Aufgrund der Verbrauchernachfrage konzentrieren sich McDonald’s und viele große Restaurantketten in der US-Restaurantbranche neben Geschmack und Preis auch auf den Nährwert ihrer Lebensmittelangebote.
Unten ist eine Liste von einigen der schlechtesten McDonald’s Menü Lebensmittel für Natriumgehalt. Die Liste ist nach dem Salzgehalt im Jahr 2018 geordnet, wobei die salzigsten Lebensmittel zuerst aufgeführt sind.
Richtlinien der American Heart Association
Diese Liste von McDonald’s-Lebensmitteln mit hohem Natriumgehalt (d. H. Salzgehalt) basiert auf Richtlinien der American Heart Association. Die empfohlene Tagesdosis (oder RDA) für den durchschnittlichen Erwachsenen beträgt 2.300 mg pro Tag. Die RDA der Salzaufnahme für Kinder beträgt 1.500 mg pro Tag.
Im Juni 2012 waren acht Menüpunkte auf der Ernährungsseite der McDonald’s-Website aufgeführt, die 50% oder mehr der vom US-Landwirtschaftsministerium (USDA) empfohlenen Natriumaufnahme pro Tag enthielten. Im Jahr 2017 stieg diese Zahl auf 24. Der Grund, warum die Gäste bei McDonald’s und die Führungskräfte des Unternehmens über den Salzgehalt besorgt sein sollten, ist, dass laut der American Heart Association eine natriumreiche Diät Kinder und Erwachsene einem Risiko für Bluthochdruck, Herzerkrankungen und Fettleibigkeit aussetzt. Die FDA fügt Nieren-, Gehirn- und Augenschäden in die Liste der Folgen des Konsums von zu viel Salz ein.
Schlechteste McDonald’s-Lebensmittel für den Salzgehalt
Großes Frühstück mit warmen Kuchen
- 2018 – 2.100 mg
- 87% der empfohlenen Natrium-Tagesdosis für den durchschnittlichen Erwachsenen
6-teilige Buttermilch-knusprige Tender
- 2018 – 2.090 mg
- 87% der empfohlenen tagesdosis für den durchschnittlichen Erwachsenen
Triple Breakfast Stacks Biscuit
- 2018 – 2.080 mg
- 86% des Natriums Empfohlene Tagesdosis für den durchschnittlichen Erwachsenen
Triple Breakfast Stacks McGriddles®
- 2018 – 2.020 mg
- 84%des Natriums die Natrium empfohlene Tagesdosis für den durchschnittlichen Erwachsenen
Speck Räucherei Buttermilch Knuspriges Huhn
- 2018 – 1.980 mg
- 83% der Natrium empfohlene Tagesdosis für den durchschnittlichen Erwachsenen
Speck Räucherei Artisan Gegrilltes Huhn
- 2018 – 1.940 mg
- 81% der Natrium empfohlene Tagesdosis für zulage für den durchschnittlichen Erwachsenen
Double Bacon Smokehouse Burger
- 2018 – 1.920 mg
- 80% des Natriums empfohlene Tagesdosis für den durchschnittlichen Erwachsenen
4-teiliger Sweet N‘ Spicy Honey BBQ Glasiert
- 2018 – 1.780 mg
- 74% der empfohlenen Natrium-Tagesdosis für den durchschnittlichen Erwachsenen
20-teilige Chicken McNuggets
- 2018 – 1.680 mg
- 70% der empfohlenen Natrium-Tagesdosis für den durchschnittlichen Erwachsenen
Bacon Smokehouse Burger
- 2018 – 1.580 mg
- 66% der empfohlenen Natrium-Tagesdosis für den durchschnittlichen Erwachsenen
Triple Breakfast Stacks McMuffin
- 2018 – 1.560 mg
- 65% der empfohlenen Natrium-Tagesdosis für den durchschnittlichen Erwachsenen
Pilz& Schweizer handwerklich gegrilltes Hähnchen
- 2018 – 1.430 mg
- 60% der empfohlenen Natrium-Tagesdosis für den durchschnittlichen Erwachsenen
Doppelviertelstampfer mit Käse
- 2018 – 1.300 mg
- 54% der empfohlenen Natrium-Tagesdosis für den durchschnittlichen Erwachsenen
Der durchschnittliche Erwachsene verbraucht laut Mayo Clinic 3.400 mg Natrium pro Tag. Die Hauptursache für die übermäßige tägliche Aufnahme von Natrium sind verarbeitete und konservierte Lebensmittel. Dies sind die Menüangebote in Amerikas Fast-Food-Restaurants wie McDonald’s. Es ist zweifelhaft, dass McDonald’s-Gründer Ray Kroc Natriumgehalt im Sinn hatte, als er eine der größten Restaurantketten der Welt gründete. Die Zeiten haben sich jedoch geändert, ebenso wie die Lebensmittelversorgungsketten, die Standard American Diet (SAD) und das öffentliche Bewusstsein.