Verbesserungen verbunden.Ein wichtiger Wendepunkt für die Landtechnik ist die industrielle Revolution, die landwirtschaftliche Maschinen einführte, um die Arbeit der Landwirtschaft zu mechanisieren und die Produktivität der Landarbeiter erheblich zu steigern. In der modernen mechanisierten Landwirtschaft haben angetriebene Maschinen viele landwirtschaftliche Arbeiten ersetzt, die früher von Hand oder von Arbeitstieren wie Ochsen, Pferden und Maultieren ausgeführt wurden.
Fortschritte im 19.Jahrhundert beinhalteten die Entwicklung der modernen Wettervorhersage. Die Verbesserung von tragbaren Motoren und Dreschmaschinen führte zu ihrer weit verbreiteten Einführung.Im 20.Jahrhundert gab es große Fortschritte in der Agrartechnologie, einschließlich der Entwicklung synthetischer Düngemittel und Pestizide sowie neuer landwirtschaftlicher Maschinen, einschließlich massenproduzierter Traktoren und landwirtschaftlicher Flugzeuge für die Anwendung von Pestiziden aus der Luft. Neuere Fortschritte haben landwirtschaftliche Kunststoffe, gentechnisch veränderte Pflanzen, verbesserte Tropfbewässerung und bodenlose Anbautechniken wie Hydroponik, Aquaponik und Aeroponik umfasst.
In den ersten Jahrzehnten des 21.Jahrhunderts wurden Technologien des Informationszeitalters zunehmend auf die Landwirtschaft angewendet. Landwirtschaftliche Roboter, landwirtschaftliche Drohnen und fahrerlose Traktoren werden regelmäßig in landwirtschaftlichen Betrieben eingesetzt, während die digitale Landwirtschaft und Präzisionslandwirtschaft umfangreiche Datenerhebungen und -berechnungen zur Verbesserung der Betriebseffizienz nutzen.