Mini Mais Hunde

Diese fairen würdigen hausgemachten Mini-Corn Dogs sind so unglaublich einfach zu machen, mit nur ein wenig mehr als einer Handvoll Zutaten, die Sie möglicherweise bereits zur Hand haben. Ich liebe es einfach, diese leckeren Leckereien für die Kinder und ihre Freunde zu machen. Für eine komplette Mahlzeit servieren mit gebackenen Süßkartoffel-Pommes Frites, Honig-Senf-Sauce und Erdbeer-Limonade.

Manchmal verpassen wir einfach die Messe mit all ihren lustigen Aktivitäten und köstlichen Speisen. Wir lieben die Trichterkuchen, Walking Tacos, Schneekegel, Chili Dogs, frittierte Oreos und diese gebratenen Maishunde. In nur wenigen einfachen Schritten können auch Sie diese Leckereien direkt in Ihrer eigenen Küche zubereiten. Sie können diese buchstäblich in etwa zwanzig Minuten in Ihren heißen kleinen Händen haben. Was trägst du gerne auf deine Corndogs? Ich liebe einfach nur gelben Senf. So verdammt lecker!

Wie man Mini-Corn Dogs macht

Schneiden Sie zunächst Ihre Hot Dogs in zwei Hälften. Als nächstes trocknen Sie die Hot Dogs sehr gut mit Papiertüchern. Fädeln Sie den Hot Dog dann auf einen Popsicle-Stick oder Lollipop-Stick. Dann einfach Maismehl, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz verquirlen. Als nächstes fügen Sie das Ei und Buttermilch und rühren zu kombinieren. Gießen Sie den Teig in einen Messbecher oder ein Glas, um die Hunde leichter eintauchen zu können. Lassen Sie den Teig etwa 20 Minuten ruhen.In der Zwischenzeit das Öl in einem Dutch Oven oder einer schweren Pfanne auf 375 Grad erhitzen. Ich benutze ein Bonbonthermometer an der Seite des holländischen Ofens, um zu versuchen, am Ziel zu bleiben. Tauchen Sie jeden Hotdog vollständig in den Teig und beschichten Sie ihn. Dann legen Sie es vorsichtig direkt in das heiße Öl. 2-3 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Arbeiten Sie in kleinen Chargen und kochen Sie ein paar auf einmal. Für beste Geschmacksergebnisse sofort servieren.

Rezepthinweise und Tipps

• Lassen Sie den Teig nach dem Mischen etwa 15-20 Minuten ruhen.
• Fühlen Sie sich frei, Maishunde in voller Größe mit den gleichen Rezeptanweisungen herzustellen, überspringen Sie einfach den Schritt, die Hot Dogs in zwei Hälften zu schneiden.
• Machen Sie Ihre eigene Buttermilch, indem Sie einfach 1/2 Esslöffel weißen Essig oder Zitronensaft zu 1/2 Tasse Milch geben. 5 Minuten ruhen lassen.
• Achten Sie darauf, Lebensmittelqualität Popsicle Sticks und / oder Lollipop Sticks zu kaufen. Craft Sticks sind nicht zur Verwendung mit Rezepten bestimmt.
• Wenn Sie Probleme haben, den Teig zu kleben, rollen Sie die Hot Dogs in Mehl, bevor Sie in den Teig eintauchen.
• Die Arbeit in kleinen Chargen hilft, eine gleichmäßigere Öltemperatur aufrechtzuerhalten, ebenso wie die Verwendung einer schweren Pfanne wie eines holländischen Ofens.
• Frittierte Speisen werden am besten in Öl bei 375 Grad gekocht. Es kann schwierig sein, eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten. Denken Sie daran, dass die Öltemperatur sinkt, wenn Sie Lebensmittel hinzufügen, und steigt, wenn Sie es herausnehmen. Also musst du es ein bisschen runter oder ein bisschen rauf stoßen, wenn die Zeit es erfordert.

Womit können Sie Ihre Mini-Maishunde auffüllen?

• Senf
• Käsesauce
• eingelegte Jalapenos
• Ketchup
• Gurkengenuss
• Mayonnaise
• Chili
• eingelegte Zwiebeln
• Barbecue-Sauce
• Ranch Dressing
• Salsa

Drucken

https://www.smalltownwoman.com/wp-content/uploads/2019/05/Beth-1.pdf