Lebensmittelhändler fungieren als Vermittler. Mit anderen Worten, sie arbeiten zwischen Lebensmittelherstellern und dem Lebensmitteleinzelhandel. Wichtig ist, dass sie mit Köchen, Direktoren, Managern und Betreibern zusammenarbeiten.
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Erstens kaufen, lagern, verkaufen und liefern Foodservice-Händler Lebensmittel. Zweitens bieten sie ihren Kunden Zugang zu Artikeln verschiedenster Hersteller. Drittens beschaffen sie in großen Mengen. Sie zerlegen diese in Fall- und Einheitsmengen.
Meistens kaufen Food-Service-Kunden bei einer Reihe von Spezial- und Broadline-Foodservice-Händlern. Darüber hinaus kaufen sie täglich oder wöchentlich ein. Wikis.
Lebensmittelhändler spielen eine Schlüsselrolle in der Lieferkette
Wichtig ist, dass Foodservice-Händler eine Schlüsselrolle in der Lieferkette für Lebensmitteldienstleistungen spielen. Zum Beispiel liefern sie Lebensmittel, die professionelle Küchen und andere Einzelhändler benötigen. Darüber hinaus bieten sie wertvolle Dienstleistungen wie Essensanweisungen und Menüplanung. Vor allem allein in den USA gibt es schätzungsweise eine Million Restaurantstandorte.
Lebensmittelhändler umfassen . . .
Erstens gehören zu den Foodservice-Distributoren führende Broadline-Distributoren. Zweitens gehören dazu System- und Spezialdistributoren. Vor allem. sie liefern Lebensmittel direkt an alle Arten von Einzelhandelsgeschäften. Zum Beispiel, Dazu gehört Ihre lokale Pizzeria zu Ihrem italienischen Lieblingsrestaurant. Ähnlich, von Pflegeheimen und Krankenhäusern bis hin zu militärischen Messehallen und Hochschulen. IFDA
Top 5 Lebensmittelhändler in den USA 2019
www.Sysco.com
Hauptsitz: Houston, TX
Vertriebszentren: 125
US Foodservice
www.usfoods.com
Hauptsitz: Columbia, MD
Vertriebszentren: 100
PERFORMANCE FOOD GROUP
http://www.pfgc.com/
Hauptsitz: Richmond, VA
Vertriebszentren: 25
Gordon Foodservice
https://www.gfs.com/en-us
Hauptquartier: GrandRapids, MI
Distributionszentren: 12
FOOD SERVICES OF AMERICA
http://www.fsafood.com/main/home.aspx
Hauptsitz: Seattle, WA
Distributionszentren: 11
Vor allem Foodservice-Distributoren stehen täglich vor neuen Herausforderungen. Mit der richtigen Planung, den richtigen Prozessen, den richtigen Mitarbeitern und der richtigen Technologie können sie sich jedoch leicht anpassen und im nächsten Jahrzehnt erfolgreich sein.
Viele Foodservice-Distributoren, die an der Spitze stehen, sind die Kunden von Ai2
Wichtig ist, dass für viele Distributoren einer der ersten Orte, an den sie sich wenden, um Geschäftsverbesserungen zu erzielen, die Implementierung eines hervorragenden Auftragsmanagementsystems ist. Das ist die Kernkompetenz von Ai2. Mehr über Ai2 erfahren Sie hier.