P.F. Chang’s Chicken Salat Wraps (Copycat)

P.F. Chang’s Chicken Salat Wraps ist das beliebteste Element auf der Speisekarte aus gutem Grund mit Huhn, Kastanien und einer leckeren Sauce, sie sind gesund und süchtig!

P.F. Chang’s Chicken Salat Wraps

P.F. Chang’s Chicken Salat Wraps sind ein integraler Bestandteil der P.F. Chang’s Erfahrung der meisten Menschen. Wenn Sie ins Restaurant gehen, sehen Sie einen Teller davon auf den Tischen der meisten Leute und für mich bestelle ich sie immer, obwohl sie so einfach zuzubereiten sind (dann ärgere ich mich immer darüber, wie teuer sie sind!).

P.F. Chang’s Chicken Salat Wraps sind einzigartig, da sie so beliebt und gleichzeitig so gesund sind. Die meisten Restaurants verwenden Sahne / Butter / Käse / Braten, um etwas auf ihrer Speisekarte hervorzuheben, aber diese geben Ihnen eine Menge Geschmack, ohne auf diese Tricks zurückgreifen zu müssen, so dass sie auch Teil Ihrer Neujahrsvorsätze sein können!

Hier gibt es Zutaten (ich habe sie unten mit Links aufgelistet), die für chinesische Rezepte einzigartig sind und die spezifischen Aromen hinzufügen, die dieses Gericht benötigt, um authentisch zu sein. Ich verstehe total, wenn Sie dieses Gericht lieben, aber nicht 3-4 Flaschen Sauce kaufen möchten, die Sie möglicherweise nicht häufig verwenden. Ich denke, wenn Sie einen lokalen asiatischen Lebensmittelhändler finden, werden Sie angenehm überrascht sein, wie niedrig die Preise wären und dass sich die Investition in die Zutaten lohnt.

Auch wenn Sie diese Einkäufe in Betracht ziehen und auf dem Zaun sind, habe ich eine Menge Rezepte, die sie verwenden, wenn Sie sich auf der Website umsehen möchten. Ich habe einen Rezeptindex für jedes einzelne Panda Express-Rezept und viele andere Nachahmer- und chinesische Essensrezepte, mit denen Sie diese Zutaten verwenden können.

Wenn Sie diese so servieren möchten, wie sie im Restaurant sind, können Sie Maifun-Reisstäbchen kaufen und braten, aber um es einfach zu halten, habe ich diesen Schritt übersprungen, da es sich meistens um eine Beilage handelt.

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Werkzeuge/Zutaten, die bei der Herstellung dieser P.F. Chang’s Chicken Salat Wraps:
Austernsauce: Dies ist ein einzigartiger Geschmack und Zutat. Wenn Sie Meeresfrüchte meiden und eine andere Option wünschen, empfehle ich vegetarische Austernsauce (aus Pilzen), aber ich empfehle Ihnen nicht, diese gegen etwas anderes auszutauschen. Ich weiß, dass manchmal Leute Hoisin-Sauce als Ersatz empfehlen, es würde Ihnen hier nicht den authentischen Geschmack geben, wenn Sie das tun.
Mirin: Dies ist japanischer süßer Reiswein und hat einen einzigartigen Geschmack. Wenn Sie in einer Prise sind und es austauschen müssen, verwenden Sie Weißwein mit ein wenig Zucker gesüßt (das ist keine exakte Wissenschaft, aber ich würde in einem Esslöffel Wein sagen, vielleicht ein 1/2 – 1 Teelöffel Zuckerverhältnis).
Reisessig: Leicht verfügbar in fast allen Lebensmittelgeschäften in diesen Tagen, ist dies ein großer Essig zur Hand zu halten. Es hat einen Hauch von Süße, also ersetzen Sie es nicht durch anderen Essig, außer vielleicht einem Rotweinessig, wenn Sie es unbedingt brauchen.
Maifun Reisstäbchen: Diese kleinen weißen Reisstäbchen der P.F. Chang’s Chicken Salat Wraps und andere Menüpunkte werden häufig serviert. Es gibt nicht viel Geschmack in diesen, aber für die Präsentation braten Sie sie für ein paar Sekunden, dann, wenn Sie an die Spitze des Öls steigen, nehmen Sie sie heraus, lassen Sie sie trocknen und brechen Sie sie in Stücke.
Sojasauce: Hier gibt es nicht viel zu sagen, außer dass Kikkoman insgesamt den besten Geschmack hat und ich immer reduziertes Natrium empfehle.
Chili-Öl: Fügt großen Geschmack, aber in einer Prise können Sie Sesamöl hinzufügen und fügen Sie einfach ein bisschen mehr Sriracha.
Sriracha: Sprich vom Teufel. Sie brauchen dies in Ihrer Küche, es ist der perfekte Weg, um eine schöne gleichmäßige Hitze zu Gerichten ohne eine einzigartige Chili (wie Jalapeno oder eine andere Chili, die Geschmack zusätzlich zur Hitze verleiht) oder rauchigen Geschmack hinzuzufügen.Chinese Hot Mustard: Ich liebe es, dies als Pulver zu kaufen, damit ich es für seltene Zwecke in meiner Speisekammer aufbewahren oder als Pulver hinzufügen kann, wenn ich Hitze ohne Flüssigkeit hinzufügen möchte. Dies ist ein Pantry-Artikel, den ich gerne zur Hand habe.