Wir hoffen, dass es Ihnen und Ihren Familien gut geht.
Dies sind schwierige Tage und wir sind traurig, die folgenden Neuigkeiten mitzuteilen.
Wie Sie vielleicht wissen, haben wir unsere Restaurants am 14.März proaktiv geschlossen, vor der ersten Sperranordnung des Gouverneurs. Unsere Entscheidung, dies zu tun, beruhte auf unserer Sorge um unsere Mitarbeiter und die Gemeinden, denen wir dienen. Danach verfolgten wir die Nachrichten und planten aktiv die Wiedereröffnung in einer Welt, von der wir verstanden, dass sie sich erheblich von der Welt unterscheiden würde, die wir alle nur wenige Monate zuvor gekannt hatten. eine Welt, in der wir über 30 Jahre lang erfolgreich operierten.
Am 19.Juni haben wir unser Bloomington Restaurant mit einem Lächeln unter unseren Masken und überarbeiteten Betriebsverfahren wiedereröffnet, um der Herausforderung einer Covid-19-Welt gerecht zu werden.
Wir waren erfreut darüber, wie viele von euch zurückgekehrt sind, und wir waren ermutigt von den vielversprechenden Anzeichen einer Erholung, die wir im Juli, August und September gesehen haben. Als die Covid-19-Fälle im Herbst jedoch erneut zunahmen, verzeichneten wir einen Rückgang unserer Gästebesuche. Die Dynamik, die wir im Laufe des Sommers aufgebaut hatten, ging verloren, ebenso wie jede kurzfristige Hoffnung auf eine Rückkehr zur Rentabilität.Obwohl die heutigen Nachrichten etwas hoffnungsvoller sind, mit neuen Impfstoffen genehmigt und Impfungen im Gange, die finanziellen Verluste, die wir seit März erlitten haben, die sehr schwierige, aber verständliche Entscheidung, Restaurants im November wieder zu schließen, und das unsichere Geschäftsklima, das wir erwarten, wird uns noch Monate begleiten, leider haben wir festgestellt, dass es für uns nicht machbar ist, unser Restaurant wieder zu eröffnen.
Viele von Ihnen sind schon sehr lange Kunden von uns und Sie sind ein Teil unserer Senser-Familie geworden. Wir möchten Ihnen für Ihre Unterstützung danken. Es war ein Privileg und eine Freude, Ihnen zu dienen. Wir wünschen Ihnen alles Gute.
Mit freundlichen Grüßen,