Die Frage:
Was sind Wursthüllen? Wursthüllen werden verwendet, um die Füllung im Inneren zu halten und zu formen, damit sie gekocht werden kann. Es gibt natürliche Wursthüllen und synthetische Sorten, von denen die meisten essbar sind. Während die meisten Wurstliebhaber eine Wurst in ihrer Hülle kochen, gibt es Zeiten, in denen die Hüllen entfernt werden können. Wenn Sie eine Wursthülle entfernen, haben Sie Zugriff auf die Köstlichkeit im Inneren, sodass Sie die Füllung für andere Rezeptideen verwenden können.
Wursthülle entfernen
Wursthüllen halten und formen das Fleisch und die Gewürze im Inneren, damit alles enthalten bleibt. Johnsonville-Gehäuse gibt es in natürlichen und synthetischen Sorten, die alle essbar sind. Grundsätzlich gibt Ihnen das Dekantieren einer Wurst Zugang zu der fleischigen Güte im Inneren, so dass Sie das Hackfleisch für andere Rezeptideen verwenden können.
So entfernen Sie die Wursthülle: Ungekochte Wurst
Der einfachste Weg, eine Wursthülle zu entfernen, besteht darin, sie zu entfernen, während die Wurst ungekocht ist. Gehäuse können leicht mit einem einfachen Messer entfernt werden.
- Wurst mit der Messerspitze von Ende zu Ende schneiden. Der Schnitt sollte flach genug sein, um die Hülle zu durchstechen — schneiden Sie nicht den ganzen Weg durch die Wurst.
- Wurst umdrehen, Seite nach unten schneiden.
- Fassen Sie das geteilte Gehäuse an einem Ende mit Daumen und Zeigefinger und ziehen Sie das Gehäuse zurück.
- Verwenden Sie die neu freigesetzte gemahlene Wurst oder lagern Sie sie für später.
Um den Vorgang noch einfacher zu gestalten, legen Sie die ungekochte Wurst vor dem Schneiden etwa 15-20 Minuten in den Gefrierschrank. Dies verhindert, dass die Füllung am Gehäuse haftet.
So entfernen Sie die Wursthülle: Par-Brühwurst
Sie können eine Wursthülle auch nach dem Kochen entfernen. Hier ist mehr Sorgfalt erforderlich, aber es ist immer noch ein einfacher Prozess.
- Die Wurst 2-3 Minuten in heißem Wasser köcheln lassen
- Die Wurst aus dem heißen Wasser nehmen und unter kaltem Wasser abspülen, damit sie nicht weiter kocht.
- Trocknen Sie die Würste mit einem Papiertuch.
- Verwenden Sie ein Messer, um einen flachen Schnitt über die gesamte Länge der Wurst zu machen.
- Ziehen Sie das Gehäuse vorsichtig ab.
- Beenden Sie das Kochen der hautlosen Würstchen.
Während einige Wurstliebhaber auf den befriedigenden Geschmack einer frisch gekochten Wurst aus der Hülle schwören, kann niemand den fantastischen Geschmack einer Wurst leugnen. Beim Entfernen einer Wursthülle geht es nicht darum, einer Wurst etwas wegzunehmen, sondern darum, neue und kreative Wege zu finden, um anderen kulinarischen Kreationen Wurst hinzuzufügen.Wenn wir mit einer Armee von Würstchen konfrontiert werden, die die Welt erobern wollen, kennen wir eine ausgewählte Gruppe von Menschen, die bereit und willens wären, die Bedrohung zu konsumieren. Sei bereit. Bis zum nächsten Mal, Enthusiasten.
Zurück zum Enthusiast Club