Meißel schärfen
Ich sehe jedes Jahr mehrere hundert neue Schüler in meinem Klassenzimmer, die alle bestrebt sind, mit dem Holzhacken zu beginnen. Aber es gibt eine kleine harte Liebe, die auf sie wartet: Ich stelle den Schülern die kostengünstigsten Meißel zur Verfügung, die aus zwei Gründen erhältlich sind. Erstens ist jeder versehentliche Schaden keine große Sache, weil sie nur ein paar Dollar kosten zu ersetzen. Zweitens und vor allem haben diese Meißel relativ weiche Stahlklingen, so dass sie schnell stumpf werden. Warum ist das gut so? Da häufiges Schärfen ingrains in ihren Köpfen und Muskelgedächtnis richtige Schärftechniken, die unabhängig von der Meißelqualität gleich sind. Und einen scharfen Meißel zu haben, übertrumpft immer einen teuren Meißel.
Egal mit welcher Technik oder welchem Mechanismus Sie Ihre Meißel schärfen, machen Sie es sich bequem und kehren Sie regelmäßig zurück, um Ihre Werkzeuge zu verbessern. Ich bevorzuge das freihändige Schärfen von Wassersteinen – jahrelange Schärferfahrung bedeutet, dass ich keine ausgefallenen Maschinen oder Geräte brauche. Und wenn sie richtig behandelt werden, halten die Steine jahrelang. Aber wenn Sie es vorziehen, eine Honführung zu verwenden, um Ihre Meißel im richtigen Abschrägungswinkel zu halten, oder vielleicht einen motorisierten Spitzer, tun Sie es auf jeden Fall. Sie alle funktionieren, wenn Sie sich die Zeit nehmen, sich mit ihnen vertraut zu machen.
Beginnen Sie immer mit einem neuen – oder, wage ich es zu sagen, einem alten – Meißel mit einem Hohlschliff auf einer Tischschleifmaschine, wie gezeigt (Foto). Ich verwende 36- und 60-Korn-Räder, weil ich den Stahl schnell formen und ein Aufheizen der Werkzeuge vermeiden möchte. Eine Überhitzung, die normalerweise durch einen blauen Farbton des Stahls angezeigt wird, führt dazu, dass die Schneidkante schneller stumpf wird. Und ich bevorzuge eine Hohlschlifffase, weil es einfacher und schneller ist, die Steine zu schärfen und zu retuschieren. (Mit weniger stahl ziehen über die stein, es gibt weniger reibung, und die bevel der zwei-punkt kontaktieren hilft zu pflegen richtige winkel orientierung auf das gesicht der schärfen stein.)
Glätten Sie die Rückseite
Nachdem Sie den Hohlschliff vorgenommen haben, legen Sie die Rückseite des Meißels wie gezeigt perfekt flach (Foto). Sie müssen dies nur auf den unteren zwei Zoll tun. Einige Meißelarbeiten erfordern keine flache Rückseite, aber andere Aufgaben, wie Stemmen und Schälen, tun; gewöhnen Sie sich also einfach an, zu läppen. Beginnen Sie mit einem groben Stein (Körnung 800) und wiederholen Sie dies auf mehreren feineren Körnungssteinen. Dies muss nur dann erneut durchgeführt werden, wenn der Rücken nicht mehr flach ist oder wenn Sie den flachen Teil der Meißelklinge aufgebraucht haben.
Schärfen Sie die Schneide
Schärfen Sie als nächstes die Schneide auf Steinen oder Schleifpapierkörnern. Beginnen Sie mit einer groben Körnung (800 Wasserstein, grauer Arkansas-Ölstein oder 150 Schleifpapier), um die Fase zu definieren, und erzeugen Sie zwei schmale, flache Berührungspunkte über und unter dem ausgehöhlten Hohlschliff (Foto). Gehen Sie durch mehrere feinere Körnungen, bis zu 15.000 Steine oder 1.000 Schleifpapier, um die Fase zu einer messerscharfen Kante zu schärfen. Ich gehe noch einen Schritt weiter und poliere die Fase auf braunem Metzgerpapier oder Einkaufstüte.
Obwohl es nicht notwendig ist, füge ich gerne eine sekundäre Mikroebene hinzu, die etwa 1 ° steiler als die Hauptfase ist, um eine noch feinere Kante zu erzielen. Um dies zu tun, nachdem Sie die erste Fase beendet haben, gehen Sie zurück zu einem 8.000-Körnung Stein oder 1.000-Körnung Schleifpapier, heben Sie den Meißel leicht von der Fase, so dass nur die Spitze berührt, und geben Sie ihm sanft ein paar Striche. Wenn Sie viel schweres Hacken erwarten oder mit einem besonders harten oder abrasiven Holz wie Weißeiche oder kieselsäurehaltigem Teakholz arbeiten, fügen Sie eine sekundäre Fase hinzu. Die stumpfere Mikroebene erhöht in diesen Situationen die Kantenhaltefestigkeit des Meißels dramatisch.
Je mehr Sie schärfen, desto mehr werden Sie die Steine austeilen. Wenn Sie die Steine flach halten, bleiben die Kanten Ihrer Meißel flach. Verwenden Sie einen Abflachungsstein, um die hohen Stellen zu entfernen. Ich mache das wahrscheinlich mehr als nötig, aber ich habe die Angewohnheit, jeden Stein flach zu drücken, bevor ich damit schärfe.
